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SDAG 250 A1
Verduras
Alimento
Tamaño
Tiempo de
deshidrata-
ción (horas)
Estado
Judías
Enteras
Aprox. 6-8
Quebradizo
Zanahorias
Rodajas de
aprox. 8 mm
Aprox. 6-8
Duro
Puerro
Cortado por la mitad,
aprox. 6-8 cm de
largo
Aprox. 6-10
Quebradizo
Setas
Rodajas de
aprox. 3 mm
Aprox. 3-4
Flexible
Apio
Rodajas de
aprox. 8 mm
Aprox. 6-10
Duro
Tomate
En mitades
Aprox. 12-14
Flexible
Rodajas de
aprox. 6 mm
Aprox. 7-10
Duro
Calabacín
Rodajas de
aprox. 8 mm
Aprox. 6-8
Duro
Pescado/carne
Alimento
Tamaño
Tiempo de
deshidrata-
ción (horas)
Estado
Pescado
Lonchas de 0,5 cm
Aprox. 10-12
Coriáceo,
flexible
Carne
Lonchas de 0,5 cm
Aprox. 10-12
Coriáceo,
flexible
INDICACIÓN
►
Tras la deshidratación, introduzca el pescado y la carne durante unos
10 minutos en un horno precalentado a 135 °C para eliminar cualquier
posible impureza por salmonela, etc.
Otros
Alimento
Tamaño
Tiempo de
deshidrata-
ción (horas)
Estado
Hierbas (p. ej.,
romero, tomillo)
Ramitas
Aprox. 3-4
Quebradizo
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