7
Zusammenbau
1. Stecken Sie das Schneckenge-
häuse leicht schräg auf das An-
triebszahnrad. Dann drehen die
das Schneckengehäuse entge-
gen dem Uhrzeigersinn bis es
einrastet.
2. Die Schnecke mit dem dicke-
ren Ende voran in das Gehäuse
schieben und anschließend das
Messer aufsetzen. Achten Sie
darauf, dass die Schneide des
Messers in Richtung der Loch-
scheibe zeigt.
3. Setzen Sie eine Lochscheibe auf
und schrauben Sie anschließend
den Gewindering fest auf das
Gehäuse.
4. Stecken Sie das Einfülltablett
auf. Mit dem Stopfer wird das
Fleisch sanft in das Schnecken-
gehäuse gedrückt.
Verwendung
∙ Zur Verarbeitung von rohem oder gekochtem Fleisch, Speck, Geflügel, Fisch. Kein
tiefgefrorenes Fleisch verwenden.
∙ Lochscheiben: 5 & 8mm
∙ Die Lebensmittel in Würfel schneiden
∙ Will man Tartar machen, lässt man das Fleisch 2-mal auf Lochscheibe 5 durchlaufen
∙ Nicht zu stark mit dem Stopfer drücken.