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D
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Réglage de la température
Pour sélectionner la température de cuisson souhaitée,
tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre. Les températures sont
indiquées sur le tableau de bord et vont d’un MIN
(140°C) à un MAX (250°C). Une fois que la température
est atteinte dans le four, un thermostat la maintient
constante au degré prêt.
Gril
Tournez le bouton FOUR dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre jusqu’à la position
pour brancher le gril à rayons infrarouges. Le gril
vous permet de dorer vos
préparations en surface,
il est tout particulièrement
recommandé pour la cuisson
de roast-beef, rôtis, côtelettes,
saucisses. Placez la grille au
niveau 4 ou 5 et la lèchefrite au
niveau 1 pour recueillir les jus
de cuisson et éviter la formation
de fumée.
Le gril étant équipé d’un dispositif de sécurité de
flamme, il faut pousser sur le bouton du FOUR pendant
environ 6 secondes.
Pour la cuisson au gril, la porte du four doit être
fermée, vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez
des économies d’énergie (10% environ).
Lors de l’utilisation du gril, garder la porte du four
entrebâillée en plaçant le déflecteur „D” (voir figure)
entre la porte du four et le tableau de bord pour éviter
toute surchauffe des boutons.
Tournebroche*
Pour actionner le tournebroche
(voir figure) procédez comme
suit :
1.
placez la lèchefrite
au gradin 1;
2.
placez le berceau au
gradin 4 et encastrez le bout
arrière de la broche dans le
trou situé au fond de l’enceinte;
3. actionnez-le en appuyant sur
la touche TOURNEBROCHE.
Eclairage du four
La lampe du four peut être allumée à tout moment, il
suffit pour cela d’appuyer sur la touche ECLAIRAGE
FOUR.
Minuteur*
Pour actionner le Minuteur procédez comme suit :
1. faites faire au bouton MINUTEUR un tour presque
complet dans le sens des aiguilles d’une montre
pour remonter la sonnerie;
2. tournez le bouton MINUTEUR dans les sens inverse
des aiguilles d’une montre
pour sélectionner la
durée désirée.
*N’existe que sur certains modèles
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UTILISATION DU FOUR PRINCIPAL
1. Ajustez la position des étagères du four (référez-
vous aux diagrammes de cuisson).
2. Poussez et tournez le bouton de contrôle dans le
sens antihoraire. Continuez de pousser le bouton
de contrôle pendant 3 secondes supplémentaires
après l’allumage du gaz, pour permettre au
dispositif de sécurité de se mettre en marche. Si
le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton
de contrôle, répétez la procédure en enfonçant
davantage le bouton de contrôle et en accordant
plus de temps pour la mise en marche du
dispositif de sécurité.
Pour des modèles avec système d’allumage
électronique (
), appuyez sur le bouton
d’allumage et tournez le bouton de contrôle.
3. Tournez le bouton de contrôle dans le sens
horaire à la position requise (référez-vous au
diagramme de cuisson).
4. Assurez-vous que l’appareil est branché à
une source d’alimentation électrique
appropriée et que celle-ci est activée.
5. Pour éteindre le four, tournez le bouton de
contrôle dans le sens horaire en direction du
symbole.
Si, pour une quelconque raison le brûleur du four ne
s’allume pas après 15 secondes, placez le bouton de
contrôle à la position OFF. Laissez la porte du four
principal ouverte et patientez au minimum 1 minute
avant d’essayer de rallumer brûleur. Ne placez
jamais les plats au dessus du brûleur. Une odeur
peut se dégager lors de la première utilisation du
four. Elle devrait se dissiper après quelques temps.