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Remarques
Lire attentivement le mode d’emploi. Les personnes qui ne sont pas familiarisées avec l’appareil
ainsi que les enfants ne doivent pas utiliser le gril. Utiliser l’appareil uniquement dans le but prévu.
Etant donné les dangers qu’elle recèle, toute utilisation abusive est strictement interdite.
Avant la mise en service
Lors de sa première utilisation, cet appareil en raison de son mode de chauffage électrique,
dégage une odeur et une fumée, qui disparaîssent après quelques minutes. C’est pourquoi il est
recommandé, lors de la première utilisation de cet appareil, de le laisser chauffer 10 minutes dans
une pièce bien aérée. Ce dégagement d’odeur et de fumée est absolument normal et n’a aucune
influence sur la qualité du produit.
Mise en service
■
Vérifier tous les points mentionnés plus haut avant de mettre l’appareil en service.
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L'appareil doit être posé sur une surface stable, horizontale et sèche. Ne pas le poser sur
des meubles laqués.
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Laver les poêlons, les spatules, le découpeur de pâte et la plaque gril à l’eau chaude avant
la première utilisation.
■
Eloigner l'appareil des parois.
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Préchauffage (max. 10 minutes)
:
Enfoncer la fiche dans la prise électrique et régler la température souhaitée. Le bouton de
réglage
(3) sert en mode raclette et gril (= chaleur supérieure). Lors du préchauffage,
la chaleur inférieure
(7)
ne doit pas
être enclenchée et aucun poêlon ne doit se trouver
dans l'appareil.
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Afin d'éviter des dégâts au revêtement antiadhésif, ne jamais couper ou gratter avec un objet
acéré (couteau, fourchette, etc.) sur la plaque.
1. Fondre du fromage, griller
Ajuster la température désirée avec le bouton de réglage
(3). Important: ne pas utiliser
la chaleur inférieure
en mode raclette et gril. Les restes de fromage se trouvant dans les
poêlons à l'étage de stationnement risqueraient sinon de brûler.
Déposer le fromage à raclette avec les garnitures telles rondelles d’oignon, tranches d’ail, cubes
de poivron, ou de tomate dans les poêlons. Ajouter les épices après la cuisson, car elles pourraient
donner un goût amer à cause de la chaleur.
Afin que la viande ne colle pas sur la plaque gril, il est recommandé de rôtir auparavant une
tranche de lard ou d’ajouter en peu d’huile. Lorsqu’il y a trop d’huile sur la plaque, des éclabous-
sures peuvent se produire.
Il n’est pas recommandé de griller des fruits, car ceux-ci collent très vite à cause
de l’acide agressif qu’ils contiennent, pouvant endommager le revêtement.
Attention
aux éclaboussures de graisse lorsque ça grille (lardons).
Conseil
: ne pas utiliser de substances acides (ex. vinaigre) sur la plaque en pierre.
2. Cuire des minipizzas
Pour obtenir des minipizzas croustillantes et appétissantes, il convient d’enclencher le régulateur
de température au maximum (3) afin d'obtenir rapidement une chaleur élevée. Pour la cuisson de
pizzas, enclencher en supplément la chaleur inférieure
(7) afin que la pâte soit également
bien cuite par le bas.
Pour bien étendre la pâte à pizza, utiliser le découpeur de pâte fourni avec l’appareil.
Conseil N° 1
Afin d’être parfaitement paré pour la party pizzas, préparer à l’avance un nombre suffisant de
galettes de pâte à pizza. Disposer du papier à four pour séparer les différentes galettes afin
d’éviter qu’elles ne collent les unes aux autres.
Conseil N° 2
Tourner les pizzas dans les poêlons ou échanger leur emplacement dans l’appareil afin qu’elles
brunissent régulièrement.
Conseil N° 3
Vous trouverez également des pâtes à pizza dans le commerce.
Recettes
Nous vous présentons aussi de délicieuses recettes que nous avons rassemblées dans le petit
prospectus ci-joint.
