76
A1
A2
A3
A4
A5
A6
Lämpliga typer
av mjöl
Basrecept
Variation
Kokosnudlar
Väg 300 g typ 00-mjöl och 100 g kokosmjöl
på apparaten.
Vätskan tillsätts automatiskt. Starta program
A1.
Karl Johan-nudlar
Väg 390 g typ 00- eller typ 550-mjöl.
Tillsätt 2 msk finmalda, torkade Karl Johan-
svampar.
Vätskan tillsätts automatiskt. Starta program
A2
.
Citron- eller apelsinnudlar
Väg 200 g typ 405-mjöl och 200 g
dubbelmalet semolina-durumvetemjöl (eller
"Farina Di Grano Dura").
Tillsätt 2 msk citron- eller apelsinolja, allt
efter smak.
Starta program
A3.
Tomat/chilinudlar
Väg 400 g dubbelmalet semolina-
durumvetemjöl (eller blanda 2 msk
tomatpuré med en halv tsk chilipulver och
tillsätt denna blandning till mjölet.
Vätskan tillsätts automatiskt. Starta program
A4.
Kanelnudlar
Väg 200 g fullkornsdinkelmjöl och 200 g
fullkornsvetemjöl. Tillsätt 2 msk kanel.
Vätskan tillsätts automatiskt.
Starta program
A5.
Örtnudlar
Väg 400 g glutenfritt universalmjöl. Tillsätt 2
msk hackade örter (efter eget val).
Vätskan tillsätts automatiskt. Starta program
A6.
Väg 400 g typ 00-mjöl på appa-
raten. Vätskan tillsätts automa-
tiskt. Starta program
A1
.
Väg 400 g typ 00+ eller typ
550-mjöl.
Vätskan tillsätts automatiskt.
Starta program
A2
.
Väg 200 g typ 405-mjöl och 200
g dubbelmalet semolina-durum-
vetemjöl (eller "Farina Di Grano
Dura").
Vätskan tillsätts automatiskt.
Starta program
A3
.
Väg 400 g dubbelmalet semoli-
na-durumvetemjöl (eller "Farina
Di Grano Dura").
Vätskan tillsätts automatiskt.
Starta program
A4
.
Väg 200 g fullkornsdinkelmjöl
och 200 g fullkornsvetemjöl.
Vätskan tillsätts automatiskt.
Starta program
A5
.
Väg 400 g glutenfritt universal-
vetemjöl.
Vätskan tillsätts automatiskt.
Starta program
A6
.
Typ 00
Typ 00 eller
Typ 550
Typ 405 blandat
med semolina-
durumvetemjöl eller
italienskt semolina-
durumvetemjöl
"Farina Di Grano
Dura".
Semolina-du-
rumvetemjöl eller
alternativt förmalet
italienskt semoli-
na-durumvetemjöl
"Farina Di Grano
Dura"
Fullkornsdinkelmjöl
blandat med
fullkorsvetemjöl.
Glutenfritt vitt
universalmjöl
(t ex Seitz
universalvetemjöl)
Recept till de automatiska programmen A1 till A6
Program
Содержание 61650032
Страница 132: ...132 ...