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CONSERVACIÓN Y CONGELACIÓN DE ALIMENTOS
La temperatura en el interior de la unidad depende principalmente de la temperatura ambiente,
del ajuste de control de temperatura y de la cantidad de alimentos conservados. Téngase
también en cuenta que la temperatura en el interior puede ascender cada vez que se abre la
puerta.
•
El hielo extraído de la unidad durante su descongelado o limpieza no es apto para el consumo
humano.
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Precaución: Para garantizar la distribución sufi ciente de aire frío, deberá mantener una
distancia minima de 2,5 cm entre el vaporizador y la bandeja con los alimentos a congelar.
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Precaución: No exceda la capacidad diaria máxima de congelación.
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Los tiempos de congelación podrán disminuir dividiendo los alimentos en porciones inferiores.
•
Los materiales de los envases adecuados para los alimentos congelados son fi lm de plástico
transparente (sin color) o bolsas de plástico transparente o papel de aluminio. Los materiales
de los envases deben estar bien ventilados antes de su utilización y después deberá
comprobarse su hermetismo antes de congelar los alimentos. Recomendamos que incluya
una etiqueta en cada alimento conservado donde indique el tipo de alimento, la fecha de
congelación y la fecha de caducidad.
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No intente congelar bebidas carbonatadas, alimentos calientes y tampoco líquidos
embotellados.
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Los alimentos calientes se deben enfriar previamente antes de introducirlos en el congelador.
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Para evitar una excesiva acumulación de hielo, no deje las puertas del congelador abiertas
durante demasiado tiempo en el momento de introducir o extraer alimentos.
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No almacene ninguna botella de cristal con bebidas carbonatadas u otro líquido congelable en
el aparato: estas botellas pueden explotar durante el proceso de congelación.
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RECOMENDAMOS QUE EL PESCADO Y LAS SALCHICAS CONGELADOS SE DEBEN ALMACENAR
EN EL COMPARTIMIENTO DEL CONGELADOR NO MÁS DE 6 MESES; QUESO, AVES, CERDO,
CORDERO - NO MÁS DE 8 MESES; CARNE, FRUTAS Y VERDURAS - NO MÁS DE 12 MESES.
•
Si el aparato va a estar apagado durante un largo periodo de tiempo (por ejemplo, durante
una interrupción del suministro eléctrico), no abra la puerta; de este modo se mantendrá la
temperatura más baja posible en el interior del congelador.
¡PRECAUCIÓN! En caso de descongelación accidental, por ejemplo, debido a un corte de
energía, si la energía ha estado cortada por más tiempo que el valor mostrado en la tabla de
características técnicas en "tiempo de reposo", los alimentos descongelados deben consumirse
rápidamente o cocinarse inmediatamente y luego volver a congelar (después de enfriar).
Para evitar la contaminación de los alimentos, cumpla siempre lo siguiente:
−
Abrir la puerta durante largos periodos puedeaumentar considerablemente la temperatura
enlos compartimentos del aparato.
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Limpie regularmente las superficies que puedenentrar en contacto con los alimentos y los
sistemasde drenaje accesibles.
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Conserve la carne y el pescado crudos enrecipientes aptos en el frigorífico de modo que
noentren en contacto con otros alimentos ni goteensobre ellos.
−
Si el aparato de refrigeración se deja vacíodurante largos periodos, apáguelo, descongélelo,
límpielo, séquelo y deje abierta la puerta paraevitar que se forme moho dentro del aparato.
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Observe estrictamente las fechas de caducidad de los productos indicada por el fabricante en
el envase del producto.
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Para evitar el riesgo de intoxicación, no consuma alimentos después de la fecha de caducidad
indicada.
−
Los alimentos descongelados no se pueden congelar por segunda vez.
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