Prog. 8: Marmelade
Erdbeermarmelade
Bananenmarmelade
Erdbeere
400g (350ml geschält) Banane
Weißer Zucker
350g
Weißer Zucker
350g
Zitronensaft
1
Zitronensaft
1
Maismehl
30g
Maismehl
30g
Ketchup
Apfelmarmelade
Tomate
400g (350ml geschält)
Apfel
400g (380ml) geschält
und gemahlen
Weißer Zucker
350g
Weißer Zucker
350g
Zitronensaft
1
Zitronensaft
1
Maismehl
30g
Maismehl
30g
Anmerkung: Wenn die Marmelade fertig ist, reinigen Sie den Topf, da sonst die Beschichtung beschä-
digt wird, was die Lebensdauer des Geräts beeinträchtigt.
-Die Marmelade sollte in saubere Flaschen oder Teller gegeben und dann im Kühlschrank gelagert
werden, um ein Austrocknen zu verhindern.
-Natürliche Marmelade aus eigener Herstellung mag nicht so fest sein wie Marmelade mit entspre-
chenden auf dem Markt erhältlichen Zusatzstoffen, aber das bedeutet nicht, dass unsere Marmela-
de schlecht ist.
-Besserer Geschmack mit dem von uns selbst hergestellten Brot.
-Die Dichte der Marmelade kann durch Zugabe von ½ Tasse Lebensmittel-Pektin verbessert wer-
den.
-Aufgrund der frischen Zutaten sollten Sie bei Raumtemperatur (18-25 Grad) arbeiten
-Die Anzahl der Zutaten sollte angemessen sein und die festgelegten Mengen nicht überschreiten,
um zu verhindern, dass die Zutaten während der Zubereitung kochen.
-Es ist besser, wenn die Zutaten der Marmelade mit dem Mixer gemahlen (oder mit einem Messer
geschnitten) werden.
Prog. 9: Jogurtbrot
Zutaten:
450 g
680 g
900 g
Wasser
80ml
140ml
150ml
Joghurt
100g
150g
200g
Weißer Zucker
1+½
2
2+½
Salz
½
½
⅔
Öl
1
1+½
2
Mehl
2
2+¾
3+¾
Verbesserer
1
1+½
2
Trockenhefe
½
1
1+¼
Содержание 914815000
Страница 2: ......
Страница 3: ...B C D E F H I J A...
Страница 97: ...MyBread Taurus 8 8 8...
Страница 98: ...10 16 c e a...
Страница 99: ...A B C D E F G H I J On Off...
Страница 100: ...2 C Fig D 3 2 50 1 12 450g 680g 900g 3 3 E...
Страница 101: ...3 20 40 H I 15 HOT On Off H HH 80 pH...
Страница 102: ...1 D 3 I 5 N 1 2 3 10 4 20 20...
Страница 103: ...5 LCD HHH 6 7 8 9 10 11 12 13...
Страница 104: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 4 11 12 Prog 1 450 g 680 g 900 g 160 ml 220 ml 300 ml 1 2 2 3 1 1 2 2 2 3 1 2 2 1 1 2 1 1...
Страница 109: ...12 1 20 2 3 4 5 6 2014 35 UE 2014 30 UE 2011 65 U 2009 125 CE...
Страница 110: ...daerByM 5 6 WEEE 2011 65 EU 2014 30 UE 2014 35 UE 2009 125 CE...
Страница 111: ...9 054 086 009 08 041 051 001 051 002 1 2 2 1 1 2 2 2 3 1 1 2 1 1 01 11 007 2 011 2 031 2 1 2 2 1 2 21 1 02 2 3 4...
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Страница 119: ...Keyboards On Off Programs C Fig D 3 05 2 21 1 009 086 054 3 3...
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