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Backen, Braten,
Grillen

Welches Geschirr können Sie verwenden?

❏

Grundsätzlich jedes hitzebeständige Geschirr.

❏

Das Geschirr wird in die Mitte des Rostes gestellt.

❏

Stellen Sie Glasgeschir beim Herausnehmen auf

einem trockenen Küchentuch ab und nicht auf
einer kalten oder nassen Unterlage. Das Glas
könnte springen.

Hinweise zum Braten

❏

Das Bratergebnis ist abhängig von Art und Qualität

des Fleisches.

❏

Geben Sie bei magerem Fleisch 2 bis 3 Eßlöffel

Flüssigkeit dazu,bei Schmorbraten 8 bis 10
Eßlöffel, je nach Größe.

❏

Wenden Sie große Braten, ab ca. 1,5 kg, nach der

Hälfte der Zeit.

❏

Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10

Minuten im abgeschalteten, geschlossenen
Backofen ruhen.

Hinweise zum Grillen

❏

Grillen Sie immer im geschlossen Backofen.

❏

Die Grillstücke sollten möglichst gleich dick sein,

mindestens 2 bis 3 cm, damit sie gleichmäßig
bräunen und schön saftig bleiben.Steaks immer
ungesalzen grillen.

❏

Die Grillstücke werden direkt auf den Rost gelegt.

Haben Sie nur ein Grillstück, so legen Sie es in
den mittleren Bereich des Rostes. So wird es am
besten.

❏

Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie

zusätzlich das Backblech auf Höhe 1 ein. Der
Fleischsaft wird aufgefangen und der Backofen
bleibt sauberer.

❏

Wenden Sie Grillstücke nach zwei Drittel der Zeit,

die in den Tabellen angegeben ist.

❏

Das Geflügel wird besonders knusprig braun,

wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter,
Salzwasser, abgetropftem Fett oder Orangensaft
bestreichen.

❏

Bei Ente oder Gans schneiden Sie die Haut unter

den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.

Содержание HB 24 Series

Страница 1: ...DE Gebrauchsanweisung seite 3 GB Instructions for Use page 35 FR Mode d emploi page 67 NL Gebruiksaanwijzing bladzijde 99 HB 24 EU HB 27 EU ...

Страница 2: ...hörteile 10 Einstellung des Backofens Betriebswähler 11 Thermostat 12 Betriebszeit Programmierung des Backofens Bedienung der analogischen Programmier Stopuhr 12 Betätigung der elektronischen Zeituhr mit Betriebsdauer und Endzeitprogrammierung 15 Praktische Hinweise Torten und Backwaren 21 Backen Braten Grillen 24 Verschiedenes 26 Einkochen 27 So pflege Sie Ihren Herd 28 Reparatur 30 Punkte die Ih...

Страница 3: ...wertung von Verpackungsmaterialien In Ihrer Stadtverwaltung wird man Sie über Wege und Möglichkeiten der wirksamsten und aktuellsten Entsorgung dieser Materialien informieren Zum Zwecke der Energieeinsparung empfehlen wir die Hinweise zur Bedienung und Verwendung von Kochutensilien genauestens zu befolgen die sie nachfolgend in diesem Anleitungshandbuch finden Wichtige Hinweise Lesen Sie die Anlei...

Страница 4: ...ine Störung auftreten ist die Sicherung herauszuziehen Bewahren Sie keine brennbaren Materialien im Innern des Herdes oder in den Wärmebereichen auf Diese könnten sich entzünden wenn der Herd angeschaltet wird ohne dass die Materialien zuvor entfernt worden wären Pflegen Sie Ihr Gerät Vor der erstmaligen Benutzung Stellen Sie das Aluiniumblech nicht auf die Sohle oder den Boden des Herdes und deck...

Страница 5: ...rt mit Kochplatten Zuerst müßen Sie überprüfen ob das Modell dem Ihrigen entspricht dann können Sie die entsprechenden Eigenschaften einsehen 0 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Betrieb swählschalter Zeituhr Wrasenabzug Backofentür Temperatur wählschalter Herd Betriebsanzeige lampe Leuchtanzeige für eingeschalteten Backofen je nach Modell ...

