Vitek VT-1608 BK, Инструкция по эксплуатации

Страница: 17 / 48

17
русский
выключите соковыжималку, выньте вилку
сетевого шнура из розетки и удалите жмых
из контейнера (1), после чего установите
контейнер (1) на место.
Внимание! Максимальное время непре-
рывной работы соковыжималки около 30
минут с последующим перерывом 10-15
минут.
После переработки 1 кг твёрдых и волок-
нистых продуктов (цитрусовых, ананасов
и т.д.) производите разборку и чистку
устройства. Несоблюдение данного тре-
бования может привести к заклиниванию
шнека и усложнит чистку устройства.
Функция самоочистки
Если необходимо произвести чистку устрой-
ства перед отжимом сока из другого вида
овощей или фруктов, воспользуйтесь функ-
цией самоочистки.
– Включите прибор и залейте стакан воды
через загрузочную горловину (9). Большая
часть мякоти будет удалена.
– Выключите прибор и очистите контейнер
для жмыха (1) и контейнер для сока (12).
– Каждый раз после использования соко-
выжималки производите полноценную
чистку прибора (см. раздел «ЧИСТКА И
УХОД»).
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
– Используйте только свежие овощи и фрук-
ты, так как в них содержится больше сока.
– Для приготовления сока можно использо-
вать различные овощи: морковь, огурцы,
свёклу, стебли сельдерея, шпинат, поми-
доры – или фрукты: яблоки, виноград, ана-
насы.
– Ягоды рекомендуется мыть непосред-
ственно перед отжимом сока, т.к. они
быстро теряют свежесть.
– Очищать тонкую кожицу с фруктов или
овощей нет необходимости, следует сре-
зать только толстую кожуру, например, у
ананасов, свёклы, бананов и цитрусовых.
– При приготовлении яблочного сока пом-
ните, что его насыщенность зависит от
сорта яблок.
– Выбирайте сорт яблок, из которых получа-
ется сок, отвечающий Вашим требованиям.
– Удалите косточки из содержащих их фрук-
тов, так как они могут повредить прибор.
– Для улучшения вкусовых качеств и в дие-
тических целях можно приготовить сок из
салата, шпината, свежих трав и сои (сое-
вые бобы необходимо предварительно
замочить в воде на 10 часов).
– Конструкция соковыжималки позволяет
сохранять в готовом соке максимальное
количество питательных веществ, поэтому
сок получается неосветленным, так как в
нем присутствует мякоть.
– Пейте сок сразу после его приготовления.
При длительном хранении на воздухе сок
теряет свои вкусовые качества и пищевую
ценность.
– Рекомендуется запивать свежеотжатый
овощной сок небольшим количеством
воды, так как его концентрация очень
высока.
– Яблочный сок быстро темнеет, добавьте в
яблочный сок несколько капель лимонного
сока и процесс потемнения сока замед-
ляется.
– Если сок будет храниться в холодильни-
ке, то перелейте его в чистую емкость
с крышкой, чтобы он не впитал запахи
продуктов, хранящихся в холодильнике.
Нежелательно хранить сок в металличе-
ской емкости, так как сок может приобре-
сти соответствующий привкус.
– Соковыжималка не предназначена для
переработки очень твёрдых и волокни-
стых продуктов, таких как кокос или айва.
ЧИСТКА И УХОД
После окончания работы или перед чисткой
всегда выключайте устройство и отключайте
его от электросети.
Производите чистку устройства после пере-
работки 1 кг твёрдых продуктов и продуктов с
большим количеством волокон (цитрусовых,
ананасов и т.д.). При переработке некото-
рых типов твёрдых и волокнистых продуктов
может потребоваться более частая чистка
устройства.
Производите разборку и чистку соковы-
жималки после каждого ее использова-
ния:
•
Извлеките толкатель (11).
VT-1608_IM.indd 17 30.05.2013 14:44:33