Preparação de alimentos
Receita
Acessório recomendado
Quantidade Elaboração
Tempo
Maionese
250 ml
Colocar 1 ovo no recipiente, sal,
35 s
umas gotas de vinagre ou limão,
deitar azeite até à parte indicada e
utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
Batidos de frutas
-------
Agregar a fruta e actuar sobre o
-----
alimento até ficar homogéneo.
Molho bechamel
600 ml
Desfazer 30 g de manteiga num
15 s
recipiente em lume brando,
adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la
previamente com o picador) e ir
adicionando os 500 ml de leite.
Bater nata
250 ml
Deitar a nata líquida bem fria (0 a 2 min
5 ºC) num recipiente, também frio,
e usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical.
Tenha cuidado, pois se exceder o
tempo necessário, a nata passará a
manteiga.
Bater claras
3 claras
Deitar as claras num recipiente e
2 min
em castelo
usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical até
ficarem em castelo.
Puré de Batatas
400 g
Podem desfazer-se actuando
30 s
directamente sobre o alimento
colocado no recipiente.
Papas
300 g
Cortar e colocar no recipiente 100 g 25 s
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolachas e sumo de laranja.
Pão ralado
50 g
Cortar o pão seco antes de o colocar 1,5 min
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada.
Queijo ralado
100 g
Cortar em troços de 1 cm e picar 30-50 s
até obter a textura desejada.
Picar ovo cozido
2 ovos
Cortar em quartos e picar até obter 10 s
a textura desejada.
Carne picada (crua
150 g
Cortar previamente em troços
30 s
ou cozinhada)
de 1 cm.
Cenoura
200 g
Retirar a pele, cortar em troços de 30 s
1 cm e picar até obter a textura
desejada.
Frutos secos
200 g
Retirar a casca e picar até obter
30 s
a textura desejada.
Queijo seco
50 g
Cortar previamente em troços
10 s
de 1 cm.
Preparação de alimentos
Receita
Acessório recomendado
Quantidade Elaboração
Tempo
Maionese
250 ml
Colocar 1 ovo no recipiente, sal,
35 s
umas gotas de vinagre ou limão,
deitar azeite até à parte indicada e
utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
Batidos de frutas
-------
Agregar a fruta e actuar sobre o
-----
alimento até ficar homogéneo.
Molho bechamel
600 ml
Desfazer 30 g de manteiga num
15 s
recipiente em lume brando,
adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la
previamente com o picador) e ir
adicionando os 500 ml de leite.
Bater nata
250 ml
Deitar a nata líquida bem fria (0 a 2 min
5 ºC) num recipiente, também frio,
e usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical.
Tenha cuidado, pois se exceder o
tempo necessário, a nata passará a
manteiga.
Bater claras
3 claras
Deitar as claras num recipiente e
2 min
em castelo
usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical até
ficarem em castelo.
Puré de Batatas
400 g
Podem desfazer-se actuando
30 s
directamente sobre o alimento
colocado no recipiente.
Papas
300 g
Cortar e colocar no recipiente 100 g 25 s
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolachas e sumo de laranja.
Pão ralado
50 g
Cortar o pão seco antes de o colocar 1,5 min
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada.
Queijo ralado
100 g
Cortar em troços de 1 cm e picar 30-50 s
até obter a textura desejada.
Picar ovo cozido
2 ovos
Cortar em quartos e picar até obter 10 s
a textura desejada.
Carne picada (crua
150 g
Cortar previamente em troços
30 s
ou cozinhada)
de 1 cm.
Cenoura
200 g
Retirar a pele, cortar em troços de 30 s
1 cm e picar até obter a textura
desejada.
Frutos secos
200 g
Retirar a casca e picar até obter
30 s
a textura desejada.
Queijo seco
50 g
Cortar previamente em troços
10 s
de 1 cm.
Preparação de alimentos
Receita
Acessório recomendado
Quantidade Elaboração
Tempo
Maionese
250 ml
Colocar 1 ovo no recipiente, sal,
35 s
umas gotas de vinagre ou limão,
deitar azeite até à parte indicada e
utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
Batidos de frutas
-------
Agregar a fruta e actuar sobre o
-----
alimento até ficar homogéneo.