Страница 6: ...7 Zeituhr Wrasenabzug Backofentür Temperatur wählschalter Betrieb swählschalter Herd Betriebsanzeige lampe Leuchtanzeige für eingeschalteten Backofen je nach Modell ...

Страница 7: ...sanzeige lampe Leuchtanzeige für eingeschalteten Backofen je nach Modell Achtung Die Leuchtanzeige des eingeschalteten Bakofens leuchtet nur dann auf wenn sich der Betriebsart Wählschalter in einer anderen Stellung als Null befindet d h wenn man zuvor eine bestimmte Betriebsart eingestellt hat ...

Страница 8: ...f dem Rost grillen Alu Blech Für Kuchen Biskuits usw Die Abschrägung muß zur Backofentür gerichtet sein Seitliche Höhenverstellung Die Innenausstattung des Ofens variiert je nach Herd Modell Das Zubehör Bleche ist höhenverstellbar 1 2 5 Zubehör Rost Für Gefäße Backformen Für das Braten und Gratinieren von Gerichten ist der Rost zusammen mit dem Backblech zu verwenden damit letzteres möglicherweise...

Страница 9: ... Sie auf dem Typenschild Hähnchengrill Ihr Herd verfügt über einen Hähnchengrill Für die Benutzung ist der Ständer auf das Blech zu montieren indem man ihn in die Öffnungen A einführt Schieben Sie das Blech sodann auf die Schiene Nr 1 Anschließend wird der Spieß mit dem Hähnchen eingesetzt indem man diesen auf den Ständer stützt und in die Öffnung B an der Hinterwand des Herdes einführt Zum Heraus...

Страница 10: ...ckofens Umluftgrill Heißluft 0 Backen Unter und Oberhitze des Backofens Umluftgrill Heißluft Doppelgrill Einstellbare Temperaturen zwischen 50 und 2500 C Je nach modell Achtung Zum Gratinieren mit dem Hähnchengrill für einen Zeitraum von mehr als einer halben Stunde stellen Sie das Thermostat bitte auf 2300 C Doppelgrill mit Hähnchengrill 50 100 150 200 250 3 2 1 50 100 150 200 250 Grill schwach G...

Страница 11: ...ofens einstellen Je nach Backofen Modell läßt sich diese Einstellung mit der einen oder anderen Zeituhr vornehmen Bei den Modellen mit eingebauter analogischen Uhr kann man den Backofen so programmieren daß er eine bestimmte Zeit funktioniert 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Programmierschalter und Uhreneinstellung Linksdrehung Uhr Programmier Display Uhr ...

Страница 12: ...ein Melder bis der Benützer ihn ausschaltet Stop Stellung des Melders 3 2 1 1 Stellen Sie den Betriebsart Wählschalter auf die gewünschte Stellung 2 Stellen Sie den Temperatur Wählschalter auf die gewünschte Stellung 3 Drehen Sie den Schalter A bis auf dem Programmier Display die Hand erscheint Anmerkung Bei Backende oder wenn Sie den Backvorgang unterbrechen wollen stellen Sie alle Schalter auf 0...

Страница 13: ... auf die gewünschte Stellung 2 Stellen Sie den Temperatur Wählschalter auf die gewünschte Stellung 3 Drehen Sie den Schalter A bis auf dem Programmier Display C die gewünschte Zeitdauer Minuten erreicht ist 4 Nach Ablauf der programmierten Zeit schaltet der Backofen aus und es ertönt ein Melder 5 Um den tönenden Melder zu stoppen drehen Sie den Schalter A bis auf dem Programmier Display das Symbol...

Страница 14: ...n muß man wie folgt vorgehen Dieser Vorgang ist gleich dem der Uhrzeit Änderung Achtung Die gespeicherte Zeit kann nicht geändert werden wenn eine Betriebsdauer oder Endzeitprogrammierung gespeichert wurde 1 Drücken Sie die Taste 2 Drehen Sie den Schalter bis Sie die gewünschte Zeit erhalten 3 Drücken Sie erneut die Taste um die Zeit zu speichern Falls diese Taste nicht innerhalb einiger Sekunden ...

