45
TKG RAC 1017
BELANGRIJKE OPMERKINGEN BETREFFENDE DE STEEN
•
De steen is een natuurproduct. Kleine scheuren kunnen gedurende het gebruik
verschijnen. Het is een normaal verschijnsel, dat van de garantie uitgesloten is.
•
Als de steen op een vochtige plaats opgeborgen was, verhit hem dan heel langzaam
(2 tot 3 uren) in een oven op 100°C of laat hem 2 dagen op omgevingstemperatuur.
•
Vermijd schokken wanneer u het toestel verplaatst. Vermijd ook grote
temperatuurschommelingen.
•
Leg geen te grote of te koude en bevroren voedingsmiddelen op de warme steen.
•
Besproei nooit een warme steen met koud water, want hij zou splijten.
•
Om brandwonden en scheuren in de steen te vermijden, gelieve nooit de steen te
verplaatsen als hij warm is.
•
Leg alleen voedingsmiddelen op de steen. Leg nooit zware voorwerpen op de steen.
•
Als u gemarineerd vlees gebruikt, moet u weten dat de specerijen in de steen
doordringen. Dit zal de steen ontkleuren en dan een smaak aan het gegrilde vlees
geven.
GRILLPLAAT EN STEENGRILL
•
Plaats het toestel in het midden van de tafel.
•
Bestrooi de steen met zout vóór het grillen.
•
Gebruik alleen maar houten of plastic keukengerei om de antiaanbaklaag niet te
beschadigen.
•
Bij het verhitten kan de steen een lichte geur en rook afgeven (vooral wanneer olie
gebruikt wordt). Dit verschijnsel verdwijnt na enkele minuten. De steen kan ook licht
verkleuren en kan ook een donker blijvende verkleuring krijgen. Deze kleuring heeft
geen invloed op de goede werking van het toestel.
•
Wacht tot de steen warm wordt vooraleer u er voedingsmiddelen op legt. Houd het
grillen in het oog en draai het vlees regelmatig om met een houten spatel. Doorprik
het vlees niet, want het zou zijn sap en zijn smaak kunnen verliezen. Kleine vlees- en
visstukken zijn vlugger klaar en beter gegrild dan grote stukken. Daarom is het
aangeraden ze op voorhand in kleine blokjes van 1 tot 2 cm te snijden.
•
De steen slaat de warmte op natuurlijke wijze op. 10 minuten voor het einde van de
maaltijd kunt u het apparaat al uitzetten, want de steen zal nog een tijdje warmte
afgeven.
•
Het is aangeraden de voedselresten van de steen af te nemen gedurende het grillen
(met een houten spatel), want het is moeilijker hen te verwijderen wanneer ze droog
zijn.
•
Snijd het vlees in kleine stukjes om hun braadtijd te verminderen. Leg de stukjes vlees
op een schotel of op een houten plankje. De genodigden kunnen dan zelf het vlees
nemen en grillen.
•
De pannetjes kunnen gebruikt worden om toastjes te grillen, fruit, eieren of
aardappelen te bakken en vele andere voedingswaren.
•
Het klaargemaakte vlees kan met verschillende sauzen, salade of stokbrood
geserveerd worden.
•
Zet de schakelaar na gebruik in de uit-stand "0" en trek de stekker uit het stopcontact.
