Virtus FCE 051 Series, Инструкция по установке и эксплуатации

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Durante la cottura in modalità Vapore la valvola di
scarico del'umidità rimarra in posizione chiusa.
VENTOLE
Premendo il tasto T12 è possibile modificare la
velocità della ventola.
Di default la velocità è impostata su alta, led 6
acceso. Premendo il tasto T12 si passa da alta a
bassa, L7 acceso.
RAFFREDDAMENTO
Il forno ha la possibilità di impostare al termine di
un ciclo di cottura un ciclo di raffreddamento per
abbassare la temperatura all'interno della camera di
cottura.
Quando il forno è in stand-by procedere come
segue:
- Premere il tasto T5
- Premere il tasto T13 per avviare la cottura.
- Il forno inizia a raffreddare spruzzando acqua sulla
ventola in movimento (porta forno chiusa) o
solamente mediante l'utilizzo della ventola (porta
forno aperta).
- Il ciclo di raffreddamento è terminato quando la
temperatura della camera di cottura arriva a 50°C.
COTTURA A CONVEZIONE
Una volta acceso il forno premendo il tasto T1,
selezionare la modalità di cottura a convezione
premendo il tasto T2.
Attivare l'impostazione della temperatura di cottura
desiderata premendo il tasto T6. Impostare il valore
della temperatura desiderato agendo sulla
manopola M (50-300°C) per confermare il valore
premere la manopola M.
Impostare il valore del tempo di cottura premendo
il tasto T10. Agendo sulla manopola M si potrà
scegliere se impostare il tempo "t" o la modalità di
cottura con spillone "Prb". Impostare "t" e premere
la manopola M per confermare.
Premere il tasto T13 per avviare la cottura.
COTTURA A VAPORE
Una volta acceso il forno premendo il tasto T1,
selezionare la modalità di cottura a vapore
premendo il tasto T3.
Attivare l'impostazione della temperatura di cottura
desiderata premendo il tasto T6. Impostare il valore
della temperatura desiderato agendo sulla
manopola M (50-105°C) per confermare il valore
premere la manopola M.
Impostare il valore del tempo di cottura premendo
il tasto T10. Agendo sulla manopola M si potrà
scegliere se impostare il tempo "t" o la modalità di
cottura con spillone "Prb". Impostare "t" e premere
la manopola M per confermare.
Premere il tasto T13 per avviare la cottura.
COTTURA MISTA A CONVEZIONE VAPORE
Una volta acceso il forno premendo il tasto T1,
selezionare la modalità di cottura a vapore
premendo il tasto T4.
Attivare l'impostazione della temperatura di cottura
desiderata premendo il tasto T6. Impostare il valore
della temperatura desiderato agendo sulla
manopola M (50-300°C) per confermare il valore
premere la manopola M.
Impostare il valore del tempo di cottura premendo
il tasto T10. Agendo sulla manopola M si potrà
scegliere se impostare il tempo "t" o la modalità di
cottura con spillone "Prb". Impostare "t" e premere
la manopola M per confermare.
Premere il tasto T13 per avviare la cottura.
COTTURA SPILLONE
Una volta acceso il forno premendo il tasto T1
seleziare la modalità di cottura desiderata
premendo il relativo tasto (T2-T3-T4)
Attivare l'impostazione della temperatura di cottura
desiderata premendo il tasto T6. Impostare il valore
della temperatura desiderato agendo sulla
manopola M per confermare il valore premere la
manopola M.
Impostare il valore della temperatura per la cottura
spillone premendo il tasto T10. Agendo sulla
manopola M scegliere la modalità di cottura con
spillone "Prb". Premere M ed impostare la
temperatura desiderata. Premere nuovamente M
per confermare.
Proseguire con la definizione degli ulteriori
parametri della fase di cottura in funzione del tipo
di cottura prescelta.
Premere il tasto T13 per avviare la cottura.