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• Pour la décongélation, la cuisson vapeur et la cuisson combinée, le réservoir d’eau du four doit être
rempli : remplissez le réservoir d’eau froide
(fig. 6)
jusqu’au niveau max. indiqué et replacez-le
(fig. 7)
.
Si un problème se produit au niveau du flux d’eau pendant la cuisson, les symboles de
l’afficheur clignotent et le four émettra une suite de signaux sonores. Les raisons peuvent
être les suivantes : le réservoir d’eau est vide ou le réservoir n’est pas en place ou mal
installé. Dans ces 2 cas, remplissez le réservoir ou replacez correctement le réservoir dans
son emplacement. Vérifier également que le conduit d'eau n'est pas bouché (voir page 14).
Remplissage du réservoir d’eau
• Pour accélérer la décongélation de vos aliments : placez la grille de sole et
mettez les produits surgelés dans le plat. Posez le lèche frites et le plat sur la
grille
(fig. 9)
. Fermez le four. Le four peut-être utilisé pour décongeler des
aliments à des températures entre 55° et 65°.
• Sélectionnez la fonction décongélation en appuyant 1 fois sur la touche
«SELECT»
(fig. 10)
. Par défaut, la décongélation des aliments est
sélectionnée à 60 ° pendant 10 minutes.
• Si vous souhaitez modifier le temps de décongélation :
- appuyez sur la touche minuterie
(fig. 11).
- appuyez sur les t ou – pour modifier le temps de décongélation
(fig. 12).
• Si vous souhaitez modifier la température de décongélation :
- appuyez sur la touche réglage de la température
(fig. 13).
- appuyez sur les t ou – pour modifier la température de
décongélation
(fig. 12).
Appuyez sur la touche Marche / Arrêt pour démarrer
(fig. 8)
. La
décongélation commence. A la fin du temps de décongélation, le four s’arrête
automatiquement.
• Lorsque la
température excède
65°, le symbole
décongélation
disparaît de
l’affichage digital ;
le four fonctionne
alors en fonction
cuisson vapeur avec
une température
plus élevée.
• Pendant la
décongélation, le
temps et la
température
peuvent-être
ajustés en utilisant
les t ou -
(fig. 12).
Décongélation
• Si vous souhaitez ouvrir la porte en cours de cuisson : la chauffe et le compte à rebours de la minuterie
s'arrêtent. Un signal sonore retentit et l'afficheur clignote. Refermez la porte et le four reprendra son
cycle normal.
• Quel que soit le mode de cuisson utilisé, le four peut être arrêté avant la fin du temps de cuisson. Pour
cela, appuyez sur la touche Marche / Arrêt
(fig. 8)
.
- 1 appui sur la touche Marche / Arrêt : l’afficheur digital affiche 3 minutes. Le four s’arrête
automatiquement au bout de 3 minutes après l’évacuation de la vapeur.
- 2 appuis sur la touche Marche / Arrêt : le four s’arrête.
Arrêt du four
• Placez la grille de sole. Posez le lèche frites et le plat sur la grille
(fig. 9)
.
Fermez le four. Sélectionnez la fonction vapeur en appuyant 1 fois sur la
touche «SELECT»
(fig. 10)
. Puis appuyez sur la touche réglage de la
température
(fig. 13)
, sélectionnez la température à 70° grâce à la
(fig. 12)
. La cuisson vapeur des aliments est sélectionnée à 70° pendant
10 minutes.
Cuisson vapeur
En fonction vapeur :
vous pouvez cuire 2
plats simultanément.
Au dessus du lèche
frites et du 1
er
plat,
installez la grille
supérieure et le
second plat sur le
gradin (fig. 15).
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