Steba KB 27 U 3, Инструкция по эксплуатации

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Inbetriebnahme des Gerätes
Wichtig! Das Gerät bei Backofen- und Grillbetrieb immer ca. 10 Min. vorhei-
zen.
Das Gerät kann am Anfang leicht qualmen. Keine übergroßen Speisen in das
Gerät geben, damit kein Kontakt zu den Heizelementen entsteht. Stark fetthaltige
Speisen in Einschubhöhe 1-2 einschieben. Thermostat gegebenenfalls etwas zurück-
drehen.
Umluft
Die Umluft läuft konstant mit. Durch die Umluft werden die Temperaturen im Gerät
gleichmäßig verteilt.
1. Backofenbetrieb
Schalter in Stellung bringen und die gewünschte Temparatur einstellen. Die Back-
zeit mit der Zeitschaltuhr wählen. Da das Laufwerk der Zeitschaltuhr mechanisch
arbeitet, muss die Uhr zunächst aufgezogen (auf 60 Min. drehen) und dann auf die
gewünschte Zeit zurückgestellt werden. Die Kontroll-Leuchte leuchtet. Wenn die
Zeitschaltuhr abgelaufen ist, ertönt ein Glockenzeichen und die Lampe erlöscht. Beim
Backen glühen die Heizkörper unterschiedlich hell - es liegt kein Fehler vor.
2. Unterhitze
Soll der Boden von Pizza oder Ähnlichem nach dem Backen etwas knuspriger sein
verfährt man wie folgt: Stellen Sie bitte den Schalter von Backofenbetrieb auf Un-
terhitze und stellen den Thermostat auf 230°C.
Wollen Sie von Anfang an nur mit Unterhitze arbeiten, stellen Sie die Zeitschaltuhr
ein (siehe Backofenbetrieb) und stellen den Schalter auf Unterhitze .
3. Grillen mit Drehspieß
Schalter in Stellung bringen und den Regler auf 230° stellen. Grillzeit mit Zeit-
schaltuhr einstellen. Befestigen Sie einen Mitnehmer auf dem Spieß. Stecken Sie
das gebundene Fleisch oder Geflügel auf den Spieß und fixieren Sie dann mit dem
zweiten Mitnehmer das Grillgut. Achten Sie darauf, dass das Grillgut in der Mitte des
Spießes sitzt.
Legen Sie den Spieß mit dem Grillgut auf den Spießausheber und stecken Sie die
Spitze des Spießes in die Öffnung des Getriebes in der rechten Seite des Innenraums.
Legen Sie dann das andere Ende des Spießes auf die Spießauflage.
Die Pfanne auf Einschubhöhe 1 einschieben.