Produto
Quant. máx.
Preparação
Velocidade
Tempo de
trabalho
Pão de ló
4 ovos, 200 g de
farinha, 200 g de
açúcar
Bater claras de ovos, adicionar açúcar
e a seguir gemas. No final pôr farinha
e misturar.
2/1
3 min.
+15 seg
Massa para
crepes
350 g de farinha,
500 ml de leite,
3 ovos
Colocar todos os ingredientes no recipiente
e misturar.
2
30 seg
Maionese
500 ml de azeite,
2 ovos, 15 g de
vinagre, 2 colheres
de mostarda
Colocar ovos, mostarda, vinagre e 100 ml
de azeite no recipiente. Misturar e adicionar
aos poucos (através do orifício no calcador)
a restante parte do azeite.
2
3 min
(tempo de
doseamento
de azeite)
Massa de
manteiga
400 g de manteiga,
200 g de açúcar em
pó, 2 gemas
Colocar todos os ingredientes no recipiente
e misturar.
1
3 min.
Carne
500 g
Cortar a carne em cubos de 3 cm. Colocar
no recipiente e cortar.
2
30 seg
Sopa –
creme
500 ml de infusão,
150 g de vegetais,
200 g de carne
Pôr os vegetais cozidos, a carne e 1 copo
de infusão no recipiente e cortar até obter
a consistência desejada. Adicionar a restante
parte da infusão a misturar por um instante.
2
1 / 2 min
(em função
do tipo de
carne)
Ervas
aromáticas
2 molhos
(aprox. 70 g)
Pôr as ervas lavadas e secas no recipiente.
2
90 seg
Nozes
500 g
Colocar no recipiente e triturar.
2
25 seg
Manteiga
com ervas
40 g de manteiga,
1 molho de ervas
Pôr as ervas lavadas e secas no recipiente
e cortar por cerca de 60 seg. Adicionar
a manteiga e amassar.
2
60 seg + 60
seg
Patê de peixe
para untar
pão
500 g de requeijão,
250 g de peixe
defumado
Colocar todos os ingredientes no recipiente
e misturar.
2
60 seg
Chocolate
200 g
Partir uma barra de chocolate em pedaços
de 3 cm, colocar no recipiente e triturar.
2
30 – 40 seg
* Bolo de levedura
Nota:
A massa obtida segundo a receita acima apresentada tem consistência leve, não tem forma de bola, cola-se
à mão e às paredes do recipiente. A sua consistência não faz lembrar a clássica consistência da massa do bolo
de levedura, não se podendo dar-lhe qualquer forma ou rolar. Preparando o bolo segundo a receita acima referida
e depois de misturar todos os ingredientes (preparação da massa) deve-se pôr a massa na moldura preparada.
Uma vez confeccionada a massa, receberemos um bolo saboroso, fofo, doce e bem elevado.
