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33

IMPORTANTE

Retire la flecha de la toma eléctrica antes de iniciar la limpieza.

FIGURA 03

01

El equipo debe ser totalmente limpio y higienizado, cuando :

- Antes de usar por la primera vez

- Después de la operación en cada día.

- Siempre que no sea usado por un largo periodo de tiempo

- Antes de poner el equipo en operación después de un largo periodo sin uso.

Algunas partes del equipo pueden ser removidas para la limpieza :

- Puerta

- Taco de la Mesa Fija

- Hoja

- Volante Superior

- Volante Inferior

- Manija del calibrador de la Hoja

- Calibrador de la Hoja

Para remover las partes arriba proceda como abajo :

- Puerta

Gire las dos manijas de la puerta en el sentido ante horario hasta que se suelten del tornillo 

de fijación.

Abra la Puerta No 01 (Fig.03) agárrela firmemente y levántela.

3.3 Limpieza y Higienización

Содержание SL-218

Страница 1: ...BAND SAW FOR BONES STAINLESS STEEL BLADE 2 180 mm SIERRA PARA HUESSOS INOXIDABLE HOJA 2 180 mm MODEL SL 218 INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES...

Страница 2: ...9 3 3 Cleaning and Sanitization 11 3 4 Cautions with Stainless Steel 16 4 General Safety Practices 17 4 1 Basic Operation Procedures 17 4 2 Safety Procedures and Notes before Switching the Machine ON...

Страница 3: ...o clean it before to remove or to place some accessory before maintenance or any other service 1 1 5 Do not operate the equipment if the cord or plug are damaged Do not lean the cord on table edges no...

Страница 4: ...Never spray water directly on to the equipment IMPORTANT Make sure the cord is in perfect conditions for use If it is not change it for a new one in accordance with the technical specifications and sa...

Страница 5: ...e 8 Movable Table 9 Staple 10 Thickness Guide 11 Fixed Table 12 Lower Wheel 13 Feet 14 Motor Housing PICTURE 01 01 03 04 10 11 12 05 07 13 14 09 06 08 02 1 2 Main Components All components are manufac...

Страница 6: ...Hz 50 Power Rating CV 1 Height mm 1580 Width mm 715 Depth mm 805 Net Weight kg 73 Shipping Weight kg 92 Maximum Cutting Height mm 240 Maximum Cutting Width mm 240 Floor to Table Top Distance L x P mm...

Страница 7: ...you receive the equipment check the voltage indicated on the cord label The power plug has 3 pins the middle pin is the ground All the 3 pins must be properly connected IMPORTANT Make sure the network...

Страница 8: ...ollow the below instructions 1 Make sure all the protections and the door are in due place and the door is closed 2 Plug the equipment to the electric network 3 Press the ON OFF Switch 01 Pic 02 on po...

Страница 9: ...kwise to get free the Blade Guide 06 Pic 01 Then adjust the Blade Guide to have it no more than the height of the product to be cut and tight the Handle 05 Pic 01 3 2 6 Lower Wheel The Lower Wheel 12...

Страница 10: ...ant speed After finishing the whole slice remove it with the right hand The slice shall ALWAYS be removed behind the Blade to avoid the hand to contact the Blade Place the slices upon the Fixed Table...

Страница 11: ...od Before to start operation after a long period it has not been used Some components may be removed to clean Door Fixed Table Block Blade Upper Wheel Lower Wheel Blade Tension Regulator Handle Blade...

Страница 12: ...ade Tension Regulator Handle 01 Pic 05 counter clockwise to get the Blade 02 Pic 05 free to be removed PICTURE 04 PICTURE 05 Fixed Table Block Remove the Fixed Table Block 1 Pic 04 just lifting it see...

Страница 13: ...the Lower Wheel and pull it to the front side of the equipment see picture 06 Upper Wheel First remove the Blade and grab strongly the Upper Wheel 01 Pic 07 then lift it and pull it to the front side...

