Norsk
Slik bruker du gassgrillen din
Tenning
Sørg for at gassen er slått på ved gassregulatoren/flasken. Ikke bøy deg over gassgrillen når
brennerne tennes. Merk: Lokket på grillen skal alltid stå åpent under tenning!
Overflatene på grillens lokk kan bli varme under grilling. Pass derfor på at du kun berører hånd-
taket på lokket når grillen er varm.
Grillen har en elektronisk tenner som sender gnister inn på siden av brenneren når knappen
holdes inne. Først trykk ned og vri brennerens bryter mot urviseren til høy (“MAX”) stilling.
Deretter trykk tennerknappen til brenneren tennes. Det er normalt at brenneren ikke tenner på
første forsøk fordi blanding av oksygen og gass ikke er optimal. Gjenta ved å trykke tennerknap-
pen flere ganger til brenner tenner. Dette er en meget effektiv og pålitelig måte å tenne på. Når
brenneren først brenner, kan du også slå på brennerne på sidene ved å vri bryterne til “MAX”.
Hvis brenneren ikke tennes ved første forsøk, trykk og vri bryteren tilbake til av-posisjonen og
prøv prosedyren igjen. Hvis brenneren fortsatt ikke tenner, vent i noen minutter slik at gassen
dreneres bort før du prøver på nytt.
Manuell tenning: Dersom tenningen av en eller annen årsak ikke virker, kan du holde en lang
fyrstikk til brenneren for å tenne på. Kontroll av flammen: Du kan få enhver flammehøyde mel-
lom lav (“MIN”) og høy (“MAX”) ved å trykke og vri bryteren mellom disse posisjonene.
Slik griller du på Helle
Sett støpejernsristene inn med lett matolje. Dette forhindrer at maten setter seg fast. Tenn på
brennerne og la ristene bli varme før du begynner å grille.
Tips: Hvis du opplever at det flammer opp mens du griller skyldes dette ofte at fett i maten dryp-
per ned. Dette kan ødelegge for grillresultatet og maten blir lett svidd. Det er derfor fornuftig å
stå ved grillen og flytte kjøttet unna de områdene med mest flammer. Eventuelt kan overflødig
fett skjæres bort, men husk at fettet gir mye god smak!
Grillmetoder
Det finnes to hovedmetoder for å lage mat på en grill: den indirekte og den direkte måten. Når
mat grilles indirekte brukes grillen nærmest som en stekeovn. Maten legges direkte over bren-
neren som er slått av, med den andre brenneren på – husk å lukke igjen grillens lokk. Indirekte
grilling egner seg best for større kjøttstykker som grilles i mer enn 25 minutter. Vi anbefaler at
du bruker steketermometer ved indirekte grilling, spesielt når du steker et stort stykke kjøtt.
Direkte grilling er den mer tradisjonelle måten å grille på, der varmen kommer fra en kilde
direkte under maten. Direkte grilling har den høyeste effekten og er best egnet til pølser og
6
