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VG HA 3000
MODES DE CUISSON
Entrez dans le menu prédéfini pour sélectionner le mode de cuisson en appuyant sur la
touche Quick et tournez le bouton rotatif jusqu'à ce que l'icône souhaitée s'allume sur
l'écran. Validez en appuyant sur le bouton Start/Stop : la cuisson démarre
immédiatement.
Mode
Temps
Temperature
Vitesse
Steam
25 min
100-105°C
Minimum
Cook
42 min 30 sec
100-120°C
Low
Jam
25 min
100°C
3
Sauce
25 min
100-105°C
Minimum - 4
Sauté
12 min 30 sec
100-120°C
Minimum
Dough
3 min
/
2
Cake
2 min 30 sec
/
4
Ice
1 min 15 sec
/
6
Juice
2 min 15 sec
/
4
Purée
30 min
100°C
2-10
Clean
4 min 10 sec
30°C
Minimum - 4
BALANCE
•
Appuyez sur la touche Weight.
•
La balance est prête lorsque l'affichage indique « 0000 » dans la section Time.
•
Placez les aliments sur la balance électronique.
•
L'écran affiche le poids des aliments en grammes.
Remarque
: la balance pèse entre 0 et 5000gr. Des objets ou des pressions
supérieures à cette limite sur la plate-forme endommageront la balance.
Pondération d'une tare :
•
Placez le récipient vide sur la balance : son poids apparaîtra.
•
Appuyez sur la touche Weight pendant 3 secondes ou jusqu'à ce que l'écran
affiche « 0000 » dans la section Time.
•
Placez les ingrédients dans le récipient.
•
L'écran affichera le poids net des ingrédients sans le poids du récipient.
•
Videz la plate-forme et appuyez sur la touche Weight pour réinitialiser.
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