Страница 14: ...e Tension Regulator Handle 01 Pic 08 counter clockwise until the Stretcher 02 Pic 08 is completely removed Blade Tension Regulator Handle Remove the Blade tension Regulator Handle 01 Pic 09 lifting it...

Страница 15: ...tly on the equipment Use a clean cloth or a soft brush to remove residues Wash sanitize rinse and dry all the components Assemble back all the components following the inverse path and make sure all t...

Страница 16: ...ins and corrosion from arising IMPORTANT Acid solutions salty solutions disinfectants and some sterilizing solutions hypochlorites tetravalent ammonia salts iodine compounds nitric acid and others mus...

Страница 17: ...he floor will turn it slippery and dangerous Make sure the floor is clean and dry Before using any commands switch buttons lever be sure it is the correct one In case of doubt consult this manual Neve...

Страница 18: ...s touching the floor or close to the machine need to be protected against short circuits 4 3 Routine Inspection 4 3 1 Advice When checking the tension of the belts or chains DO NOT insert your fingers...

Страница 19: ...ther way NEVER operate the machine without any original safety devices under perfect conditions 4 5 After Finishing The Work 4 5 1 Precautions Always TURN THE MACHINE OFF before cleaning by removing t...

Страница 20: ...ments have been designed to need minimum maintenance however some performance failures may happen due mainly to natural worn out caused by the use of the equipment If some problems arise with your equ...

Страница 21: ...ys Damaged motor Check the Blade tension Call Technical Assistance Unusual noises Damaged bearing Belt slipping on wheels Wrong blade weld Call Technical Assistance Call techical Assistance Change the...

Страница 22: ...is normal Installation make sure the installation followed item 2 1 instructions Life span 2 years considering a normal working hours journey 1 Each month check Check the electrical installation Measu...

Страница 23: ...23 7 Electric Diagram P M1 ELECTRIC NETWORK 220V 50Hz ON OFF N T1 T5 1L1 3L2 5L3 13 A1 2T1 4T2 6T3 14 A2 CWC 09 T4 T8...

Страница 24: ...3 Limpieza y Higienizaci n 11 3 4 Cuidados con los aceros inoxidables 16 4 Nociones Generales de Seguridad 17 4 1 Practicas b sicas para la Operaci n 17 4 2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender l...

Страница 25: ...de limpiarlo remover accesorios mantenimiento y cualquier otro servicio 1 1 5 No use el equipo caso tenga el cable la flecha damnificado Certif quese que el cable de alimentaci n el ctrica no se quede...

Страница 26: ...ido supervisi n o instrucci n referente al uso de este equipo por una persona responsable por la seguridad del mismo IMPORTANTE Recomendase que los ni os sean vigilados para que no se les permita juga...

Страница 27: ...su funci n dentro de los padrones de prueba y de la experiencia de SIEMSEN 01 Manija del Calibrador de la Hoja 02 Llave Prende Apaga 03 Puerta 04 Volante Superior 05 Manija 06 Gu a de la Hoja 07 Hoja...

Страница 28: ...ia Hz 60 Potencia CV 1 Altura mm 1580 Ancho mm 715 Profundidad mm 805 Peso Neto kg 73 Peso Bruto kg 92 Ancho Max de Corte mm 240 Altura Max de Corte mm 240 Dimensiones Abiertas L x P mm 735 x 805 Dist...

Страница 29: ...o en la etiqueta existente en el cable de alimentaci n el ctrica El enchufe del cable de alimentaci n el ctrica posee tres pernos el perno central es la tierra Los tres pernos deben estar conectados a...

Страница 30: ...iga las instrucciones abajo 1 Verifique si TODAS las protecciones est n debidamente posicionadas y la puerta cerradas 2 Conecte el equipo a la red el ctrica 3 Presione la llave Prende Apaga No 01 Fig...