Страница 15: ...inigen Sekunden automatisch gespeichert Vergessen Sie nicht nach vorgenommener Programmierung der Zeituhr den Betriebsart und Temperaturwählschalter einzustellen damit der Backofen richtig funktioniert Korrektur der programmierten Daten 1 Drücken Sie die Taste 2 Ändern Sie die Zeit mit dem Drehschalter 3 Drücken Sie erneut um die Zeitdauer zu speichern Falls Sie es nicht tun wird die Zeitdauer nac...

Страница 16: ...hlte Zeit durch Drehen des Schalters auf 0 00 3 Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an Warnsignal ausschalten Drücken Sie die Dauertaste Hinweise Bei schnellem Drehen des Schalters kann man eine längere Dauer einstellen Man kann die Zeitdauer nur ändern während das Symbol blinkt ...

Страница 17: ...te auszuführen 1 Drücken Sie die Endzeit Taste 2 Programmieren Sie die gewünschte Endzeit mit dem Drehschalter 3 Drücken Sie die Dauer Taste 4 rogrammieren Sie die gewünschte Betriebszeit mit dem Drehschalter 5 Drücken Sie erneut die Taste um sofort die Daten zu speichern Andernfalls werden diese nach Ablauf einiger Sekunden automatisch gespeichert Ab diesem Moment erscheint im Display die Endzeit...

Страница 18: ...larm Symbol blinkt Das akustische Signal kann man ausschalten indem man die Taste drückt So programmiert man die Warnzeiteinstellung 1 Drücken Sie die Taste 2 Programmieren Sie die gewünschte Warnzeit mit dem Drehschalter 3 Drücken Sie erneut die Taste um die Warnzeiteinstellung zu speichern Wenn man diese Taste nicht drückt wird die angezeigte Zeiteinstellung nach Ablauf einiger Sekunden automati...

Страница 19: ...ogrammieren 3 Drücken Sie erneut die Taste um die Warnzeiteinstellung zu speichern Löschen einer programmierten Zeiteinstellung Taste zweimal hintereinander drücken Warnung Das System erlaubt Stunden Minuten und Sekunden Einstellung Durch schnelles Drehen des Schalters kann man höhere Dauer Schritte einstellen ...

Страница 20: ...längern Um einen gleichmäßig gebräunten Kuchen zu erhalten stellen sie die niedrigere Temperatur ein Rezept Höhe Temp 0 C Funktion Zeit Bisquittorte zum Füllen 2 160 180 30 40 10 15 Min vorheizen Runde Backform Bisquitrolle 2 200 10 12 Emailliertes Backblech 10 15 vorheizen Quatre quart 10 15 Min vorheizen 2 170 180 40 45 Quatre quart 10 15 Min vorheizen 2 180 45 60 Flan Wasserbad 15 20 Min vorhei...

Страница 21: ... Sie die Einschubhöhe wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger So stellen Sie fest ob der Kuchen durchgebacken ist Der Kuchen fällt zusammen Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegangen und am Rand niedriger Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufgegangen und am Rand niedriger Rezept Höhe Temp 0 C Funktion Zeit Joghurt Plumcake 2 170 180 40 50 10 15 Min vorheizen K...

Страница 22: ...n nach dem Backen noch 5 bis 10 Minuten auskühlen dann löst er sich leichter aus der Form Sollte er sich immer noch nicht lösen lockern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem Messer Stürzen Sie den Kuchen erneut und bedecken Sie die Form mehrmals mit einem nassen kalten Tuch Fetten Sie beim nächsten Mal die Form gut ein und streuen Sie zusätzlich Semmelbrösel hinein oder verwenden Sie Backpapi...