Molho bechamel
600 ml
Desfazer 30 g de manteiga num
15 s
recipiente em lume brando,
adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la
previamente com o picador) e ir
adicionando os 500 ml de leite.
Bater nata
250 ml
Deitar a nata líquida bem fria (0 a 2 min
5 ºC) num recipiente, também frio,
e usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical.
Tenha cuidado, pois se exceder o
tempo necessário, a nata passará a
manteiga.
Bater claras
3 claras
Deitar as claras num recipiente e
2 min
em castelo
usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical até
ficarem em castelo.
Puré de Batatas
400 g
Podem desfazer-se actuando
30 s
directamente sobre o alimento
colocado no recipiente.
Papas
300 g
Cortar e colocar no recipiente 100 g 25 s
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolachas e sumo de laranja.
Pão ralado
50 g
Cortar o pão seco antes de o colocar 1,5 min
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada.
Queijo ralado
100 g
Cortar em troços de 1 cm e picar 30-50 s
até obter a textura desejada.
Picar ovo cozido
2 ovos
Cortar em quartos e picar até obter 10 s
a textura desejada.
Carne picada (crua
150 g
Cortar previamente em troços
30 s
ou cozinhada)
de 1 cm.
Cenoura
200 g
Retirar a pele, cortar em troços de 30 s
1 cm e picar até obter a textura
desejada.
Frutos secos
200 g
Retirar a casca e picar até obter
30 s
a textura desejada.
Queijo seco
50 g
Cortar previamente em troços
10 s
de 1 cm.
Preparación alimentos
Receta
Accessorio recomendado Cantidad Elaboración
Tiempo
Salsa mahonesa
250 ml
Poner 1 huevo en el recipiente, sal, 35s
unas gotas de vinagre o limón llenar
de aceite hasta la parte indicada y
poner en marcha el aparato sin
moverlo hasta ligar el aceite.
Batidos de frutas
-------
Agregar la fruta y actuar sobre el
-------
alimento hasta conseguir que quede
homogéneo.
Salsa bechamel
600 ml
Deshacer 30 gr. de mantequilla en 15 s
una cacerola al fuego lento, añadir
100gr. de harina y 30 gr. de cebolla
sofrita (previamente trocearla con el
picador) e ir añadiendo los 500 ml
de leche.
Montar nata
250 ml
Verter la nata líquida bien fría (0 a 2 min
5ºC) en un recipiente, también frío
y actuar con el batidor haciendo un
movimiento en sentido vertical. Tenga
precaución, pues si se pasa de
tiempo la nata se convertirá en
mantequilla.
Montar claras
3 claras
Verter las claras en un recipiente y 2 min
actuar con el batidor haciendo un
movimiento en sentido vertical hasta
montarlas.
Pure de patatas
400 g
Se pueden trocear actuando
30 s
directamente sobre el alimento
situado en la misma cacerola.
Papilla
300 g
Trocear y poner en el recipiente 100gr. 25 s
de manzana, 100gr. de plátano, 50gr.
de galletas y un zumo de naranja.
Pan rallado
50 g
Trocear el pan seco antes de ponerlo 1,5 min
en el vaso y picar hasta la textura
deseada.
Queso rallado
100 g
Trocear a tacos de 1 cm. y picar
30-50 s
hasta la textura deseada.
Picar huevo duro
2 huevos Cortar a cuartos y picar hasta la
10 s
textura deseada.
Carne picada
150 g
Trocear previamente a tacos de 1 cm. 30 s
(cruda o cocida)
Zanahoria
200 g
Pelar la cáscara, trocear a tacos de 30 s
1cm. y picar hasta la textura deseada.
Frutos secos
200 g
Quitar la cáscara y picar hasta la
30 s
textura deseada.
Queso seco
50 g
Trocear previamente a tacos de 1 cm. 10 s
Manual Robot 300.indb 38
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Содержание Robot 300
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