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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
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TKG BGR 1000 - 150204
Assembly page 30/44
Fax +32 2 359 95 50
Préparation
1.
Mettez la dinde hachée, l’oignon rouge, la chapelure, l’ail, le chutney et le persil
dans un bol et mélangez. Assaisonnez abondamment.
2.
Divisez le mélange en 4 et formez en burgers.
3.
Préchauffez l’appareil à hamburger pendant quelques minutes jusqu’à ce que
le témoin lumineux vert s’allume. Positionnez le tiroir récolte-graisses.
4.
Enduisez les deux côtés de chaque burger d’un peu d’huile d’olive et mettez 2
burgers dans l’appareil à hamburger. Fermez le couvercle et faites cuire
pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que les burgers soient bien cuits et tout
chauds. Tenez-les au chaud.
5.
Fendez les petits pains et chauffez-les dans l’appareil à hamburger pendant
environ 1 minute.
6.
Remplissez chaque petit pain avec un hamburger de dinde, et mettez de la
sauce salsa et des feuilles d’épinards dessus. Délicieux!
7.
Répétez avec les burgers restants si nécessaire.
Conseil
Avant la cuisson, les burgers de dinde peuvent être préparés, emballés et rangés jusqu’à 2
jours dans le réfrigérateur ou jusqu’à 3 mois dans le congélateur. Décongeler avant l’emploi.
Hamburgers italiens
Pour:
4 burgers
Ingrédients
225g de bœuf haché (steak haché)
50g d’oignon, haché finement
50g de poivron rouge, haché finement
25g de chapelure fraîche
2 cuillères à café d’origan
3 cuillères à soupe de basilic frais, haché
1 cuillère à soupe de pesto rouge
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
Assaisonnement
Huile d’olive
Pour servir
Petits pains ciabatta ou focaccia, chauffés si désiré
Salsa de tomates
Rondelles de poivron
Rondelles d’oignon rouge
Préparation
1.
Mettez le steak haché, l’oignon, la chapelure, l’origan, le basilic, le pesto et le
parmesan dans un bol et mélangez. Assaisonnez abondamment.
2.
Divisez le mélange en 4 et formez en burgers.
3.
Préchauffez l’appareil à hamburger pendant quelques minutes jusqu’à ce que
le témoin lumineux vert s’allume. Positionnez le tiroir récolte-graisses.
4.
Enduisez les deux côtés de chaque burger d’un peu d’huile d’olive et mettez 2
burgers dans l’appareil à hamburger. Fermez le couvercle et faites cuire
pendant 3 minutes jusqu’à ce que les burgers soient bien cuits et tout chauds.
Tenez-les au chaud.