Страница 23: ...n ruhen Hinweise zum Grillen Grillen Sie immer im geschlossen Backofen Die Grillstücke sollten möglichst gleich dick sein mindestens 2 bis 3 cm damit sie gleichmäßig bräunen und schön saftig bleiben Steaks immer ungesalzen grillen Die Grillstücke werden direkt auf den Rost gelegt Haben Sie nur ein Grillstück so legen Sie es in den mittleren Bereich des Rostes So wird es am besten Wenn Sie direkt a...

Страница 24: ... Braten ist zu dunkel geworden und die Kruste stellenweise verbrannt Der Braten sieht gut aus aber die Soße ist angebrannt Der Braten sieht gut aus aber die Soße ist zu hell und wäßrig Für das Gewicht des Bratens finde ich keine Angabe in der Tabelle Rezept Höhe Temp 0 C Funktion Zeit Schweinebraten 2 200 220 100 10 15 Min vorheizen Bratform auf Rost Kabeljau Vizcaina 1 200 30 40 10 15 Min vorheiz...

Страница 25: ...00 220 45 60 10 15 Min vorheizen Paella Herdboden 250 15 20 10 15 Min vorheizen 2500 Toastbrot 2 220 230 7 9 9 Toastscheiben auf dem Rost Pizza 2 200 220 20 30 Emailleblech Käsesoufflée 2 170 45 10 15 Min vorheizen Aufläufe süß z B Quarkauflauf 1 170 180 40 50 Auflaufform Nude Iauflauf 1 190 200 40 50 Auflaufform Kartoffelgratin 2 150 65 Auflaufform ...

Страница 26: ...s geschlossenen Gefäße auf das Backblech und gießen Sie Wasser auf das Blech Wenn sich in mit Obst gefüllten Gefäßen anhaltend Luftbläschen bilden schalten Sie den Herd ab und lassen Sie die Gläser rund 30 Minuten im Herd stehen Bei Gemüse oder Thunfischkonserven reduzieren Sie die Temperatur bitte auf 1300 C sobald sich anhaltend Luftbläschen bilden und halten Sie diese Temperatur 90 Minuten lang...

Страница 27: ...te Stellen Sollten solche Mittel versehentlich auf das Gehäuse gelangen wischen Sie diese sofort mit Wasser ab Verwenden Sie die gleichen Reinigungsmittel wie für das Äussere des Herdes Verwenden Sie keine Scheuerschwämme die die Materialien verkratzen könnten Verwenden Sie das Ofenreinigungsmittel nur auf emaillierten Oberflächen Reinigen Sie den Herd in kaltem Zustand auf Wunsch kann dabei die I...

Страница 28: ...rades der Verschmutzung Schwierigkeiten bei der Reinigung auftreten lassen Sie einen 1 2 oder 1 stündigen Betriebszyklus mit den angegebenen Einstellungen und geschlossener Tür leer durchlaufen Nach dieser Ofenreinigung lassen Sie bitte die Tür eine Weile offenstehen Reste von Gewürzen o ä können mit einer weichen Bürste oder durch Reiben mit einem trockenen Tuch entfernt werden Geht mit der Zeit ...

Страница 29: ... nicht lange suchen müssen tragen Sie gleich hier die Daten Ihres Gerätes ein Nº E FD Ist die Backofenlampe ausgefallen so muß Sie ausgewechselt auswechseln werden Das können Sie selber tun Schalten Sie hierfür die Herdsicherung im Sicherungskasten aus Der Backofen muß kalt sein 1 Lampenabdeckung im Innenraum des Backofens herausschrauben 2 Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen Die Lampen si...

Страница 30: ... a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a A B Tür herausnehmen Legen Sie bei weit geöffneter Tür die beiden Scharniere um Klappen Sie die Tür halb zu und hben Sie sie leicht an A Schließen Sie die Tür soweit daß sie nach vorne herauszuziehen ist B Die Dichtung können Sie selber auswechseln Sie ist mit Metallstiften in dafür vorhandenen Bohrungen befestigt Ziehen Sie zum Auswec...

