ISTRUZIONI PER L’UTENTE
INSTRUCTIONS FOR THE USER
ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER
NOTICE POUR L'USAGER
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
COMPACT Convection ovens Analogic & Electronic models
8
5.0 PROGRAMMAZIONE E FUNZIONAMENTO
Versioni
ELECTRONIC
(Fig. 5)
5.0A Ciclo convezione aria calda
(campo temperatura 20-270°C)
Posizionare la manopola del selettore cicli (A) in corrispondenza del simbolo
riportato a sx e selezionare la temperatura di cottura sul display (L) agendo
sulla manopola dell’encoder (B)
5.0B Ciclo misto, convezione aria calda e vapore
(campo temperatura 20-270°C)
Posizionare la manopola del selettore cicli (A) in corrispondenza del simbolo
riportato a sx, selezionare la temperatura di cottura sul display (L), il tempo di
cottura sul display (N) o in alternativa la temperatura della sonda al cuore sul
display (O) e il valore dell’umidità desiderata sul display (M) tramite la manopola
dell’encoder (B).
5.0D Ciclo raffreddamento
Aprire la porta del forno e posizionare la manopola del selettore cicli (A) in
corrispondenza del simbolo riportato a sx. Questo ciclo permette il
funzionamento del motoventilatore, con la porta aperta, favorendo il rapido
raffreddamento della camera di cottura.
La sigla
COL
nel display (N) segnalerà che il ciclo è in funzione.
5.0 PROGRAMMING AND OPERATION
ELECTRONIC
models (Fig. 5)
5.0A Hot air convection cycle
(Temperature range 20-270°C)
Turn the cycle selector knob (A) to the symbol shown on the left, and select the
cooking temperature on the display (L), using the encoder knob (B).
5.0B Combined hot air and steam cycle
(temperature range 20-270°C)
Turn the cycle selector knob (A) to the symbol shown on the left, select the
cooking temperature on the display (L), the cooking time on the display (N), or
as an alternative the core probe temperature on the display (O), and the
required humidity value on the display (M) using the encoder knob (B).
5.0D Cooling cycle
Open the oven door and turn the cycle selector knob (A) to the symbol shown
on the left. This cycle allows the fan to work with the door open to help cool the
oven quickly.
The letters
COL
on the display (N) indicate that the cooking chamber cooling
cycle is in operation.
5.0 PROGRAMMIERUNG UND BETRIEB
Modelle
ELECTRONIC
(Abb. 5)
5.0A Heißluftbetrieb
(Temperaturbereich 20-270°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf das links abgebildete Symbol drehen und mit
dem Drehknopf des Encoders (B) die Gartemperatur auf dem Display (L)
einstellen.
5.0B Mischbetrieb Heißluft mit Dampf
(Temperaturbereich 20-270°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf das links abgebildete Symbol drehen, auf dem
Dispay (L) die Gartemperatur, auf dem Display (N) die Garzeit oder alternativ
auf dem Display (O) die Kernfühlertemperatur und auf dem Display (M) den
gewünschten Feuchtegrad mit dem Drehschalter des Encoders (B) auswählen.
5.0D Abkühlung
Die Ofentür öffnen und den Zykluswählschalter (A) auf das links abgebildete
Symbol drehen. Bei diesem Zyklus ist der Gebläsebetrieb auch bei geöffneter
Tür möglich, wodurch sich der Garraum rasch abkühlt.
Das auf dem Display (N) eingeblendete Kürzel
CoL
zeigt den Kühlbetrieb an.
5.0 PROGRAMMATION ET FONCTIONNEMENT
Modèles
ELECTRONIC
(Fig. 5)
5.0A Cycle à air pulsé air chaud
(plage température 20-270°C)
Placer le bouton du sélecteur de cycles (A) sur le symbole correspondant puis avec le bouton de l’encodeur (B), sélectionner la
température de cuisson (affichage L).
5.0B Cycle mixte à air pulsé air chaud-vapeur
(plage température 20-270°C)
Placer le bouton du sélecteur de cycles (A) sur le symbole correspondant, puis avec le bouton de l’encodeur (B), sélectionner la
température de cuisson (affichage L), le temps de cuisson (affichage N) ou en alternative, la température de la sonde à cœur
(affichade O) et le niveau d’humidité souhaité (Affichage M).
5.0D Cycle de refroidissement
Ouvrir la porte du four et placer le bouton du sélecteur de cycles (A) sur le symbole correspondant.
Ce cycle met en marche le moto-ventilateur avec la porte ouverte et permet de refroidir rapidement l'enceinte de cuisson.
L’affichage (N) reporte la mention
COL
et
indique que le cycle est en fonction.
P
L
L1
L2
A
B
M
N
O
G
E
E1
E2
C
C1
H
H1
F
F1
F2
D
Z
Fig. 5
Abb. 5
