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SOIN ET ENTRETIEN
Acier inoxydable
Il existe de nombreux produits de nettoyage pour l
’
acier inoxydable. Toujours utiliser en premier le
processus de nettoyage le plus doux, en frottant dans la direction du grain. Ne pas utiliser de laine
d
’
acier qui peut rayer la surface. Pour r
é
parer des rayures visibles sur l
’
acier inoxydable, poncer
l
é
g
è
rement avec du papier de verre
à
100 grains dans la direction du grain.
Des particules de graisse peuvent s
’
accumuler et cuire sur la surface en acier inoxydable, donnant l
’
apparence
de rouille. Pour enlever, utiliser un tampon abrasif avec un produit de nettoyage pour acier inoxydable.
Grilles de cuisson
La fa
ç
on la plus facile de nettoyer le gril est imm
é
diatement apr
è
s la cuisson quand les flammes sont
é
teintes.
Porter une poign
é
e isolante pour le barbecue pour se prot
é
ger la main de la chaleur et de la vapeur.
Frotter les grilles de cuisson chaudes en trempant une brosse dans de l
’
eau. Il sera plus difficile de
nettoyer si on laisse le gril se refroidir.
Bac
à
graisse
Le bac
à
graisse doit
ê
tre vid
é
, essuy
é
et lav
é
apr
è
s chaque utilisation avec une solution d
’
eau ti
è
de et de
d
é
tergent doux. V
é
rifier souvent le bac
à
graisse, ne pas laisser s
’
accumuler trop de graisse qui peut
d
é
border du bac.
Br
û
leurs du gril
Il faut faire tr
è
s attention quand on enl
è
ve un br
û
leur. Il faut bien le centrer sur l
’
orifice avant d
’
essayer de
rallumer le gril. La fr
é
quence de nettoyage d
é
pend du nombre de fois que le gril est utilis
é
.
Ne pas placer correctement le br
û
leur sur l
’
orifice peut causer un incendie derri
è
re et sous le panneau de
vanne, endommageant le gril et le rendant dangereux
à
utiliser.
Avant de nettoyer, s
’
assurer que l
’
alimentation en gaz et les boutons de commande sont sur
«
OFF
»
et
que les br
û
leurs sont refroidis.
Avant de nettoyer, s
’
assurer que l
’
alimentation en gaz et les boutons de commande sont sur
«
OFF
»
et
que les br
û
leurs sont refroidis.
Pour enlever les br
û
leurs principaux pour nettoyer :
1. Rep
é
rer la vis de br
û
leur au dos de la chambre de combustion.
2. Enlever la vis et soulever le br
û
leur hors de la chambre
de combustion.
Pour nettoyer les br
û
leurs du gril :
1. Nettoyer l
’
ext
é
rieur du br
û
leur avec une brosse m
é
tallique. Utiliser un
grattoir en m
é
tal pour les taches difficiles et les d
é
bris.
2. Nettoyer tous les orifices du br
û
leur bouch
é
s avec un trombone
redress
é
. Ne jamais utiliser un cure-dent car il pourrait se casser et
cr
é
er une obstruction.
V
é
rifier et nettoyer les br
û
leurs et les tubes venturi et d
é
gager tout insecte et nid d
’
insecte. Un tuyau
bouch
é
peut causer un feu sous le gril et derri
è
re le panneau de commande principal.
Pour remettre en place les br
û
leurs principaux :
1. Ins
é
rer le br
û
leur sur la vanne de gaz du br
û
leur principal.
2. S
’
assurer que le montant de l
’
orifice (A) est
à
l
’
int
é
rieur du venturi du br
û
leur (B) comme illustr
é
à
la fig. 23.
3. Aligner le trou de la vis du br
û
leur avec le trou de la chambre de combustion, ins
é
rer la vis et visser.
Fig. 23
A
MISE EN GARDE
1. Ne pas garder de mat
é
riaux combustibles, de l
’
essence et d
’
autres vapeurs et liquides
inflammables autour du gril.
2. Ne pas obstruer l
’é
coulement de combustible et la ventilation d
’
air.
3. Enlever tous les d
é
bris des ouvertures de ventilation de l
’
enceinte.
B
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