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Cake Pop Maker SCPM 1000 A1
12 - Français

1 cuillère à café de levure chimique

Pâte de massepain
Mélanger le sucre, les oeufs et le beurre ramolli.
Ajouter la farine, la levure et les amandes moulues et mélanger le tout jusqu'à obtention d'un
mélange crémeux.
Verser la pâte dans les cavités du Cake Pop Maker. Mettez un petit morceau de massepain au
milieu en appuyant.
Veillez à ce que le massepain soit recouvert de pâte.
Cake Pops au citron

150g de sucre
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1 citron (non traité)
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3 oeufs
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150g de beurre ramolli
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150g de farine (Type 405)
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1 cuillère à café de levure chimique
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1 paquet de sucre vanillé
Râper le zeste de citron et presser le jus.
Mélanger le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre ramolli.
Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
à la fin, incorporer le zeste de citron et le jus de citron.
Conseils pour une réussite parfaite de vos Cake Pops
Préparer le Cake Pops Maker comme indiqué dans le mode d'emploi. Ensuite, faire cuire les Cake
Pops.
Laissez les Cake Pops refroidir sur le support (B) pendant 10 à 15 minutes.
Faire fondre le nappage au chocolat et préparer les bâtonnets (C).
Plonger les bâtonnet (C) à raison d'environ 1 cm de profondeur dans le glacage chocolaté
liquidifié, ensuite, introduisez le à moitié dans les boules, après cela, laisser refroidir encore 5
minutes.
Entre temps, préparer la décoration, par ex. les vermicelles.
Plonger maintenant avec précaution les boules dans le glaçage chocolaté et les tourner, jusqu'à ce
que la masse de pâte soit complètement recouverte. Un récipient profond, que l'on tient penché, est
le mieux adapté pour cela. Tourner les boules lentement, ensuite les retirer du glaçage, puis laisser
égoutter le chocolat superflu.
Décorer ensuite avec les vermicelles. Conseil: Les vermicelles adhèrent mieux si vous laissez le
glacage sécher quelques instants.