●
Deixar a mistura no aparelho durante cerca de 8 horas,
para esta amadurecer.
Durante o amadurecimento do iogurte,
é importante não mover o aparelho,
bem como evitar choques, caso contrário
o iogurte permanecerá líquido.
7
Após decorrer o tempo configurado, deve desligar
o aparelho com o botão “ligar/desligar” e remover
a ficha do cabo de conexão da tomada eléctrica.
●
Após o iogurte arrefecer, pode ser servido segundo
as suas preferências.
As adições em forma de frutas ou doce
podem ser adicionadas conforme
desejar, após o iogurte ter arrefecido.
O iogurte pronto deve ser guardado no
frigorífico.
O prazo máximo para o consumo do
iogurte são 10 dias.
Se após a preparação, o iogurte emitir
um cheiro desagradável, o mesmo
pode significar que o leite ou outros
ingredientes utilizados para preparar o iogurte,
não estavam frescos.
Limpeza e manutenção
●
Antes da limpeza, deve certificar-se sempre de que
o aparelho está desligado e a ficha do cabo de conexão
está removida da tomada eléctrica.
●
Lavar todos os elementos do aparelho (excepto
o corpo da máquina de iogurte) com água quente com
adição de detergente para a loiça. Secar bem.
●
Passar o corpo da máquina de iogurte com um pano
húmido.
O corpo da máquina de iogurte, o cabo
de conexão e a ficha não devem ser
imergidos em água nem qualquer outro
líquido.
Preparação do aparelho para
o funcionamento
CONFIGURAÇÃO DO APARELHO
1
Colocar o aparelho sobre uma superfície estável,
plana e antiderrapante.
Não colocar o aparelho directamente
junto do aquecedor ou outra fonte de
calor. Colocar o aparelho num lugar,
onde não tenha que ser deslocado durante
a preparação de iogurte nem corra o risco de
choques e correntes de ar.
PREPARAÇÃO DE IOGURTE
Necessita de 1,2 litros de leite
pasteurizado e de um copo de iogurte
natural (200 ml) para encher todos os
7 frascos. Um frasco tem uma capacidade de
200 ml. Pode utilizar como alternativa para
o iogurte natural bactérias de iogurte prontas
Lactobacillus, cujas proporções exactas devem
encontrar-se sobre a embalagem.
Antes de utilizar os ingredientes, deve
verificar o seu prazo de validade.
●
Misturar bem o iogurte de modo a formar uma
pasta lisa.
●
Adicionar o iogurte pronto ao leite e misturar tudo
bem, até obter uma mistura uniforme.
1
Colocar a mistura nos frascos.
2
Apertar as tampas dos frascos.
3
Colocar os frascos no aparelho.
4
Colocar a tampa sobre a máquina de iogurte.
Se utilizar leite fresco, primeiro deve
fervê-lo e seguidamente arrefecer até
uma temperatura de cerca de 45°C.
O aparelho apenas deve ser utilizado com
a tampa para manter uma temperatura estável.
5
Inserir a ficha do cabo de conexão na tomada
eléctrica.
6
Iniciar o aparelho premindo o botão “ligar/desligar”.
B
C
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