UFESA YG3000, Инструкция по эксплуатации

Страница: 20 / 25

A készülék előkészítése használatra
A KÉSZÜLÉK BEÁLLÍTÁSA
1
A készüléket tegye egy stabil, sík és csúszásmentes
felületre.
Ne tegye a készüléket radiátor illetve
egyéb hőforrás mellé. A készüléket
tegye olyan helyre, hogy joghurtkészítés
közben ne kelljen elmozdítani s hogy ne
rázkódjon illetve ne érje huzat.
JOGHURT ELKÉSZÍTÉSE
Az összes befőttesüveg megtöltéséhez
1,2 liter pasztőrözött tejre és egy
csomagolás natúr joghurtra (200 ml)
van szükség. Egy befőttesüveg űrtartama
200 ml. A natúr joghurt helyett használhat
Lactobacillus joghurt baktériumokat, melyek
megfelelő aránya a csomagoláson található.
Mielőtt felhasználná az alapanyagokat,
ellenőrizze a szavatossági dátumokat.
● A joghurtot keverje simára.
● Az így elkészített joghurtot adja hozzá a tejhez,
s addig keverje míg egy egyöntetű masszát nem kap.
1
A keveréket öntse a befőttesüvegekbe.
2 Csavarja rájuk a fedőiket.
3
A befőttesüvegeket rakja a készülékbe.
4
Tegye fel a joghurtkészítő gép fedelét.
Friss tej esetén először fel kell azt forralni,
majd pedig 45°C lehűteni. A készüléket
csakis a feltett fedéllel együtt szabad
használni az állandó hőmérséklet
fenntartásához.
5 A hálózati vezeték dugóját illessze a konnektorba.
6
Kapcsolja be a készüléket a „bekapcsolás/
kikapcsolás” gombbal.
●
A keveréket hagyja kb. 8 órára a készülékben, hogy
megérjen.
B
C
A joghurt érése közben fontos, hogy ne
tologassa a készüléket illetve ne
rázkódjon a készülék, ellenkező esetben
a joghurt folyékony halmazállapotú marad.
7 Miután letelt az előírt idő, kapcsolja ki a készüléket
a „bekapcsolás/kikapcsolás” gombbal, s húzza ki
a hálózati vezeték dugóját a konnektorból.
●
Miután kihűlt a joghurt egyedi ízlésnek megfelelően
lehet tálalni.
A gyümölcs- illetve lekváradalékokat
egyedi ízlés szerint lehet hozzáadni
a joghurthoz, miután kihűlt.
A kész joghurtot hűtőben kell tárolni.
Az így elkészített joghurt maximálisan
10 napon belül fogyasztható.
Ha az elkészítést követően a joghurt
kellemetlen szagot áraszt, valószínűleg
a tej illetve egyéb nyersanyagok nem
voltak megfelelően frissek.
Tisztítás és karbantartás
● A tisztítás megkezdése előtt győződjön meg arról,
hogy a készülék ki lett kapcsolva, s a dugó ki lett húzva
a hálózati csatlakozó aljzatból.
● Mossa meg a készülék összes elemét (kivéve
a joghurtkészítő gép házát) mosogatószeres meleg
vízzel. Gondosan szárítsa meg.
● A joghurtkészítő gép házát törölje meg nedves kendővel.
Ne mártsa a joghurtkészítő gép házát,
a hálózati kábelt illetve annak dugóját
vízbe vagy bármely más folyadékba.
A joghurtkészítő gép házának
tisztításához ne használjon agresszív
hatású tisztítószereket mint pl. emulziók,
folyékony tisztítószerek, tisztítópaszták stb.
Ezek többek között eltávolíthatják a készüléken
található jelzéseket.