UFESA Excelis Inox Compact, Руководство по эксплуатации

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Fettes eine niedrige Temperatur ein.
3. Wenn das Fett flüssig ist, kann eine höhere
Temperatur eingestellt werden.
Anmerkung: Wenn Ihre Fritteuse fest geworde-
nes Fett enthält, bewahren Si e diese bitte
bei Umgebungstemperatur auf.
AUSTAUSCHEN DES ÖLS
Die Verwendungsdauer von Öl oder Fett
hängt von der Anzahl und der Art der
Frittiervorgänge ab. Unreinheiten lagern sich
im unteren Bereich des Fritteusentopfes ab,
in der, die sich unterhalb des Heizelementes
befindet. Auf diese Weise wird vermieden,
dass diese Teilchen anbrennen. Das Öl bzw.
Fett bleiben so länger in gutem Zustand. Es
ist empfehlenswert, das Öl regelmäßig zu
filtern, um diese Verunreinigungen zu en-
tfernen.
Bewahren Sie die Fritteuse stets mit ges-
chlossenem Deckel auf, um zu verhindern,
dass Staub oder andere Elemente das Öl
bzw. Fett verunreinigen. Tauschen Sie das
Fett aus, sobald es eine dunkle Farbe oder
unangenehmen Geruch annimmt, oder einen
schlechten Gechmack an den Lebensmitteln
hinterläßt. Geben Sie zu benutztem Öl oder
Fett niemals neues hinzu.
Gebrauchtes Öl oder Fett dürfen nicht durch
das WC oder den Ausguß entsorgt werden.
Schütten Sie es in ein geschlossenes Gefäß
und entsorgen Sie dieses in dem geeigneten
Müllcontainer.
WARTUNG UND REINIGUNG
Um die Friteuse nach dem Frittieren auf-
zubewahren, warten Sie bitte, bis das Öl
bzw. Fett kalt geworden ist.
Bevor Sie das Gerät reinigen, vergewissern
Sie sich bitte, dass die Friteuse abgekühlt und
der Netzanschluss unterbrochen ist. Nehmen
Sie den oberen Deckel ab. Entfernen Sie den
Korb und leeren Sie das Öl oder Fett aus.
Reinigen des Frittierbehälter und des
Korbs.
Jedes Mal wenn Sie das Öl wechseln, sollte
der Frittierbehälter und der Korb mit heißem
Wasser und Spülmittel gereinigt werden.
Wenn Sie den Behälter reinigen, entfernen
Sie zuvor Speise- und Öl- bzw. Fettreste
mit Hilfe einer Küchenspachtel oder
Küchenpapier. Bevor Sie erneut Öl oder Fett
einfüllen, vergewissern Sie sich bitte, dass
der Behälter einwandfrei trocken ist.
Der Korb kann in der Spülmaschine gereinigt
werden.
Reinigen des Deckels und des Fettfilters.
Ihre Friteuse ist mit einem Dauer-Fettfilter aus-
gestattet. Es ist ratsam, den Filter regelmäßig
zu reinigen. Dabei gehen Sie bitte folgender-
maßen vor:
1.Nehmen Sie den Deckel ab.
2. Tauchen Sie den Deckel zehn Minuten lang
vollständig in heißes Seifenwasser.
3.Spülen Sie den Deckel sorgfältig und lassen
Sie ihn trocknen.
Reinigen des Gehäuses
Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten
Tuch oder Küchenpapier. Benutzen Sie keine
Reinigungs- oder Scheuermittel. Vermeiden
Sie den direkten Kontakt des Gehäuses mit
Wasser oder anderen Flüssigkeiten.
Anmerkung. Tauchen Sie das Gerät niemals
in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Aufbewahren der Friteuse
Der Griff des Korbs kann zum einfacheren
Aufbewahren abgenommen werden (Abb. 4).
PRAKTISCHE HINWEISE
• Die Lebensmittel müssen vollkommen
trocken sein, bevor man sie in Fett oder Öl
taucht.
• Um ein Aneinanderkleben der Pommes
Frites zu vermeiden, waschen Sie diese, be-
vor Sie sie frittieren.
• Lebensmitel mit einem hohen Wassergehalt,
wie z.B. Kartoffeln, sollten vorzugsweise in
zwei Phasen frittiert werden. Erhitzen Sie das
Öl auf Maximaltemperatur und frittieren Sie
die Kartoffeln fünf Minuten lang. Trocknen Sie
sie anschließend. Wenn das Öl erneut die
Höchsttemperatur erreicht hat, geben Sie die
Kartoffeln wieder hinzu und frittieren Sie sie
goldbraun.
• Tiefgefrorene Lebensmittel müssen vor
dem Frittieren nicht aufgetaut werden; es ist
jedoch empfehlenswert, sie in zwei Phasen
zu frittieren.
ANMERKUNG ZUR ENTSORGUNG/
BESEITIGUNG
Unsere Waren sind für den Transport
mit einer optimierten Verpackung
versehen. Diese besteht prinzipie-
ll aus umweltfreundlichen Materialien, die
als sekundäre Rohstoffe bei den örtlichen
Entsorgungsunternehmen abzugeben sind.
Dieses Produkt entspricht den
Vorschriften der EU-Richtlinie 2002/
96/CE.
Das Symbol der durchgestrichenen
Mülltonne auf dem Gerät weist da-
rauf hin, dass das Produkt nicht im
Hausmüll sondern getrennt entsorgt werden
muss. Geben Sie es zum Entsorgen in einem
Zentrum zur Entsorgung elektrischer oder ele-
ktronischer Haushaltsgeräte ab oder geben Sie
es bei Ihrem Vertriebshändler ab, wenn Sie
ein ähnliches Gerät erwerben. Der Benutzer
haftet für die Entsorgung des Geräts in einem
Zentrum für Sondermüll. Anderenfalls kann
er gemäß der geltenden Vorschriften zur
Abfallbeseitigung bestraft werden. Wird das
nicht mehr benutzte Gerät korrekt der getrenn-
ten Entsorgung zugeführt, kann es recycled,
behandelt und ökologisch entsorgt werden.
Damit werden negative Auswirkungen auf
Umwelt und Gesundheit vermieden und
das Recycling der Materialien des Produktes
gefördert. Nähere Informationen zu den bes-
tehenden Entsorgungssystemen erhalten Sie
bei Ihren örtlichen Entsorgungsunternehmen
oder in dem Geschäft, in dem Sie das Gerät
erworben haben. Hersteller und Importeure
übernehmen die Verantwortung für das
Recycling, die Behandlung und die ökologis-
che Entsorgung, entweder direkt oder über
öffentliche Einrichtungen.
Ihre Stadt- oder Gemeindeverwaltung
wird Sie gern über die Möglichkeiten der
Entsorgung nicht mehr benutzter Geräte in-
formieren.