Страница 31: ...bei unserem Kundendienst wie in der Broschüre beschrieben Prüfen Sie ob die Lampe locker ist Wenn dies der Fall ist schrauben Sie die Lampe völlig bis zum Anschlag ein Ich will die Innenbeleuch tung ausschalten Der Verbrauch der Lampe ist gering Der Betrieb des Bakofens ist mit Beleuchtung vorgesehen Sie dient somit auch als Betriebsanzeige und als ständige Überwachung des Garvorganges Die Tempera...

Страница 32: ...g entsteht Wenn Sie den Grill benutzen ist es möglich daß Sie Geruch oder etwas Qualm bemerken Das kann normal sein da dieser Geruch oder Qualm durch vorherigen Gebrauch von Fett oder anderen Restbeständen herrürt Der Braten oder Kuchen ist nicht nach meiner Vorstellung Ihr neuer Herd kann Ihnen sehr viel Freude bereiten aber vielleicht müssen Sie seine Möglichkeiten besser kennenlernen und sie na...

Страница 33: ...7 Accessories 40 Stability of the accessories 41 Setting the oven Cooking mode selection knob 42 Temperature selector 42 Setting the oven cooking time Use of the analogue clock with set finishing time 43 Electronic clock with cooking time and finishing time setting 46 Tips for use Cakes and Pastries 52 Meat poultry and fish 55 Mixcellaneus 57 Preserves 58 Care 59 Repair 61 Incidents and comments w...

Страница 34: ...king receptacles as described later on in this manual Important observations Read the instruction booklet before using your appliance for the first time It contains important information not only concerning use but also your own personal safety Keep both the instructions for use and instructions for installation booklets They might prove useful to later owners Do not use a damaged appliance Instal...

Страница 35: ...d Taking care of your appliance Before using for the first time Do not place the aluminium tray on the bottom of the oven or cover it with aluminium foil Heat could accumulate which would change the cooking times and damage the enamel Always place the containers or food on the trays or wire shelves Never directly on the oven bottom Do not pour water directly into the hot oven The enamel could be d...

Страница 36: ...mbined ovens with Cooking Hob The first thing you must do is to check which model you own in order to consult the relevant characteristics 0 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Cooking mode selection knob Clock Ventilation outlet Oven door Temperature selection knob Oven on pilot light Oven working pilot light depending on the model 37 ...

Страница 37: ...38 Clock Ventilation outlet Oven door Temperature selection knob Cooking mode selection knob Oven on pilot light Oven working pilot light depending on the model ...

Страница 38: ...ooking mode selection knob Oven on pilot light Oven working pilot light depending on the model Note The oven on pilot light only lights up when the cooking technique selector is at a position other than zero i e when a specific cooking function has been selected 39 ...

Страница 39: ...e used to collect the fat when grilling directly on the wire shelf Aluminium baking tray For cakes sponges etc The slanting edge should always be nearest to the door Side height settings The interior layout of your oven depends on the model you have The accessories baking trays can be fitted at different heights 1 2 5 Accessories Grip For dishes cake tins see figure For roasts and grilling it shou...

Страница 40: ...haracteristics plate Chicken Roaster If your oven has a chicken roaster to use it mount the support on the tray inserting it into holes A Then insert the tray on the lowest guides Mount the skewer with the food placing it on the support and inserting the tip into hole B of the rear wall of the oven To take out the removable handle by attaching it to the skewer B A A adsregfkhs trhgiuycv saehfoyhg ...

Страница 41: ...een 50 and 2500 C Caution When spit roasting during more than half an hour place thermostat knob in position 2300 C or Variogrill 1 0 Baking roasting Fan assisted double grill Turbine The heat is distributed evenly throughout the oven Grill with chicken roaster 0 Baking roasting Fan assisted double grill Turbine The heat is distributed evenly throughout the oven Double grill 50 100 150 200 250 3 2...

Страница 42: ...f one type or another The different kinds of timer are mechanical timer switch minutes electronic clock with cooking time timer or electronic clock with starting and finishing time setting On those models equipped with an analogue clock the oven can be set to work for a specific period of time 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Automatic and correct time of day setting knob Turn in an anti clockwise directi...

