Diese Temperaturen ver
ändern mit der äußeren Temperatur und der Windstärke.
Braten
F
ür die besten Bratresultate sollte der Brenner nur auf einer niedrigen oder mittleren Einste
llung betrieben
werden. Die Einstellung der hohen Einstellung mit geschlossener Haube k
önnte zu verbranntem Grillgut, der
Besch
ädigung der Nichthaft
-Beschichtung oder beidem f
ühren.
Entfernen Sie die flache Warmhalte-Platte um die Hitzezirkulation zu unterst
ützen. Heizen Sie den Grill für
wenige Minuten vor. Legen Sie das Grillgestell oder Aluminium Folienteller auf die gewellte Warmhalte-Platte
und legen das Grillgut auf das Grillgestell oder in die Sch
üssel und schließen die Haube.
Stellen Sie den Steuerungs-Drehknopf zum Beibehalten der Temperatur auf die mittlere Markierung.
(ann
ähernd 200° zu 230°)
Annähernde Grillzeit mit der Einstellung auf mittlere Temperatur
Grill Braten
Minuten
Huhn & d
ünnes
Rindfleisch
45 Minuten pro kg
Rindfleisch & medium
Lamm (ann
ähernd)
55 Minuten pro kg
Schweinefleisch &
durchgebratenes
Rindfleisch/Lamm
(ann
ähernd)
65 Minuten pro kg
Pflege & Wartung
Pflege & Wartung
Wie bei allen Ger
äten, können eine gute Pflege und Wartung sie im besten Betrieb
szustand halten und ihre
Lebensdauer verl
ängern. Ihr neuer Gasgrill ist keine Ausnahme. Durch Befolgen dieser
Reinigungsverfahren auf einer fristgerechten Grundlage, wird Ihr Grill sauber gehalten und funktioniert mit
einem Minimum an Aufwand richtig.
Spinnen und kleine Insekten spinnen gelegentlich Netze oder bauen Nester in den Brennerrohren w
ährend der
Einlagerung und der
Übergangszeit. Diese Netze können zu einem Hindernis für den Gasfluss werden, der
zu einem Feuer in und um die Brennerrohre f
ührt.
Dieser Typ von Feuer ist bekannt als
‘‘
FLASH
-BACK
’’
(Flammenrückschlag) und kann zu ernsthaften
Besch
ädigungen an Ihrem Grill führen. Er verursacht auch eine unsichere Betriebsbedingung für den Benutzer.
Obgleich ein blockiertes Brennerrohr nicht die einzige Ursache von einem von
‘
FLASH
-BACK
’’
ist, ist es im
Allgemeinen die h
äufigste Ursache und eine häufige Kontrolle und Reinigung der Brennerrohre ist notwendig.
Flash-Back (Flammenrückschlag)
Wenn Feuer im und um den Brenner herum auftritt, stellen Sie sofort das Gas an seiner Quelle ab und warten,
bis der Grill sich abgek
ühlt hat. Dann säubern Sie die Brennerrohre und Brenneranschlüsse wie in
„
Zündung
und Betrieb
“
beschrieben.
Die Haube muss zum Anz
ünden geöffnet sein.
Rauchen Sie zu keiner Zeit, wenn Sie versuchen
den Grillbrenner anzuz
ünden.
Vorsicht: Bewegen Sie nicht den St
änder
w
ährend der Grill im Betri
eb ist.
Lassen Sie den Grill nicht unbeaufsichtigt, wenn
er angez
ündet wurde.
Passen Sie auf Spinnen und Wespen auf. Das
Brennerrohr sollte regelm
äßig kontrolliert und
ges
äubert werden.
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