T h e F o o d S a v e r U s e r M a n u a l
2
Français
Conseils importants lors de l’emballage sous vide :
1
L’emballage sous vide ne remplace PAS la réfrigération.
2
Utilisez UNIQUEMENT des sacs et rouleaux fabriqués par FoodSaver.
3
Ne laissez pas le canal d’aspiration se remplir de liquide. Cela rendrait l’appareil
inutilisable.
Afin d’empêcher cela, évitez de trop remplir les sacs et congelez
préalablement les liquides.
4
Afin d’éviter que les liquides ne soient aspirés dans l’appareil, placez une serviette en
papier pliée sur le dessus du sac, mais sous la zone de scellement, avant d’emballer
sous vide.
5
Ne tentez pas de créer vos propres joints latéraux pour sacs FoodSaver. Ces sacs sont
fabriqués avec des joints latéraux spéciaux scellés sur toute la longueur. Si vous tentez
de faire vous-mêmes les joints latéraux, il se peut qu’il reste des poches d’air qui causent
des fuites et empêchent l’aspiration de l’air.
6
Assurez-vous de toujours laisser environ 2,5 cm de sac pour chaque réutilisation d’un
sac. Pour éviter de possibles causes de maladie ne pas réutiliser les sacs ayant contenu
des viandes crues, poissons ou aliments gras.
7
Si vous n’êtes pas sûrs que l’emballage est totalement scellé, scellez le simplement de
nouveau environ 1 cm au dessus du scellement actuel.
8
Les objets volumineux rendent parfois difficle l’obtention d’une surface de scellement
régulière. Tirez légèrement sur le sac le long de la bande de scellement avant de fermer
le couvercle.
9
Lorsque vous emballez des produits à bords affilés (spaghetti secs, argenterie, etc.), pro-
tégez le sac des déchirures en emballant ces produits dans un matériau tampon, tel que
des serviettes en papier, du polystyrène, des mouchoirs en papier, etc. Il est également
possible d’emballer des produits sous vide dans des boîtes metalliques ou des bocaux
Mason afin d’éviter de percer les sacs.
10
Évitez de laisser tomber des produits en poudre ou en grains fins dans l’appareil. Cela
empêcherait l’emballage sous vide et le scellement et risquerait d’encombrer l’appareil,
l’empêchant de faire correctement le vide. Afin d’empêcher cela, évitez de trop remplir
les sacs.
Conseils importants