Страница 43: ...ll turn itself off automatically and an alarm will sound until switched off by the user Alarm off position 3 2 1 1 Set the cooking mode selector knob to the desired position 2 Set the cooking temperature selector knob to the desired position 3 Turn control knob A until the hand appears on setting display C Warning When the cooking process has come to an end or if you wish to interrupt it set both ...

Страница 44: ...ode selector knob to the desired position 2 Set the cooking temperature selector knob to the desired position 3 Turn control knob A until the desired cooking length minutes appears on setting display C 4 When the set period of time comes to an end the oven will turn itself off and an alarm will sound 5 5 In order to switch the alarm off turn control knob A until the symbol appears on the setting d...

Страница 45: ...of day on the clock proceed as follows N B The same procedure should be followed in order to alter the time on the clock when necessary Attention The set time cannot be altered if a cooking time or finishing time has previously been set 1 Press button 2 Turn the control knob until the correct time appears 3 Press button once again in order to set the time If you fail to press this button then the ...

Страница 46: ... after a few seconds Once you have set the clock for the oven to work do not forget to set the cooking mode and cooking temperature selection control knobs to the desired positions If you fail to do so the oven will not work correctly How to alter a time which has already been set 1 Press button 2 Modify the time using the turn knob 3 Press once again in order to set the cooking length time If you...

Страница 47: ...to 0 00 by turning the knob 3 The display screen will show the correct time of day How to cancel the alarm Press the time length button N B If the control knob is turned more quickly the period of time will increase in greater steps The cooking length time can only be altered when the symbol is flashing ...

Страница 48: ... set this function proceed as follows 1 Press the finishing time button 2 Set the desired finishing time using the turn knob 3 Press the time length button 4 Set the desired cooking length time using the turn knob 5 Press button once again in order to set the times If you fail to press this button then the times will be set automatically after a few seconds The set finishing time will now appear o...

Страница 49: ...Once the set period of time comes to an end the alarm will sound and the alarm time symbol will flash on the display screen The alarm can be deactivated by pressing button How to set the alarm time 1 Press button 2 Turn the control knob until the desired alarm time appears 3 Press button once again in order to set the alarm time If you fail to press this button then the time shown will be set auto...

Страница 50: ...larm time If you fail to press this button then the time shown will be set automatically after a few seconds How to cancel a time which has already been set Press button twice in succession N B The system allows for settings in hours minutes and seconds If the control knob is turned more quickly the period of time will increase in greater steps 51 ...

Страница 51: ...epend on the quantity of the mixture The tables can give temperature margins Begin with the lowest value If necessary increase the time To obtain an evenly browned cake use a lower temperature Type of Level Temper Function Time Cakes en 0 C minutes Apple pie 2 180 50 Cupcakes 3 200 15 20 Curd and apricots 1 190 65 28 cm diameter Cheese and plum cake 2 200 40 Aluminium tray Chocolate biscuits 2 200...

Страница 52: ...t cake sticking to it it is ready Next time use less liquid in the mixture or set the oven temperature about 100 C less Check the mixting time according to the recipe Do not grease the sides of the tin After baking separate the cake from the tin edges with a sharp knife Type of Level Temper Function Time Cakes en 0 C minutes Plum cake 2 180 65 Puff pastry 2 3 200 16 20 Preheat 10 20 min Soufflé 2 ...

Страница 53: ... immediately Next time line the baking tray with special baking paper Let it cool for 5 or 10 minutes Then it will easly come out of the tin If it still does not come loose go round the edges with a knife Turn out the cake again and then cover the tin with a cold damp cloth several times Next time grease the tin throughtly sprinkling the base with breadcrumbs Use dark black enamelled silicone coat...

Страница 54: ...rilling Always grill the door closed The portions to be grilled must be of a similar size and around 2 to 3 cm thick so that they brown evenly and remain succulent Grill steaks without salt Place the meat directly on the wire shelf If there is only one portion place in the middle of the shelf Always place the baking tray under the wire shelf to catch any fat and to keep the oven clean Turn the por...