Страница 31: ...r la Hoja gire la Manija del Calibrador de la Hoja No 01 Fig 01 en el sentido HORARIO hasta que pare 3 2 5 Gu a de la Hoja Con el equipo apagado gire la Manija No 05 Fig 01 en el sentido ante horario...

Страница 32: ...ve Prende Apaga para la posici n I Agarre la Mesa Movible No 08 Fig 01 con la mano izquierda y empuje la mesa en direcci n a la Hoja cortando el producto en velocidad constante Despu s de cortar la ta...

Страница 33: ...equipo en operaci n despu s de un largo periodo sin uso Algunas partes del equipo pueden ser removidas para la limpieza Puerta Taco de la Mesa Fija Hoja Volante Superior Volante Inferior Manija del ca...

Страница 34: ...Calibrador de la Hoja No 01 Fig 05 en el sentido ante horario hasta que la Hoja No 02 Fig 05 se suelte y est libre para que sea removida FIGURA 04 FIGURA 05 Taco Retire el Taco de la mesa Fija No 01 F...

Страница 35: ...t relo para la frente de la maquina hasta su completa retirada vea la Figura 06 Volante Superior Despu s de haber retirado la Hoja agarre firmemente el Volante Superior No 01 Fig 07 emp jelo para arri...

Страница 36: ...brador de la Hoja No 01 Fig 08 en el sentido ante horario hasta la completa remoci n del estirador No 02 Fig 08 Manija del Calibrador de la Hoja Retire la Manija del Calibrador de la Hoja No 01 Fig 09...

Страница 37: ...na Use un pa o limpio un cepillo blando para remover residuos impregnados Lave higienice enjuague y seque todas las partes Monte de vuelta todos los componentes de la maquina en el orden inverso al de...

Страница 38: ...nchas o corrosiones IMPORTANTE Soluciones cidas soluciones salinas desinfectantes y determinadas soluciones esterilizantes hipocloritos sales de amon aco tetravalente compuestos de iodo acido n trico...

Страница 39: ...cte f sicamente la maquina de la red el ctrica Arregle espacio suficiente alrededor de la maquina para evitar ca das peligrosas Agua y leo pueden hacer un piso resbaloso y peligroso Para evitar accide...

Страница 40: ...ctricos que se queden sobre el suelo junto de la maquina deben ser protegidos para evitar corto circuitos 4 3 Inspecci n de Rutina 4 3 1 Al verificar la tension de las correas NO coloque los dedos ent...

Страница 41: ...A F SICAMENTE EL ENCHUFE DE SU SOQUETE Nunca limpie la maquina antes de su COMPLETA PARADA Despu s de la limpieza recoloque todos los componentes de la maquina en sus debidos lugares Al verificar la t...

Страница 42: ...dise adas para que necesiten un m nimo de manutenci n Sin embargo pueden ocurrir algunas irregularidades en su funcionamiento debido al desgaste natural causado por su uso Caso haya alg n problema con...

Страница 43: ...emas con el motor Llame el Servicio T cnico Llame el Servicio T cnico La hoja se rompe a menudo Suciedad en la hoja o el volante Volante da ado Llame el Servicio T cnico Llame el Servicio T cnico Cabo...

Страница 44: ...manual Vida util del producto 2 a os para un turno normal de trabajo 1 verificaciones a ejecutar mensualmente Verificar la instalaci n el ctrica Controlar la tensi n de la toma el ctrica Medir la cor...

Страница 45: ...45 7 Diagrama Electrico F M1 RED EL CTRICA 220V 50Hz PRENDE APAGA N T1 T5 1L1 3L2 5L3 13 A1 2T1 4T2 6T3 14 A2 CONTACTORA T4 T8 110V 60 Hz...

Страница 46: ...___________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ________...

Страница 47: ...___________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ________...

Страница 48: ...8355 202 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3211 6000 Fax 55 47 3211 6020 www siemsen com br comercial siemsen com br Besides this equipment a complete range of other products are manufactured c...

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