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ESPAÑOL
PUESTA EN MARCHA
1. Poner el aparato sobre un apoyo estable resistente al calor, lejos
de fuentes de calor y de materiales fácilmente inflamables.
2. Desenrollar completamente el cable de alimentación y no dejar que
cuelgue del plano de apoyo del aparato.
USO DEL APARATO POR PRIMERA VEZ
1. Lavar todas las partes que entran en contacto con los alimentos:
pala
(2)
, cesto
(6)
, vaso graduado
(7)
y medidor
(8)
siguiendo las
indicaciones indicadas en el párrafo relativo a la limpieza.
2. Poner nuevamente el cesto
(6)
y la pala
(2)
en el aparato.
3. Engrasar dichas piezas con aceite y hacer funcionar el aparato
durante diez minutos aproximadamente en vacío: seleccionar con
el botón MENÚ el programa nº 12 COCCIÓN (para ulteriores
informaciones consultar el párrafo relativo a la puesta en marcha).
4. Al final, lavar de nuevo las partes engrasadas anteriormente.
5. Durante estas operaciones asegurarse de que de las demás partes
del aparato estén secas.
CUIDADO: nunca hacer funcionar el aparato en vacío durante
un tiempo superior al indicado.
IMPORTANTE
Los ingredientes se deben introducir en el cesto
(6)
siguiendo el
orden aconsejado en las recetas. Normalmente se ponen los líquidos
en el fondo y sucesivamente se cubre la parte líquida con harina. En
la harina se ponen sal y azúcar en puntos separados.
En el centro de la harina se realiza un pequeño hueco (sin alcanzar el
líquido subyacente) donde se pone la levadura. Si se utiliza levadura
fresca, se debe desmigar con las manos.
Es importante, sobre todo si se ha programado la función reloj, evitar
el contacto directo entre levadura y sal ya que la sal tiende a volver
inactiva la levadura (sobre todo la fresca) y entre levadura y líquidos
ya que la fermentación empezaría antes del comienzo del programa y
a la hora de fermentar, muy probablemente, la levadura ya no tendría
la fuerza necesaria.
