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DESCRIPTION
La fonction principale de cet appareil est le scellage et le sous-vide de plusieurs aliments afin de les garder
fraiches pendant longtemps et de garder leur gout et arome.
Avec l’appareil à souder VT75 il est facilement possible de:
1.
Cuisiner d’avance portions individuelles ou entiers repas et les sceller sous vide pour les consommer
après en les réchauffant directement dans leur sachet.
2.
Préparer la nourriture pour un pique-nique ou un camping, voyages et barbecue. Eliminer la détérioration
et les brulures causées par le congélateur en scellant tous les aliments avant de les congeler.
3.
Eliminer les emballages volumineux de viande, poisson, poulet, légumes avant de les mettre dans le
congélateur ou dans le réfrigérateur. Emballer des aliments pré-emballés comme ceux pour le régime ou
pour des exigences alimentaires particulières.
4.
Garder une grande quantité d’objets de valeur comme photos, documents importants, tampons, recueils,
collections de livres, bijoux, cartes, bandes dessinée, etc… composants matériels, comme par exemple
vis, clous, poteaux et boulons, ou encore pour maintenir médicaments,
pansements et d’autres éléments de premiers secours etc…
FONCTIONNEMENT
Pour le bon fonctionnement de l’appareil, utiliser des sachets ou des films
avec ouverture maximale de 30 cm.
1. SCELLAGE
Fonction à utiliser avec des sachets/films pour le sous-vide, avec les deux
extrémités ouvertes.
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Placer un rouleau aspirant dans le compartiment (15).
-
Soulevez le cutter (14) et déroulez le rouleau à la longueur souhaitée. Déplacez le curseur du cutter vers la
gauche, abaissez le cutter sur le rouleau et déplacez le curseur vers la droite en appuyant dessus.
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Prenez le cordon d'alimentation, branchez la fiche sur une prise de courant compatible (AC230V), et le
connecteur sur la prise (16) située à l'arrière de l'appareil.
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Placer l’extrémité ouverte sur le fil de scellage noir (8), au-dessus du trou d’aspiration.
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Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu’à sentir le clic (voir image 2).
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Appuyer sur la touche “Salda” (1), le témoigne de la touche s’allume, quand elle s’éteigne, le sachet est
scellé. Appuyer sur les touches ouverture couvercle (10) pour ouvrir le couvercle.
2. SOUS-VIDE
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Remplir le sachet avec la
nourriture à maintenir.
-
Nettoyer
et
redresser
l’extrémité ouverte du secret,
s’assurer qu’il n’y ait pas
d’ondulations sur l’extrémité.
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S’assurer que l’extrémité ouverte soit placée dans la zone (9) délimitée par la garniture (13), au-dessus du
trou d’aspiration (voir image 1).
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Fermer le couvercle et appuyer fermement vers bas sur les deux cotés jusqu’à sentir le clic (voir image 2).
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Appuyez sur le bouton SECCO (3) pour sceller sous vide et sceller des sachets secs ou des sachets
contenant des aliments secs (sans humidité) pour lesquels un temps de scellage court est requis. Le voyant
de la touche s'allume; lorsqu'il s'éteint, la fermeture et le processus de mise sous vide sont terminés.
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Appuyez sur le bouton UMIDO (4) pour sceller et sceller sous vide des sacs humides ou des sacs contenant
des aliments humides pour lesquels un temps de soudage moyen est requis. Le voyant de la touche s'allume;
lorsqu'il s'éteint, la fermeture et le processus de mise sous vide sont terminés.
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Appuyez sur le bouton IMPULSI (5) pour régler manuellement le niveau de vide, dans le cas où vous
emballez un produit fragile, qui pourrait être endommagé par le fonctionnement automatique. Une fois le
niveau de vide souhaité atteint, le sachet peut être scellé à l'aide du bouton «Salda» (1).
ATTENTION : avec la fonction "Impulsi" il est possible que le niveau de vide ne soit pas optimal et
donc la durée de stockage soit plus courte que prévu.
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Appuyer sur les touches d’ouverture (10) pour ouvrir le couvercle.
