HT10 - HT11 - HT20
Ugolini S.p.A.
19
ENGLIS
H
FRAN
CAIS
drainage et le brancher à un tuyau d'évacuation (voir figure
1).
figure 1
9 - Quand le distributeur sort de l'usine, il n'est ni prélavé, ni
désinfecté. Avant de l'utiliser, il faut le démonter, le laver et
le désinfecter en suivant les instructions fournies dans ce
carnet au chapitre 5.3 NETTOYAGE.
4 POUR UN FONCTIONNEMENT SANS
DANGER
1 -
Ne pas
utiliser le distributeur avant d'avoir lu ce carnet
d'instructions.
2 -
Ne pas
utiliser le distributeur s'il n'est pas branché
correctement à la terre.
3 -
Ne pas
utiliser de rallonges pour brancher électriquement
le distributeur.
4 -
Ne pas
mettre le distributeur en fonction si les panneaux
ne sont pas à leur place et bloqués avec des vis.
5 -
Ne pas
faire obstacle au flux d'air de refroidissement;
laisser un espace libre d'au moins 15 cm autour du
distributeur.
6 -
Ne pas
introduire les doigts ou des objets dans les
fissures des panneaux et dans l'ouverture du robinet.
7 -
Ne pas
démonter le réservoir,
ni
enlever les mélangeurs
ou les panneaux pour le nettoyage ou l'entretien sans
s'être assuré que le distributeur est débranché de
l'électricité.
5 MODE D'EMPLOI
1 - Laver et désinfecter le distributeur avant de l'utiliser en
suivant les instructions fournies dans ce carnet au chapitre
5.3 NETTOYAGE.
2 - Remplir les réservoirs avec le produit choisi sans dépasser
le niveau maximum indiqué sur les réservoirs. La quantité
de produit dans le réservoir (exprimée en litres ou en
gallons) est indiquée par les repères se trouvant sur le
réservoir.
3 - Si l'on désire distribuer des produits concentrés à diluer
avec de l'eau, il faut verser l'eau dans les réservoirs et
ajouter la quantité nécessaire de concentré en suivant les
instructions du fabricant. Si l'on veut utiliser des jus de
fruits pressés, il est conseillé de les filtrer afin d'éviter que
les parties solides qu'ils contiennent puissent boucher le
passage du robinet.
4 - Monter les couvercles sur les réservoirs en s'assurant que
ceux-ci sont positionnés correctement.
5 - Agir sur les interrupteurs (voir chapitre 5.1 DESCRIPTION
DES COMMANDES).
6 - Le distributeur doit toujours fonctionner avec les
cou v er cle s mon tés a fi n d' év ite r u ne éve nt ue lle
contamination du produit.
7 - Le distributeur doit fonctionner sans interruption: le groupe
frigorifique s'arrête automatiquement quand le produit est
prêt. Les dispositifs de mélange continuent à fonctionner.
8 - Pour garantir une bonne conservation de la boisson, le
distributeur doit fonctionner également pendant la nuit.
5. 1 DESCRIPTION DES COMMANDES
Le distributeur est équipé d'un interrupteur général et, pour
chaque réservoir, d’un interrupteur pour le dispositif de
mélange (pompe pour les lignes HT11 - HT20PS, brasseur
pour la lignes HT10 - HT20M).
Leurs fonctions sont les suivantes:
Interrupteur général
Interrupteur de mélange
Pour le fonctionnement du distributeur:
1 - Placer l'interrupteur général en position II.
2 - Placer les interrupteurs de mélangel en position I.
5. 2 SUGGESTIONS
1 - Le temps nécessaire pour obtenir la réfrigération du
produit varie en fonction de différents facteurs comme par
exemple la température ambiante et la température initiale
du produit.
2 - L’efficacité du distributeur peut être augmentée en versant
dans les réservoirs du produit pré-rafroidi.
3 - Pour diminuer encore les temps de rafroidissement et
augmenter ainsi l'autonomie du distributeur, rajouter du
produit dans les réservoirs quand le niveau est descendu
à la moitié.
4 - Chaque distributeur de ce genre doit émettre de la
chaleur. Cependant, si cette émission semble excessive, il
faut contrôler qu'aucune source de chaleur ne se trouve
près du distributeur et, en particulier, près des panneaux
munis de grilles. S'assurer également que le passage du
flux d'air ne soit pas empêché par la proximité de murs,
boîtes ou autres. Laisser au moins 15 cm d'espace libre
autour du distributeur. Dans tous les cas, quand le produit
à l'intérieur des réservoirs est froid, on peut être certains
que tout fonctionne normalement et que la chaleur émise
ne crée pas de dommages.
5 - Réglage de la température: pour cette opération
s’adresser à un technicien.
La température optimale de la boisson a été établie en
usine.
6 - Afin d’éviter que certains produits (café, thé, lait d’amande,
etc.) moussent si agités par la pompe, appliquer à la
Position 0
: Le distributeur est éteint.
Position I
: Le distributeur peut fonctionner.
Ventilateur en marche.
Position II
: L’appareil refroidit.
Position 0
: Le dispositif de mélange est
arrêté.
Position I
: Le dispositif de mélange est en
marche.
Position II
:
Mélangeurs et réfrigération en
marche. Position “GRANITA”
(HT10 ligne avec couvercles
éclairés)
