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Pièc

e n° 4517385 (02/20/08)

Page 10

Debrancher l’alimentation élec

trique de l’appar

eil av

ant to

ut 

netto

yage ou r

éparation.

Acier Ino

xy

dable 

Pour le nett

oy

age de routine

, lav

er simplement av

ec une 

solution d’eau et de dét

ergent. La

ver une petit

e surfac

e à 

la fois

, sinon l’eau s

’évapor

era et laisser

a sur la surfac

e des 

traces de dét

ergent. 

Rinc

er la surfac

e lav

ée av

ec une éponge trempée dans une 

solution désinfec

tante et sécher a

vec un t

orc

hon doux av

ant 

que la zone nett

oy

ée ne sèche. 

Utiliser une pâte (mélange d

’eau et de poudr

e à récur

er 

douce) si néc

essaire

, mais en pr

enant soin de ne jamais 

travailler à c

ontr

e sens. T

outes les sur

faces en acier 

inox

ydable sont polies dans un sens

. Frott

er en respec

tant 

ce

 sens pour préser

ver l

’appar

ence d

’orig

ine. R

incer ensuit

co

mme indiqué préc

édemment. 

Pour supprimer les empr

eintes dig

itales sur les surfac

es 

exté

rieures

, il existe de nombr

eux produits disponibles 

dans le commer

ce

 qui laissent un fi  lm huileux ou cir

eux sur 

la surfac

e. Ne pas utiliser de t

els produits sur les sur

faces 

pouvant être en c

ontac

t av

ec les aliments. 

L ’acier ino

xy

dable peut se décolor

er s’il est tr

op chauff  é.

  Ce

taches peuvent êtr

e éliminées en frottant vigour

eusement 

av

ec de la crème à base de poudr

e à récur

er. 

Utiliser uniquement des outils en acier inox

ydable

, en 

bois ou en plastique pour gratt

er si nécessair

e les résidus 

tenac

es de graisses ou d

’huiles. Ne pas utiliser de g

ratt

oirs 

ni de cout

eaux en acier ordinair

e, car des par

ticules de fe

risquent de s’incrust

er dans les surfac

es et rouiller

. NE JAMAIS 

UTILISER DE LAINE D’A

CIER.

Se

ction Rôtissoir

Le fi

 ltr

e de l’appar

eil M110XM doit être r

etiré et nett

oy

é to

us 

les jours ou tous les deux jours

, en fonc

tion de l’utilisation. L

fi  ltr

e peut être nett

oy

é à la main av

ec du produit de la

vage à 

vaisselle ou bien lav

é dans le la

ve

-vaisselle.

Retirer

, vider et lav

er le tir

oir ou co

ntenant à g

raisse de la 

tissoire une f

ois par jour au moins. 

ENTRETIEN ET NETT

OY

AGE

Pour un appar

eil à rôtissoir

e simple, le tir

oir à graisse se 

trouv

e à l’int

érieur du panneau des robinets

. Sur les appareils 

à deux rôtissoir

es, la g

raisse de la sec

tion haute se vide dans 

un co

ntenant suspendu à l

’a

vant de l

’appar

eil. La g

raisse de 

la section basse se vide par la tr

émie dans le tiroir à g

raisse se 

trouvant à l

’int

érieur du panneau des robinets

.

Retirer et nett

oy

er les inserts de cr

émaillère de g

rille et la 

trémie à g

raisse t

ous les jours. T

irer la cr

émaillère de g

rille 

vers l

’a

vant et soulev

er l’inser

t hors du cadre

. Retir

er la trémie 

à graisse en la tir

ant ve

rs l’a

vant pour la libér

er des guides du 

cadre de cr

émaillère

Instructions De Démon

tage 

De La

 Crémaillèr

e Et D

u C

adre 

De Crémaillèr

e De Grille 

Retirer les cr

émaillères de g

rille de la r

ôtissoire c

omme suit :

1. 

Mettr

e la crémaillèr

e de grille à la position la plus basse 

possible de réglage

2.  T

irer l

’ensemble de cr

émaillère de g

rille hors de la 

rôtissoir

e aussi loin que possible.

3. 

Retirer la tr

émie à graisse de la cr

émaillère de g

rille (se 

trouvant sous la g

rille) en saisissant la tr

émie et en la 

tirant vers l

’a

vant hors des guides du cadr

e. 

4. Retirer les cr

émaillères de g

rilles en soulevant l

’a

vant de la 

chaque grille par-

dessus la plaque a

vant de la cr

émaillère

.

5. 

Tir

er l’ensemble du cadr

e vide aussi loin que possible 

(jusqu

’à

 ce

 que les butées t

ouchent l’a

vant de l

’ensemble 

du chariot), soulever la poig

née et tirer le cadr

e de 

crémaillèr

e vers l

’a

vant de manièr

e à ce

 que les butées 

puissent se dégager de l’ensemble du chariot. C

ontinuer 

de tirer le cadr

e vers l

’a

vant jusqu

’à

 ce

 que les roulements 

arrière att

eignent les enc

oches des rails du chariot et 

soulever l

’arrièr

e de la crémaillèr

e et le sortir du chariot. 

To

ut le cadre est maint

enant séparé de l

’appar

eil. 

