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12. Risque de brûlure : Pendant l’utilisation du brûleur latéral, ne pas
toucher le rack de brûleur latéral, la grille de brûleur ou l’envi-
ronnement immédiat car ces zones deviennent extrêmement
chaudes et peuvent causer des blessures. Toujours protéger les
mains/utiliser des gants lors de l’ouverture de la hotte de brûleur
latéral et le faire uniquement lentement pour permettre à la
chaleur et à la vapeur de s’échapper.
13. TOUJOURS : avoir un extincteur de feu ABC à portée de main.
14. NE JAMAIS tenter d’éteindre un feu de graisse avec de l’eau ou
d’autres liquides car cela peut provoquer un retour de flamme
pouvant entraîner des blessures corporelles voire la mort.
15. NE JAMAIS utiliser de feuille d’aluminium pour aligner les racks
de brûleur latéral ou les plateaux d’égouttage, cela peut altérer
l’écoulement d’air pour assurer une combustion correcte et accu-
muler de la chaleur dans la zone de commande entraînant des
dommages au niveau des boutons et de l’allumeur.
16. NE JAMAIS permettre à la graisse ou à un autre matériau chaud
de s’égoutter du brûleur latéral sur la soupape, le tuyau ou le régu-
lateur. Si cela se produit, arrêter l’alimentation en carburant im-
médiatement. Une fois que le brûleur latéral a refroidi, déterminer
la cause de l’égouttage et corriger la situation. Après le nettoyage
de la soupape, du tuyau et du régulateur, réaliser un test de fuite à
l’eau savonneuse avant de poursuivre l’utilisation. Si une fuite est
repérée, appeler un technicien d’entretien compétent.
17. NE JAMAIS chauffer un récipient de nourriture en verre ou
métallique non ouvert sur le brûleur latéral. La pression peut
s’accumuler et provoquer l’éclatement du récipient, pouvant
entraîner la mort, de graves blessures corporelles ou des dom-
mages matériels.
18. TOUJOURS : Garder les cordons d’alimentation électrique à
l’écart de l’eau et des surfaces chauffées. Les cordons électri-
ques doivent être placés à distance des passerelles pour éviter
le risque de trébuchement.
19. TOUJOURS : Garder les conduites d’alimentation en gaz aussi
courtes que possible.
20. NE JAMAIS déplacer le brûleur latéral lorsqu’il est chaud.
21. NE JAMAS utiliser le brûleur latéral sous l’emprise de drogues
ou de l’alcool.
22. NE JAMAIS entreposer une bouteille de gaz sous ou près de
votre brûleur latéral.
23. Si un brûleur s’éteint, tourner les boutons du brûleur sur la
position OFF complète, ouvrir complètement la hotte de brûleur
latéral et laisser aérer. NE JAMAIS tenter d’utiliser le brûleur
latéral jusqu’à ce que le gaz ait eu le temps de dissiper.
