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INSTRUCCIONES EN ESP
AÑOL
ALIMENTO
PESO
KGS
CARNE
TERM.
TIEMPO DE
COCCIÓN
(18 QT./325°F)
(18 L/160ºC)
TIEMPO DE
COCCIÓN
(22 QT./325°F)
(22 L/160ºC)
Pavo entero
14-18
6.4-8.2
180ºF/82ºC
2-3 horas
2-3 horas
Pavo entero
19-24
8.6-10.9
180ºF/82ºC
N/A
2-3 horas
Pavo entero
25-28
11.3-12.7
180ºF/82ºC
N/A
3 ½ - 4 horas
Pechuga de
pavo
5-7
2.3-3.2
180ºF/82ºC
1 ½ horas
1 ½ horas
Pavo asado al
horno
6-8
2.7-3.6
180ºF/82ºC
1 - 1 ½ horas
1 - 1 ½ horas
Carne al horno
5-7
2.3-3.2
160ºF/71ºC
(medium)
2 ½ horas
2 ½ horas
Cerdo fresco al
horno
5-7
2.3-3.2
160ºF/71ºC
(medium)
2 horas
2 horas
Jamón de paleta
para picnic
(completamente
cocinado)
7-10
3.2-4.5
140ºF/60ºC
2-3 horas
2-3 horas
Jamón entero
(completamente
cocinado)
15-18
6.8-8.2
140ºF/60ºC
2-3 horas
2-3 horas
TABLA DE ASADO
NOTA:
El tabla de asado es para la referencia sólo. Siga paquete las
direcciones o las recomendaciones de USDA. Visite www.foodsafety.gov
para más información sobre temperaturas internas seguras para cocinar.