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TIPPS FÜR OPTIMALES VAKUUMIEREN
1.
Überfüllen Sie den Beutel nicht.
Lassen Sie immer genug leeren Platz am
offenen Beutelende damit das Beutelende problemlos in die Vakuum-Kammer
geschoben werden kann, ohne dass Falten oder Wellen entstehen. Rechnen Sie
mit 8 cm Platz zwischen Beutelinhalt und Beutelende plus 2 cm für die Schweiss-
naht und zusätzlich 2,5 cm für jedes geplante Öffnen und Neu-Vakuumieren.
2.
Das offene Beutelende sollte nicht nass sein,
da sich nasse Beutel nicht dicht
verschweissen lassen.
3.
Säubern Sie das offene Beutelende und ziehen Sie es gerade,
bevor Sie
es verschweissen. Stellen Sie sicher, dass sich keine Lebensmittelreste am Beu-
telende befinden und dass keine Falten im Beutelende sind. Die verschweisste
Naht muss völlig glatt sein, sonst ist sie eventuell nicht dicht.
4.
Lassen Sie in keinem Fall zu viel Luft im Beutel.
Drücken Sie etwas auf den Beu-
tel, damit schon viel Luft entweicht, bevor Sie ihn vakuumieren. Zu viel Luft im Beutel
bedeutet erhöhte Leistung der Absaugpumpe, was den Motor eventuell überlastet.
Die Konsequenz könnte sein, dass nicht alle Luft abgesaugt werden kann.
5.
Bitte keine Lebensmittel mit scharfen Kanten vakuumieren,
wie z.B. Fisch-
gräten und Muscheln. Die scharfen Kanten könnten die Folie aufschneiden, so
dass sie nicht mehr dicht ist. Um solche Lebensmittel zu vakuumieren empfehlen
wir Behälter anstatt Plastikbeutel. Oder Sie
umwickeln
alternativ die scharfen
Kanten und Enden
mit gefaltetem Küchenpapier,
damit sie nicht mehr den
Beutel beschädigen bzw. Löcher verursachen können.
6. Sie sollten
nach jedem Vakuumier-Vorgang mindestens 40 Sekunden war-
ten,
bevor Sie den nächsten Beutel vakuumieren, damit das Gerät abkühlen kann.
7. Das Gerät ist nicht für einen permanenten Betrieb konstruiert. Das
Gerät
deshalb
nach 5 Anwendungen immer 5 Minuten abkühlen lassen
, erst dann den
nächsten Beutel oder den nächsten Behälter vakuumieren bzw. verschweissen.
8. Wenn der nötige
Vakuum-Druck nach ca. zwei Minuten
aus irgendeinem
Grund
nicht erreicht
ist,
schaltet
sich das
Gerät automatisch ab
. In diesem
Fall bitte prüfen, ob der Beutel / der Behälter undicht ist oder das Beutelende
nicht sauber und gerade bis zum Anschlag in der Vakuumier-Öffnung bzw. in
der Vakuum-Kammer liegt oder was sonst der Grund sein könnte.
9. Während des Vakuumier-Vorgangs können kleine Mengen Flüssigkeit, Krümel
oder Speisepartikel versehentlich in die Vakuum-Kammer gezogen werden, die
Absaugpumpe verstopfen und Ihr Gerät beschädigen. Um dies zu vermeiden,
empfehlen wir,
feuchte oder saftige Speisen erst einzufrieren,
bevor sie
im Beutel vakuumiert werden, oder ein gefaltetes Küchenpapier als Abschluss
unterhalb der Schweissnaht in den Beutel zu legen. Suppen oder flüssige Speisen
ebenfalls erst in Beuteln oder Solis-Behältern einfrieren und dann vakuumieren.
Für pudrige oder feingemahlene Lebensmittel gilt: Beutel nicht überfüllen und
als Abschluss ein Küchenpapier in den Beutel zu legen, bevor er vakuumiert wird.
WICHTIG:
– Stellen Sie sicher, dass der Behälter-Deckel rundum fest auf den Behälter
gedrückt ist. Drücken Sie dann den Luftabsaug-Schlauch langsam und so tief
wie möglich in die Öffnung des Deckels und des Gerätes, damit keine Luft mehr
in den Behälter gelangen kann.
– Um zu kontrollieren, ob genug Vakuum-Druck im Behälter ist, versuchen Sie,
den Deckel etwas zu bewegen. Wenn er sich nicht bewegen lässt, ist der Vaku-
um-Druck perfekt.
REINIGUN G DER VAKUUMIER-BEHÄLTER
1. Die Behälter können ohne Deckel von Hand in warmem Spülwasser gereinigt
werden.
2.
Achtung: Die Deckel der Behälter nicht in Wasser tauchen und nicht in
die Spülmaschine geben. Allerdings können Sie die Kappe auf der Deckel-
innenseite der Behälter abnehmen und spülen. Die Deckel nur mit einem
feuchten Tuch reinigen. Anschliessend gut trocknen lassen und die Kappe
gegebenenfalls wieder an der Deckelunterseite anbringen.
3. Lassen Sie alle Zubehörteile gut trocknen, bevor Sie sie verstauen oder wieder
benutzen.
4. Wir empfehlen, die Dichtungsgummis von Zeit zu Zeit mit etwas Speiseöl einzu-
reiben, damit sie elastisch bleiben.
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