Vitek VT-2601, Инструкция по эксплуатации, Страница: 16 / 28

16
УКРАЇНСЬКА
•
Не торкайтеся гарячих поверхонь пристрою.
•
Секції для сушіння під час роботи нагріва-
ються. Перед зняттям дайте їм охолонути.
•
Не вставляйте сторонні предмети у будь-які
отвори корпусу пристрою.
• Кожного разу після використання або перед
чищенням вимикайте пристрій з електрич-
ної мережі.
•
Періодично перевіряйте стан ізоляції
мережного шнура.
• Забороняється використовувати пристрій за
наявності пошкоджень мережної вилки або
мережного шнура, якщо пристрій працює з
перебоями, а також після його падіння.
•
При пошкодженні шнура живлення його
заміну, щоб уникнути небезпеки, мають
робити виробник, сервісна служба або поді-
бний кваліфікований персонал.
• Забороняється самостійно ремонтувати
пристрій. Не розбирайте пристрій само-
стійно, при виникненні будь-яких несправ-
ностей, а також після падіння пристрою
вимкніть пристрій з електромережі та
зверніться до будь-якого авторизованого
(уповноваженого) сервісного центру за кон-
тактними адресами, вказаними у гарантій-
ному талоні та на сайті www.vitek.ru.
•
Щоб уникнути пошкоджень, перевозьте
пристрій тільки у заводській упаковці.
• Зберігайте пристрій у місцях, недоступних
для дітей та людей з обмеженими можли-
востями.
ЦЕЙ ПРИСТРІЙ ПРИЗНАЧЕНИЙ ДЛЯ ВИКОРИС-
ТАННЯ ЛИШЕ У ПОБУТОВИХ УМОВАХ. ЗАБО-
РОНЯЄТЬСЯ КОМЕРЦІЙНЕ ВИКОРИСТАННЯ ТА
ВИКОРИСТАННЯ ПРИСТРОЮ У ВИРОБНИЧИХ
ЗОНАХ ТА РОБОЧИХ ПРИМІЩЕННЯХ.
ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ
Після транспортування або зберігання при-
строю при зниженій температурі необхідно
витримати його при кімнатній температурі
не менше трьох годин.
–
Видаліть будь-які елементи упаковки та
рекламні наклейки, що заважають роботі
пристрою.
–
Переконайтеся у тому, що робоча напруга
пристрою відповідає напрузі електромережі
у вашому будинку.
–
Промийте посудини (3), кришки (4) та про-
зору кришку (5) теплою водою з нейтраль-
ним мийним засобом, ретельно просушіть.
–
Корпус пристрою (1) протріть вологою ткани-
ною, потім витріть досуха.
Увага! Забороняється занурювати корпус при-
строю у воду або у будь-які інші рідини. Не
допускайте потрапляння води у вентиляційні
отвори корпусу пристрою.
ВИКОРИСТАННЯ ПРИСТРОЮ
Примітка: При першому використанні можливе
з’явлення стороннього запаху при роботі нагрі-
вального елемента, це допустимо.
Молоко
–
Для приготування йогурту можна використо-
вувати «сире» (свіже) молоко, пастеризоване
або стерилізоване молоко.
–
Йогурт, приготований з «сирого» (свіжого)
або стерилізованого молока з доданням
сухого молока виходить більш густіший та
жирніший. Для отримання густого йогурту
меншої жирності використовуйте стерилізо-
ване молоко тривалого зберігання.
–
Молоко різних виробників дає різний резуль-
тат. Пробуйте різні марки та сорти молока,
щоб отримати продукт, який відповідає
вашим вимогам.
Підготування молока
–
Температура молока впливає на тривалість
приготування йогурту, оптимальна темпе-
ратура молока становить 40-43°С (молоко
гаряче, але не обпалює).
–
Температура молока не має бути вище
40-43 °С, інакше лактобактерії, які використо-
вуються для приготування йогурту, загинуть.
–
Для зменшення часу приготування та поліп-
шення якості готового продукту підігрійте сте-
рилізоване молоко до 40-43°С.
–
Температуру молока можна вимірити спеці-
альним кухонним термометром.
Увага! Забороняється використовувати ртутні
термометри.
–
Парне» (свіже) та пастеризоване молоко
обов›язково доведіть до кипіння, прокип›ятіть
протягом декількох хвилин, а потім остудіть
до 40-43°С.
–
Пінку, що утворилася після кип’ятіння, необ-
хідно видалити.
Закваска
–
Як закваску ви можете використовувати гото-
вий натуральний йогурт з вмістом лактобак-
терій не менше 100 млн. на 100 г.