37
Română
•
Închideți debitul de abur prin setarea reglo-
rului pentru debit de abur (3) în poziția «
•
»
•
Coborâți vârful (5) în recipientul cu lapte rece
sau cremă, vârful (5) nu trebuie să atingă fun-
dul recipientului, în caz contrar ieșirea aburu-
lui va fi dificilă.
•
Rotiți ușor mânerul de reglare a aburului (3)
și deschideți complet alimentarea cu abur
«
».
Remarcă:
- pentru a evita împroșcarea laptelui,
întotdeauna scufundați vârful (5) mai adânc de
1 cm de la suprafața laptelui.
•
Aburul de ieșire creează vârtejuri care con-
tribuie la formarea spumei de lapte, ridicați
și coborâți periodic vasul cu lapte în raport
cu vârful (5) până la formarea spumei de
lapte.
•
Fiți atenți în timpul lucrului cu aburul de ieșire,
după obținerea spumei de lapte închideți
livrarea aburului, instalând mânerul regula-
torului (3) în poziția «
•
».
•
Adăugați spuma de lapte în ceașca cu
cafeaua pregătită.
•
Porniți cafetiera, apăsând butonul (9) « ».
Remarcă:
–
procesul obținerii spumei de lapte este o
artă. Spuma de lapte se poate primi nu din
prima dată, nu vă întristați și experimentați
până când veți obține un rezultat bun.
–
în funcție de tipul de lapte pentru obținerea
spumei, poate fi necesar să scoateți vârful
(5) și să încercați să bateți spuma de lapte
direct cu aburul care iese din tubul pentru
cappucino (4).
Important:
–
Este necesar ca laptele utilizat pentru pre-
pararea spumei să fie proaspăt şi fără con-
servanţi, adică să nu fie așa numitul lapte de
păstrare îndelungată.
–
Utilizați laptele integral obişnuit cu o grăsime
de la 4% până la 6%, grăsimea frișcăi trebuie
să fie de cel puţin 10%.
–
Imediat după baterea laptelui sau a frișcăi
curățați tubul-cappuccinator (4) și vârful
(5) – pentru a face acest lucru, scufundați
tubul-cappuccinator (4) cu vârful (5) într-un
pahar cu apă, porniți livrarea aburului, insta-
lând mânerul regulatorului livrării aburului (3)
în poziția «
», după care opriți livrarea abu-
rului instalând mânerul regulatorului livrării
aburului (3) în poziția «
•
» și opriți cafetiera.
–
Așteptați până cafetiera se va răci și scoateți
vârful (5) de pe tubul-cappuccinator (4),
ștergeți tubul-cappuccinator (4) pe dinafară
cu o cârpă moale, umezită, iar însăși vârful
(5) spălați-l sub un jet de apă.
ÎNCĂLZIREA BĂUTURILOR
Puteți încălzi băuturile prin coborârea tubului
pentru cappucino (4) cu vârful (5) în ceașcă.
•
Porniți aparatul de cafea, apăsați butonul
(10) «
» și așteptați încălzirea boilerului
(indicatorul luminos va arde constant).
•
Coborâți tubul pentru cappucino (4) cu vâr-
ful (5) în ceașca cu băutura pe care doriți să
o încălziți.
•
Învârtiți încet mânerul de reglare a debitului
de abur (3) în sens invers acelor de ceasornic
și deschideți complet alimentarea cu abur.
•
Când băutura se va încălzi până la tempera-
tura necesară, opriți livrarea aburului, insta-
lând mânerul regulatorului (3) în poziția «
•
».
•
Porniți cafetiera, apăsând butonul (13) « ».
CUM SĂ PREPARAȚI UN ESPRESSO BUN
–
Utilizați cafeaua proaspăt măcinată sau
cafeaua destinată cafetierelor «espresso».
–
Presați uşor cafeaua măcinată în filtrul (12
sau 13), puteți face acest lucru cu partea
opusă a linguriței de măsură (14).
–
Tăria cafelei preparate va depinde de cali-
tatea şi gradul de măcinare a boabelor de
cafea. Dacă cafeaua se toarnă prea încet,
aceasta înseamnă că cafeaua este foarte fin
măcinată sau prea tare presată.
ÎNDEPĂRTAREA DEPUNERILOR
DE CALCAR
Pentru funcționarea eficientă a cafetierei, se
recomandă efectuarea îndepărtării depunerilor
de calcar o dată la fiecare 2-3 luni, iar la utiliza-
rea apei «dure» - şi mai des.
1.
Preparați o soluție de acid citric: 2 lingurițe de
acid citric pe 1 litru de apă.
2.
Turnați soluția preparată în rezervorul de apă
(2). Instalați rezervorul (2) la loc.
3.
Introduceți filtrul pentru cafea (12 sau 13) în
suportul (7).
4.
Instalați suportul filtrului (7) în cafetiera.
Proeminențele suportului filtrului (7) trebuie
IM VT-1523.indd 37
21.12.2017 17:06:05