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PRODUCT PARAMETER
Product Name
Product Code
Parameter
5 TRAY H.D. FOOD DEHYDRATOR
008858714
120V 60HZ 550W
The CONTROL PANEL DIAGRAM
Work Fan
Heat Wire
Time
Temperature Unit
Red Alarm Light
Temperature
Running Light
3
séchage.
Concombre
Lavez et taillez. Coupez en tranches
de 1/8 ".
Pliable
4-8 heures
Aubergine
Lavez et épluchez. Coupez en
tranches de 1/4 ".
Pliable
4-8 heures
Champignon
Lavez et coupez en tranches de 3/8"
Pliable
4-7 heures
Panais
Bien frotter et blanchir à la vapeur
jusqu'à tendreté. Epluchez si désiré
et coupez en tranches de 3/8 "
d'épaisseur.
Pliable/Dur
7-11 heures
Poivrons
Lavez et enlevez les tiges, les
graines et la section blanche. Sèsche
convenable. Coupez en lanières ou
en anneaux de 1/4 " d'épaisseur.
Pliable
4-8 heures
Pommes de terre
Utilisez des pommes de terre
nouvelles. Lavez, épluchez si désiré.
Faire blanchir à la vapeur 4-6
minutes. Coupez à la française, des
tranches de 1/4 ", des ronds ou une
grille de 1/8 " d'épaisseur.
Croquant/Pliabl
e
7-13 heures
Courgette
Lavez et épluchez. Coupez en
tranches de 1/4 ".
Croquant
10-14 heures
Tomates
Lavez et enlevez les tiges. Trancher
en 1/4 " de cercle en deux, peau
sèche en dessous.
Croquant
5-9heures
Zucchini
Lavez, épluchez si désiré. Coupez en
tranches ou en fines de 1/4 ".
Croquant
7-11 heures
TESTER LE PROCESSUS DE DESHYDRATATION
Pour obtenir les meilleurs résultats:
1. Choisissez des aliments de haute qualité. N'utilisez pas d'aliments présentant des ecchymoses ou
des imperfections.
2. Lavez les aliments, utilisez des ustensiles propres et gardez la zone de travail propre.
3. Prétraitez les aliments pour éviter la décoloration.
4. Toujours utiliser des viandes maigres. Enlevez autant de graisse que possible avant de déshydrater.
5. Ne pas chevaucher les aliments. Posez les aliments à plat sur les plateaux de déshydratation.
6. Si un séchage inégal est constaté, faites pivoter les étagères de 180º.
