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Carne
Temperatura
em ˚C
Tempo em
minutos
Posta de
carne assada
100 (MAX)
85
Caldo de
carne
100 (MAX)
60
Carne de
caça, carne de
aves estufada
100 (MAX)
75
Carne estufada
100 (MAX)
75
Carne picada,
recheio para
salsichas (cru)
100 (MAX)
110
Legumes
Temperatura
em ˚C
Tempo em
minutos
Couve-flor
100 (MAX)
90
Espargos
100 (MAX)
120
Ervilhas
100 (MAX)
120
Pepinos de
conserva
85
30
Cenouras
Cenouras
100 (MAX)
90
Abóbora
90
30
Couve-rábano
100 (MAX)
95
Aipo
100 (MAX)
110
Couve-flor
Couve-roxa
100 (MAX)
110
Cogumelos
100 (MAX)
110
Feijões
100 (MAX)
120
Tomates
Polpa de tomate
90
30
Nota:
Os períodos de tempo indicados nas tabelas referem-
-se ao tempo de cozedura efectivo. Portanto, o perí-
odo de tempo começa apenas quando a máquina
de conservas tiver alcançado a temperatura ajustada.
Com o aparelho cheio este processo pode demorar
até 90 minutos!
6. Posicione o interruptor do som de aviso
5
para
"I“. Quando a temperatura ajustada for alcança-
da, soará um sinal de aviso. A luz de controlo
7
apaga-se.
6. Quando o tempo de fervura tiver decorrido,
coloque o regulador da temperatura
6
em OFF.
Retire a fiche da tomada.
7. Coloque um recipiente resistente a altas tempe-
raturas por baixo da torneira
4
e puxe a alavanca
da torneira
3
para baixo. A água sai por aí.
8. Depois da água quente ter saído na totalidade,
deixe os frascos de vidro arrefecer.
Aquecer/manter a temperatura
dos líquidos
Atenção:
Encha a panela com líquido, no máximo até 4 cm
abaixo do bordo do aparelho! Caso contrário, o
líquido pode transbordar!
1. Coloque o líquido (por exemplo vinho quente
com especiarias ou chocolate quente) na panela
eléctrica.
2. Coloque a tampa
1
na panela.
Atenção:
Se o aparelho estiver quente, agarre apenas nas
pegas
2
. Perigo de queimaduras!
3. Ajuste o regulador da temperatura
6
para a
temperatura pretendida. A luz de controlo
7
acende-se.
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