6. 

Plac

er le levier de levage de crémaillèr

e dans la position la 

plus haute 

pour des ra

isons de sécurité

Содержание Broiler

Страница 1: ...Road Mississauga Ontario L4W 1X4 CANADA Phone 905 624 0260 Fax 905 624 5669 Enodis UK LTD Swallowfield Way Hayes Middlesex UB3 1DQ ENGLAND Telephone 081 561 0433 Fax 081 848 0041 Part 4517385 02 20 08...

Страница 2: ...uld expose you to airborne particles of glass wool ceramic fibers Inhalation of airborne particles of glass wool ceramic fibers is known to the state of California to cause cancer Operation of this pr...

Страница 3: ...5 Appliances Equipped With Casters 6 Appliances Equipped With Legs 6 Ventilation Air 6 Gas Connection 6 Electrical Connection 7 Testing Adjustment 7 OPERATION 7 Infra Red Burners 7 Initial Operation...

Страница 4: ...er Natural Gas Propane Input BTU HR Per Section Orifice Size DMS Input BTU Hr Per Section Orifice Size DMS Infra Red 70 000 50 70 000 56 MINIMUM SUPPLY PRESSURE MANIFOLD PRESSURE ELECTRICAL SUPPLY Nat...

Страница 5: ...of the country and destination The installation must conform to the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 1998 or latest edition NFPA No 54 latest edition and National Electrical Code ANSI NFPA 70 1990 o...

Страница 6: ...usted to level the appliance and to compensate for uneven flooring Ventilation Air The following notes are intended to give general guidance For detailed recommendations refer to the applicable code s...

Страница 7: ...d try again OPERATION Infra Red Burners The GARLAND Infra Red Broiler is a direct radiant heavy duty gas broiler utilizing four 4 extremely efficient gas burners in each broiling section The infra red...

Страница 8: ...information is intended for use as a guide There are many variables that will effect the operation As an example the temperature of the product when it is placed on the rack for broiling will effect b...

Страница 9: ...wipe dry with soft clean cloth before it can dry Use a paste of water and a mild scouring powder if you have to but never rub against the grain All stainless steel has been polished in one direction...

Страница 10: ...rame assembly as far forward as possible until the stops hit the front of the carriage assembly lift up on the handle and pull the rack frame forward so the stops clear the carriage assembly Continue...

Страница 11: ...Part 4517385 02 20 08 Page 11...

Страница 12: ......

Страница 13: ......

Страница 14: ...ant la partie avant du d fl ecteur Apr s avoir d gag les vis l avant de l appareil tirer le d fl ecteur vers l avant et le retirer de l appareil Les m canismes du chariot doivent tre maintenus propres...

Страница 15: ...ns le lave vaisselle Retirer vider et laver le tiroir ou contenant graisse de la r tissoire une fois par jour au moins ENTRETIEN ET NETTOYAGE Pour un appareil r tissoire simple le tiroir graisse se tr...

Страница 16: ...et d emp cher les produits de coller la grille Nous insistons nouveau sur le fait que les temps indiqu s dans les tableaux suivants sont donn s titre indicatif seulement La technique de l utilisateur...

Страница 17: ...l alimentation lectrique 2 Ouvrir le robinet de gaz sur la canalisation d alimentation 3 l aide d une m che enfl amm e allumer les veilleuses de la r tissoire se trouvant l avant de l appareil Il y a...

Страница 18: ...duits quivalents appliqu s sur et autour des raccords et connexions de tuyaux NE PAS UTILISER DE FLAMME Pour acc der toutes les canalisations de gaz et aux raccords il est n cessaire de retirer le s p...

Страница 19: ...ire est fi x un support situ sur la roulette arri re droite en regardant la cuisini re depuis l arri re et si le d branchement de ce dispositif est n cessaire ne pas oublier de rebrancher l appareil a...

Страница 20: ...nne comp tente et conform ment aux r glements codes d usage et publications connexes en vigueur dans le pays de destination L installation doit tre conforme au National Fuel Code ANSI Z 223 1 1998 ou...

Страница 21: ...ion Orifi ce Taille DMS D bit Btu h Par Section Orifi ce Taille DMS Infrarouge 70 000 50 70 000 56 PRESSION MINIMALE D ALIMENTATION EN GAZ PRESSION DU COLLECTEUR ALIMENTATION LECTRIQUE Gaz Naturel Pro...

Страница 22: ...e Roulettes 6 Appareils quip es De Pieds 6 Air De Ventilation 6 Connexion Du Gaz 6 Connexion lectrique 7 Essais Et R glages 7 FONCTIONNEMENT 8 Br leurs Infrarouge 8 Utilisation Initiale Br leurs Infra...

Страница 23: ...res de laine de verre fibres c ramiques L inhalation de ces particules de laine de verre ou de fibres c ramiques est reconnue par l tat de Californie comme causant le cancer L utilisation de ce produ...

Страница 24: ...4W 1X4 CANADA T l phone 905 624 0260 T l copieur 905 624 5669 Enodis UK LTD Swallowfi eld Way Hayes Middlesex UB3 1DQ ANGLETERRE T l phone 081 561 0433 T l copieur 081 848 0041 Pi ce n 4517385 02 20 0...

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