HT10 - HT11 - HT20
Ugolini S.p.A.
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EN
GL
IS
H
ITALIANO
9 - Il distributore non esce prelavato e sanitizzato dalla fab-
brica. Prima dell’uso esso deve essere smontato, lavato e
sanitizzato seguendo quanto previsto nelle presenti istru-
zioni al capitolo 5.3 PULIZIA.
4 PER UN FUNZIONAMENTO SICURO
1 -
Non
usare il distributore prima di aver letto il presente
libretto d’istruzioni.
2 -
Non
usare il distributore se non correttamente collegato a
terra.
3 -
Non
usare prolunghe per collegare elettricamente il distri-
butore.
4 -
Non
mettere in funzione il distributore se i pannelli non
sono al loro posto e bloccati con viti.
5 -
Non
ostacolare il flusso d’aria di raffreddamento; lasciare
uno spazio libero di almeno 15 cm attorno a tutto il distri-
butore.
6 -
Non
introdurre dita o oggetti nelle fessure dei pannelli e
nell’apertura del rubinetto.
7 -
Non
smontare la vasca,
non
rimuovere mescolatori o pan-
nelli per pulizia o manutenzione senza assicurarsi che il
distributore sia scollegato elettricamente.
5 ISTRUZIONI PER L’USO
1 - Lavare e sanitizzare il distributore prima di utilizzarlo seguendo
quanto previsto nelle presenti istruzioni al capitolo 5.3 PULIZIA.
2 - Riempire i contenitori con il prodotto desiderato fino e non oltre il
livello massimo indicato sulle vasche.
La quantità di prodotto nel contenitore (espressa in litri o in gal-
loni) è indicata dagli appositi segni sul contenitore stesso.
3 - Nel caso si vogliano distribuire prodotti concentrati da diluirsi con
acqua, acqua potabile, versare nei contenitori l'acqua aggiun-
gendo in seguito la dovuta quantità di concentrato, secondo le
istruzioni del fabbricante. Volendo utilizzare spremute naturali è
consigliabile filtrarle onde evitare che le parti solide in esse conte-
nute possano ostruire il passaggio dal rubinetto.
4 - Montare i coperchi sopra i contenitori accertandosi che questi
siano posizionati correttamente
5 - Agire sugli interruttori (vedere capitolo 5.1 DESCRIZIONE DEI
COMANDI).
6 - Il distributore deve sempre funzionare con i coperchi montati al
fine di prevenire un’eventuale contaminazione del prodotto.
7 - Il distributore deve funzionare ininterrottamente: il gruppo frigori-
fero si arresterà automaticamente quando il prodotto sarà pronto
per la distribuzione. I dispositivi di agitazione continueranno a fun-
zionare.
8 -
Per la buona conservazione del prodotto il distributore deve fun-
zionare anche di notte.
5. 1 DESCRIZIONE DEI COMANDI
Il distributore è provvisto di un interruttore generale e, per ogni
contenitore, di un interruttore per il comando del relativo dispo-
sitivo di agitazione (pompa nelle Linee HT11 - HT20PS e agi-
tatore nelle Linee HT10 - HT20M).
Le loro funzioni sono le seguenti:
Interruttore generale
Interruttore agitazione
Per il funzionamento del distributore:
1 - Mettere l’interruttore generale in posizione II.
2 - Mettere gli interruttori per agitazione in posizione I.
5. 2 SUGGERIMENTI
1 - Il tempo necessario per ottenere la refrigerazione del pro-
dotto varia a seconda di diversi fattori quali ad esempio la
temperatura ambiente e la temperatura iniziale del pro-
dotto.
2 - Rabboccando i contenitori con prodotto già preraffreddato
si aumenta ulteriormente l’efficienza del distributore.
3 - Per diminuire ulteriormente i tempi di ripristino ed aumen-
tare quindi l’autonomia del distributore, rabboccare le
vasche quando il livello del prodotto è sceso a metà.
4 - Ogni distributore di questo genere deve emettere calore.
Se però tale emissione dovesse sembrare eccessiva, con-
trollare che nessuna fonte di calore venga a trovarsi nei
pressi del distributore stesso e, in particolare, in prossimità
dei pannelli grigliati. Assicurarsi inoltre che il flusso d’aria
non venga ostacolato dalla vicinanza di pareti, scatole o
altro. Lasciare almeno 15 cm di spazio libero intorno al
distributore.
In ogni caso quando il prodotto all’interno dei contenitori è
fredda si ha la certezza che tutto funziona regolarmente e
che il calore emesso non è dannoso.
5 - Regolazione della temperatura: per eseguire tale opera-
zione, rivolgersi esclusivamente ad un tecnico.
La temperatura ottimale della bevanda è stata stabilita e
regolata in fabbrica.
6 - Per ridurre la schiuma che certi prodotti (caffè, tè, latte di
mandorla ecc.) formano quando vengono agitati con la
IMPORTANTE
Posizionare l’apparecchio in maniera tale che la spina
del cavo di alimentazione sia facilmente accessibile.
ATTENZIONE
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve
essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assi-
stenza tecnica o , comunque, da una persona con quali-
fica similare, in modo da prevenire ogni rischio.
ATTENZIONE
Utilizzare il distributore solamente con prodotti alimen-
tari.
Posizione 0
: il distributore è spento.
Posizione I
:
il distributore è abilitato al fun-
zionamento. Ventilatore in
funzione.
Posizione II
: funziona il gruppo frigorifero.
Posizione 0
: dispositivo di agitazione fer-
mo.
Posizione I
: dispositivo di agitazione in
funzione.
Posizione II
: luci coperchio accese (HT10
con coperchi illuminati).
