Si le r
é allumage est nécessaire alors que le barbecue est toujours chaud, vous devez attendre au moins 5
minutes avant de recommencer l
’
allumage (cela permet aux fumées de gaz accumulées de s
’
échapper).
Procédure d
’
allumage et d
’
utilisation
Si le barbecue ne fonctionne pas correctement
Eteignez le gaz
à la source, éteignez le brûleur.
Attendez 5 minutes avant de r
éessayer.
V
érifiez les connexions de l
’
alimentation de gaz.
R
épétez la procédure d
’
allumage et si le barbecue ne f
onctionne pas correctement, ETEIGNEZ LE GAZ
À
LA SOURCE,
ÉTEIGNEZ
LE BR
ÛLEUR,
attendez que le barbecue refroidisse et v
érifiez les étapes
suivantes :
d) Mauvais alignement du tube du brûleur et de l
’
orifice
CORRECTION : Repositionnez le tube du br
ûleur afin
qu
’
il recouvre correctement l
’
orifice.
e) Obstruction du tuyau de gaz
CORRECTION : Enlevez le tuyau du barbecue. NE FUMEZ PAS ! Ouvrez l
’
alimentation de gaz pendant
une seconde pour chasser l
’
obstruction du tuyau. Fermez l
’
alimentation de gaz à la source, et
reconnectez le tuyau au barbecue.
f) Orifice bloqué
CORRECTION : enlevez les plateaux de grill, enlevez les clips
à ressort de l
’
entrée du tube du brûleur.
D
éconnectez les attaches de support du brûleur en enlevant les vis et les écrous. Soulevez l
’
espace l
ibre
du br
ûleur. Enlevez l
’
orifice de la valve de gaz et nettoyez doucement avec un fil fin. Nettoyez toutes les
toiles d
’
araignée ou les insectes des ouvertures du tube du brûleur. Réinstallez l
’
orifice, placez l
’
ouverture
du tube du br
ûleur sur l
’
orifice
, puis replacez le br
ûleur et les attaches.
Replacez les clips
à ressort.
Procédure d
’
utilisation
Nettoyage
Avant de cuisiner sur votre barbecue pour la premi
ère fois, brûlez les résidus d
’
huile ou les corps étrangers en
allumant le br
ûleur. Assurez vo
us que le tuyau est ouvert et utilisez le r
églage ELEVE pendant 2 à 3 minutes.
Vous pouvez ensuite
éteindre le brûleur ou commencer à cuisiner sur le réglage BAS.
Préchauffage
Il est n
écessaire de préchauffer le barbecue pendant un court moment avant de
cuisiner certains aliments,
selon le type d
’
aliment et la température de cuisson requise.
Températures de cuisson
R
églage ELEVE
–
Utilisez ce r
églage pour un réchauffage rapide, pour saisir steaks et morceaux, et pour
br
ûler les résidues du plateau de gr
ill apr
ès la cuisson. Néanmoins, cette fonction est peu utilisé pour une
cuisson plus longue.
‘
Réglage MOYEN (entre ELEVE et BAS). Utilisez ce réglage pour la plupart des grillades et pour cuisiner des
hamburgers et des l
égumes.
‘
Réglage BAS
–
Utilisez ce r
églage pour cuire des morceaux très maigres comme le poisson.
Ces temp
ératures varient selon la température externe et le vent.
V
érifiez les
performances du br
ûleur avant
d
’
installer les plateaux du barbecue.
Ne fumez pas alors que vous tentez d
’
allumer le
barbecue.
N
’
utilisez pas de pierres volcaniques, de
baguettes de chaleur ou d
’
autres matériaux.
Utilisez toujours des gants de protection lorsque
vous manipulez des composants chauds.
Le tuyau doit
être en position ouverte pour
l
’
allumage.
Ne fumez jamais alors que vous essayez
d
’
allumer les brûleurs du barbecue.
Attention : ne bougez pas le pied alors que vous
utilisez le barbecue.
Ne laissez pas le barbecue sans surveillance
alors qu
’
il est allumé.
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