Страница 55: ...ting 1 200 40 Grilled rabbit 1250 gr 3 200 30 Enamel tray Preheat Hake loaf Bain Marie 2 170 60 100 Ham and Chicken loaf Bain Marie 2 160 120 Roast beef 3 210 50 25 min each side Roast lamb 2 200 95 Roast pork Papillote Preheat 1 220 105 Roast pork 2 225 100 Turn halfway throught sprinkle with white wine Round of roast Veal Cast iron 2 200 110 10 min Preheat Salmon mousse 2 160 60 80 Stuffed duck ...

Страница 56: ...instructions on the product packing Mixcellaneus How to determinate whether the roast if done The roast is black and the top is burnt in places The roast looks good but the sauce is burnt The roast looks good but the sauce is too light I cannot find any examples for the weight of my meat Meat Level Temper Function Time en 0 C minutes Brocoli Preheat 1 200 45 Defrost 1 Chicken 2 80 90 120 Turn over...

Страница 57: ... As soon as air bubbles begin to form at regular intervals inside the jars if they contain fruit switch off and leave the jars inside the oven for about 30 minutes If they contain vegetables or tuna fish when the bubbles start to form at regular intervals lower the thermostat to 1250C and keep at this temperature for 90 minutes Then turn off and leave for 30 minutes inside the oven If a lot of wat...

Страница 58: ...oducts onto the appliance by accident rinse off immediately with water Use the same products as for the outside Do not use hard sponges which can scratch the materials Fruit juices onto the baking tray will cause stains which cannot be cleaned with oven cleaners If you make very moist cakes make sure they do not run over Use the enamel plate Only use oven cleaner on the enamel surfaces Clean the o...

Страница 59: ...ut a 1 2 hour or 1 hour operation cycle with the oven empty in the positions indicated and with the door closed Then and once clean open the door for a while The remains of condiments and similar can be cleaned with a soft brush or rubbing with a dry cloth The possible appearance of marks on the enamels does not affect the self cleaning functions Some models have side height settings Should you wi...

Страница 60: ...eak down why not enter the details below so that you will have them ready if you need to phone the service centre Nº E FD Changing the oven light You can change the fused lightbulb yourself With the oven disconnected and cold proceed as follows 1º Unscrew the glass cover which covers the lightbulb see figure 2º Unscrew the lightbulb and change it for another one which you can purchase from our Tec...

Страница 61: ... a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a A B You can change the door seal by pulling the side ends and lifting the upper corners To do so obtain the replacement part from our Service centre giving the E and FD numbers of your appliance Changing the door seal Removal of the do...

Страница 62: ...tre as indicated in the leaflet Check whether the bulb is loose If so screw it in well I want to switch off the inside light whilst it is working The lightbulb consumption is minimum Your oven is scheduled to work with the inside light on acting as an on off pilot light and to be able to constantly see how the roast is going The thermostat control pilot light goes off sometimes whilst the oven is ...

Страница 63: ...r handle The first time you use the oven you will notice a certain special smell caused by the insulation heating up for the first time When using the grill you may notice a smell of burning or smoke This may be normal as fat or other remains which are difficult to detect from previous uses of the oven are consumed The roast or cakes have not turned out to my liking Your new oven can give you many...

Страница 64: ...ssoires 72 Réglage du four Sélecteur du type de cuisson 73 Selecteur du temperature 73 Programmation de la durée de fonctionnement du four Utilisation de l horloge analogique de programmation d arrêt 74 Utilisation de l horloge électronique avec de programmation de durée 77 Conseils d utilisation Tartes et Patisserie 83 Viandes volailles et poissons 87 Divers 88 Decongelation conserves et divers 8...

Страница 65: ...r l enlèvement de votre ancien appareil Remarques importantes Lisez le mode d emploi avant d utiliser votre appareil pour la première fois Il contient des informations importantes non seulement pour votre sécurité mais aussi pour l utilisation et l entretien de votre appareil Conservez les modes d emploi et instructions d installation Elles peuvent éventuellement servir à un autre utilisateur Ne m...

