Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes
except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language
integrity.
31
TKG WK 1000 - 090615
Assembly page 31/40
Fax +32 2 359 95 50
PRZED PIERWSZYM UśYCIEM
•
Koniecznie zamontuj uchwyt do pokrywy. Odkręć nakrętkę, dołącz uchwyt, a następnie
dokręć.
•
Przed uŜyciem wyczyść wszystkie części i akcesoria, a następnie dokładnie osusz (patrz
paragraf Czyszczenie i konserwacja).
JeŜeli jesteś bardzo wraŜliwy na wysokie temperatury, uŜywaj dodatkowego zabezpieczenia w
postaci rękawic kuchennych.
UśYTKOWANIE
SmaŜenie w woku odbywa się w wysokiej temperaturze.
•
Umieść wok na płycie grzewczej.
•
Podłącz podstawę urządzenia do gniazda sieciowego i ustaw regulację termostatu w
pozycji "Max". Zapali się lampka kontrolna informując, Ŝe urządzenie pracuję. Po
osiągnięciu ustawionej temperatury lampka kontrolna zgaśnie.
•
UŜyj niewielką ilość oleju lub innego tłuszczu.
•
Stale mieszaj smaŜone produkty przy uŜyciu drewnianej szpatuły.
•
JeŜeli chcesz dusić potrawę przykryj wok pokrywką i ustaw termostat w pozycji MIN. Po
odkryciu uwaŜaj aby nie poparzyć się wydobywającą się gorącą parą.
•
Do urządzenia dołączony jest specjalny ruszt umoŜliwiający podgrzewanie niektórych
produktów przy jednoczesnym smaŜeniu pozostałych. UWAGA: kratki nie da się uŜywać
jednocześnie z pokrywką.
PRZEPISY
Jambalaya
Czas przygotowania: ok. 35 min.
Dla 6 osób: 30 dkg ryŜu długoziarnistego; 30 dkg chudego boczku lub szynki; 30 dkg duŜych
krewetek; 25 dkg pikantnej kiełbasy; 1 duŜa cebula; 1 seler naciowy; 1papryka; 5 pomidorów; 2
łyŜki przecieru pomidorowego; garść mieszanki przypraw: ½ łyŜki oregano; 2 goździki; 1.5
szklanki bulionu drobiowego; 0,5 szklanki białego wina; posiekana natka pietruszki; 1 duŜa łyŜka
oliwy z oliwek; sól; pieprz; pieprz kajeński
Pokrój boczek w kostkę. Oczyść krewetki I przekrój na pół. Kiełbasę pokrój w plastry. Posiekaj
cebulę, pokrój seler i paprykę. Usuń skórkę i gniazda pomidorów, a następnie pokrój w kostkę.
Rozgrzej wok i na oliwie podsmaŜ cebulę z boczkiem (lub szynką), krewetkami, kiełbasą i
selerem naciowym. SmaŜ ok. 3-4 min. Dodaj ryŜ I mieszaj szpatułą aŜ ziarna staną się
przezroczyste. Dodaj paprykę, pomidory, przecier pomidorowy, przyprawy i bulion. Zagotuj, a
następnie przykryj i gotuj przez ok. 20 min. Gdy ryŜ stanie się miękki dodaj 2 łyŜki stołowe wina i
zamieszaj delikatnie. Całość posyp natka pietruszki. Podawać gorące.
