34
Vägledning
Tillbehör
Ingrediens
Max.
Tidsåtgång
Hastighet
Förberedelse
Ballongvisp
Grädde
(38 %)
500 ml
3-5 min.
7
/
Äggvitor
2-8 stk.
5 min.
7
/
Degkrok
Mjöl
1750 g
10 min.
1-2
/
Salt
20 g
Jäst
20 g
Socker
20 g
Vatten
1260 g
Olja
20 g
Anmärkningar: Vi rekommenderar att använda den mittersta eller lägsta
hastigheten när du knådar deg för att uppnå det bästa resultatet.
Plattvisp
Mjöl
100 g
5 min.
1-7
/
Florsocker
100 g
Margarin
100 g
Ägg
2 stk.