Trancheur électrique automatique pour service sévère Manuel de l'opérateur
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INSTALLEZ L’APPAREIL
Dégagements minimums et conditions ambiantes
exigées
Le trancheur doit être placé :
• à 31
½
" (80 cm) du sol
• à 7
⁷⁄₈
" (20 cm) des murs ou des objets avoisinants pour laisser une
place suffisante pour utiliser le trancheur
• à un endroit sec, loin de sources de chaleur et pas dans un couloir.
Installation
1. Nettoyez l'appareil.
Avant d'utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé.
Voir “Nettoyez et désinfectez le trancheur” à la page 7. Nettoyez
les surfaces avant d’utiliser l’appareil sous peine de contamination
alimentaire.
2. Branchez l'appareil sur une prise électrique correctement mise à la
terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque
signalétique. L'appareil risque d'être abîmé s'il est alimenté par une
alimentation non conforme.
FONCTIONS ET COMMANDES
D
A
E
C
B
F
G
H
I
J
K
L
N
M
O
U
Q
R
V
T
S
W
P
A
Bouton de réglage d’épaisseur de tranche
N
Poignée de serrage du produit
B
Accès pour lubrifier la glissière de chariot
O
Plaque d’épaisseur de tranche
C
Réglage de vitesse de chariot
P
Lame
D
Marche/arrêt automatique du chariot
Q
Protège-lame
E
Boutons marche/arrêt
R
Couvre-lame
F
Pied et espaceur métallique
S
Pièce de serrage du produit
G
Bouton de libération du couvre-lame
T
Barrière
H
Protection anti-coupures
U
Barrière de chariot automatique
I
Affûteuse de lame
V
Verrou de levier du chariot
J
Plateau de chariot
W
Outil de dépose de lame sans danger
K
Poignée du chariot
L
Bouton de libération du chariot
M
Béquille
