Comenzar
Usar - La Estufa
Cuidado y Limpieza
A
u
to
a
yuda
Perillas de Control de la Estufa
Operación de la estufa
Falla de Electricidad
En el caso de una falla de electricidad, se pueden
encender los quemadores de la superficie de la estufa (no
del horno) manualmente. Sostenga un cerillo cerca del
puerto y gire la perilla de control a la posición HI (Alta).
Espere hasta que la llama se extienda completamente
alrededor del quemador antes de ajustar la llama a la
altura deseada.
Características Típicas de las Llamas
Partículas ajenas en la línea de gas pueden causar una
llama de color naranja durante el uso inicial. Esto debe
desaparecer con el uso. Revise la tapa del quemador para
estar seguro que los orificios de los puertos no estén
tapados. Cuando los puertos están tapados, vea
Limpiar la
Estufa, página 22. Con gas natural, la llama del quemador
debe ser azul y estable sin puntas de color amarillo, ruido o
flameado excesivo. Debe quemar completamente alrededor
de la tapa del quemador. Con gas de propano (LP), es nor-
mal tener algunas puntas de color amarillo.
Nota:
Se puede escuchar un sonido “pop” (estallido) cuando
se apaga el quemador manualmente. Con gas LP este
sonido puede ser más fuerte que con gas natural. Es algo
normal.
Consulte la Guía para Cocinar (página anterior) para los
ajustes de las llamas.
Perillas de Control - Vista Delantera
Los controles de los quemadores tienen un número
infinito de ajustes de calor sin posiciones prefijadas.
Abajo de cada perilla de control se encuentra un anillo
biselado de plástico.
Para ENCENDER: Seleccione la perilla de control,
presionela hacia dentro y gire en sentido opuesto a las
manecilla del reloj hasta el símbolo de la llama. Se
escuchará el clic del ignitor.
Para AJUSTAR EL TAMAÑO DE LA LLAMA: Después de
encender la llama, gire en sentido opuesto a las
manecillas del reloj hasta obtener el tamaño deseado de
la llama.
APÁGUELO girando la perilla de control a la posición OFF.
Para quitar la perilla, resorte y anillo:
Ponga la perilla
en la posición de OFF. Sáquela jalándola. El resorte y el
anillo están sueltos y se pueden quitar fácilmente una vez
que se haya quitado la perilla.
Para reemplazar la perilla, resorte y anillo:
Coloque el
resorte y la perilla encima del anillo alineando los
orificios centrales. Empuje sobre la perilla de modo que el
resorte quede tenso. Con la perilla posicionada, coloque
el orificio central alrededor del eje sobre la estufa y
presione sobre el anillo, resorte y perilla. Suelte la perilla.
Encendido Electrónico
La estufa usa encendedores electrónicos para prender los
quemadores. No hay una flama piloto. Cada quemador
tiene su propio ignitor. Para mejores resultados, centre la
olla encima del quemador antes de encenderlo.
El ignitor debe estar limpio y seco para operar
correctamente.
•
Evite el contacto del ignitor con agua o alimentos.
•
Cuando el ignitor queda húmedo o sucio, puede
echar chispas sin encender el quemador.
Note:
Cuando el quemador no se prende dentro de 4
segundos, apague el quemador. Revise que la tapa esté
colocada correcta-mente sobre la base y que el ignitor
esté limpio y seco. Si aún no prende el quemador, vea
Autoayuda- Estufa, página 28.
Rendimiento del Quemador
Para mejores resultados, observe las siguientes
características de los quemadores:
Quemador versaTemp™ (Delantero Derecho):
El
quemador versaTemp™ es el más versátil de los
quemadores. La tapa retiene el calor más tiempo que las
tapas normales y con calor bajo y prohible que la llama
toque las ollas. Esto resulta en un calor suave y más
predecible. Se puede ajustar suficientemente bajo para
hervir salsas sin quemarlas. Sin embargo, también se
puede ajustar la llama suficientemente alta para freir en
poco aceite y removiendo constantemente y hervir
rápidamente. El tamaño grande de la tapa del quemador
permite acomodar ollas grandes, de modo que sirve
también para cocinar cantidades grandes de alimentos.
Derecho Trasero
: El quemador derecho trasero es el
quemador más pequeño. Sirve bien para cocinar
alimentos delicados como derretir chocolate y
mantequilla.
HI
LO
OFF
HI
LO
OFF
SIM
CUIDADO:
Todos los encendedores echan chispas cuando algún
quemador está PRENDIDO. No toque ninguno de estos
quemadores cuando se usa la estufa.
