STAVLJANJE HRANE
Maksimalno
Meso i riba
Priprema
vrijeme
pohranjivanja
(mjesec)
Odrezak
Umotavanje u foliju
6 - 8
Janjeće meso
Umotavanje u foliju
6 - 8
Pečena teletina
Umotavanje u foliju
6 - 8
Teletina u kockicama
U malim komadima
6 - 8
Janjetina u kockicama
U komadima
4 - 8
Mljeveno meso
U pakovanjima bez korištenja
1 - 3
Z
ačina
Guščja iznutrica (komadi)
U komadima
1 - 3
Bolonjska kobasica/salama
Trebala bi biti pakovana čak i ako
ima omotač
Piletina i puretina
Umotavanje u foliju
4 - 6
Guska i patka
Umotavanje u foliju
4 - 6
Jelen, zec, divlja svinja
U porcijama od 2,5 kg i kao fileti
6 - 8
Slatkovodne ribe (losos,
2
šaran, crane, siluridae)
Nakon čišćenja utrobe i ljuske od
Nemasna riba, grgeč, oblić,
4
ribe, operite je i osušite; te ako je
iverak
potrebno, odsijecite rep i glavu.
Masna riba (tuna, skuša,
2 - 4
strijelka, inćuni)
Školjke
Očišćene i u vrećicama
4 - 6
Kavijar
U vlastitom pakovanju,
2 - 3
aluminijskoj ili plastičnoj posudi
Puž
U slanoj vodi, aluminijskoj ili
3
plastičnoj posudi
Napomena:
Zamrznuto meso bi trebalo kuhati kao svježe meso nakon što se
otopi. Ako meso nije kuhano nakon što se otopi, nikada se ne bi ponovo smjelo
zamrznuti.
BO-HR
- 106 -
Содержание 8606108251379
Страница 30: ...1 trizbar 2 3 4 5 6 100 7 8 MK 29...
Страница 32: ...47 3 1 47 3 2 49 53 4 1 53 54 55 6 1 57 MK 31...
Страница 33: ...1 1 R600a R600a MK 32...
Страница 34: ...16 8 2000 m MK 33...
Страница 35: ...1 2 CFC MK 34...
Страница 36: ...1 3 1 4 220 240 V 50 Hz MK 35...
Страница 37: ...90 75 50 5 2 15 1 5 3 MK 36...
Страница 38: ...1 5 NO FROST MK 37...
Страница 45: ...2 4 2 4 1 2 4 2 2 MK 44...
Страница 46: ...2 4 3 0 C 0 C 1 2 0 C MK 45...
Страница 47: ...2 4 4 MK 46...
Страница 48: ...3 1 4 6 oC MK 47...
Страница 49: ...1 2 3 3 4 1 1 MK 48...
Страница 50: ...3 2 50 51 52 MK 49...
Страница 51: ...6 8 6 8 6 8 6 8 4 8 1 3 1 3 4 6 4 6 2 5 6 8 2 4 2 4 4 6 2 3 3 MK 50...
Страница 52: ...10 13 12 6 8 12 8 10 6 9 10 12 2 10 12 12 8 10 4 6 8 12 10 12 8 12 MK 51...
Страница 54: ...4 1 MK 53...
Страница 55: ...MK 54...
Страница 56: ...1 2 Super Freeze 3 1 Super Cool 2 1 Super Cool 2 170V MK 55...
Страница 57: ...MK 56...
Страница 58: ...4 5 6 1 1 2 3 4 5 6 7 MK 57...
Страница 143: ...52204655...