SE - 55 -
PLACERA LIVSMEDEL I UTRYMMENA
Kylskåpsdelen
• Kylskåpetsfacket används för förvaring av färska livsmedel under ett par dagar.
• Placera inte mat i direkt kontakt med den bakre väggen i kylen. Lämna lite utrymme runt
maten för att möjliggöra luftcirkulation.
• Placera inte varm mat eller avdunstande vätskor i kylen.
• Förvara alltid livsmedel i slutna behållare eller förpackade.
• För att undvika fukt och frost bör du undvika att ställa in vätskor i otäckta behållare i kylskåpet.
• Kött av alla slag, insvept i förpackningar, rekommenderas att placeras på glashyllan ovanför
grönsakslådan, där luften är kallare.
• Du kan lägga in fukt och grönsaker i grönsakslådan utan ytterligare förpackning.
• För att undvika att kall luft kommer ut, försök att inte öppna dörren för ofta, och lämna inte
dörren under en för en lång tid.
För normala arbetsförhållanden räcker det att justera temperaturen i kylskåpet till +4° C.
Kylfackets temperatur bör ligga i intervallet 0-8° C, färska livsmedel under 0° C fryser och ruttnar, bakteriebelast
-
ningen ökar över 8° C och livsmedel förstörs.
Lägg inte varm mat i kylen omedelbart, låt den svalna utanför. Varma livsmedel ökar temperaturen i ditt kylskåp
och orsakar matförgiftning och onödigt förstörande av maten.
Kött, fisk etc. bör förvaras i kylfacket och grönsaksfacket föredras för grönsaker (i förekommande fall).
För att förhindra korskontaminering ska inte köttprodukter lagras tillsammans med frukt och grönsaker.
Livsmedel bör placeras i kylen i slutna behållare eller täckas för att förhindra fukt och lukt.
OBSERVERA:
Potatis, lök och vitlök bör inte förvaras i
kylskåpet
. Kött ska aldrig återfrysas
efter tining om det inte har tillagats.
Vissa rekommendationer har angetts nedan för placering och förvaring av ditt mat i
kylutrymmet.
KAPITEL -3
Mat
Förvaringstid
Var bör man placera i kylskåp-
savdelningen
Grönsaker och frukt
1 vecka
I grönsakslådan (utan förpackning)
Kött och fisk
2 till 3 dagar
Täckt med plast folio eller i påsar eller
i en köttlåda (på glashyllan)
Färsk ost
3 till 4 dagar
I den speciala dörrhyllan
Smör och margarin
1 vecka
I den speciala dörrhyllan
Flaskprodukter, mjölk och
yoghurt
Fram till det utgångsdatum
som rekommenderas av
tillverkaren
I den speciala dörrhyllan
Ägg
1 månad
I ägghyllan
Lagad mat
Alla kylhyllor
Содержание VCF 10180 NoFrost
Страница 111: ...52315519...