Страница 66: ...ammer si vous allumez votre four sans les retirer au préalable Prenez soin de votre appareil Avant la première utilisation Ne posez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du four Ne la revêtez pas non plus d une feuille de papier aluminium Il en résulterait une accumulation de chaleur qui modifierait les temps de cuisson et pourrait endommager l émail Ne versez pas directement de l eau dans le fou...

Страница 67: ...Cuisson Vous devez tout d abord vérifier quel est le modèle que vos avez acquis afin de pouvoir observer les caractéristiques qui lui sont attribuées 0 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Commande sélecteur type de cuisson Horloge Evacuation de vapeurs de l intérieur du four Porte four Commande sélecteur de température Pilote de fonctionnement du four Pilote d allumage du four selon modèle ...

Страница 68: ...Horloge Evacuation de vapeurs de l intérieur du four Porte four Commande sélecteur de température Commande sélecteur type de cuisson Pilote de fonctionnement du four Pilote d allumage du four selon modèle ...

Страница 69: ...ecteur de température Pilote de fonctionnement du four Pilote d allumage du four selon modèle Attention Le pilote d allumage du four s illumine seulement lorsque le bouton de sélection du type de cuisson est sur une position autre que le zéro c est à dire lorsqu une fonction de cuisson déterminée a été sélectionnée ...

Страница 70: ...a graisse lorsque vous faites des grillages directement sur la grille Plateau aluminium Pour les tartes les gâteaux etc La partie inclinée doit être tournée vers la porte Degrés latéraux L habitacle intérieur du four varie selon le modèle de four Les accessoires plateaux peuvent être situés à hauteurs diverses 1 2 5 Accessoires Grille Pour récipients moules à gâteaux Pour les rôtis et les gratins ...

Страница 71: ...équipé d un tournebroche vous pourrez l utiliser en posant le support sur la plaque universelle introduire les extrémités dans les orifices A Glissez ensuite la plaque dans la dernière glissière du bas Fixez la viande sur la broche et appuyez le tout sur le support en introduisant l extrémité de la broche dans l orifice B de la paroi arrière du four Pour sortir la pièce rôtie utilisez le manche dé...

Страница 72: ... Four Chaleur provenant du haut et du bas Grill double a vec turbine Turbine La chaleur est répartie de forme homogène dans l intérieur du four Turbine La chaleur est répartie de forme homogène dans l intérieur du four Grill double Sélection de la température comprise entre 50 et 250 0 C Selon modèle Attention Pour griller en mode rotissoire plus que 1 2 heure n oubliez pas de positioner la comman...

Страница 73: ...ionnement du four Selon le modèle du four ce réglage se réalise par le biais d un type ou autre d horloge Dans les modèles dotés d une horloge analogique le four peut être programmé de manière à ce qu il fonctionne un temps déterminé 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Commande de programmation et mise à l heure de l horloge Rotation vers la gauche Viseur de programmation Horloge ...

Страница 74: ...isseur sonnera jusqu à ce que l usager l arrête Position d arrêt de l avertisseur 3 2 1 1 Situez la commande de sélection du type de cuisson sur la position désirée 2 Situez la commande de sélection de température sur la position désirée 3 Tournez la commande A jusqu à ce qu apparaisse une main sur le viseur de programmation C Avertissement A la fin de la cuisson ou si l on veut l interrompre mett...

Страница 75: ...ction du type de cuisson sur la position désirée 2 Situez la commande de sélection de température sur la position désirée 3 Tournez la commande A jusqu à obtenir la durée désirée minutes sur le viseur de programmation C 4 A la fin du temps programmé le four se déconnectera et un avertisseur sonnera 5 5 Pour que l avertisseur arrête de sonner tournez la commande A jusqu à voir le symbole sur le vis...

Страница 76: ... suivante pour mettre l horloge à l heure Il faut procéder de la même manière que pour modifier l heure de l horloge Attention On ne peut pas modifier l heure fixée si l on a réalisé une programmation de durée ou arrêt du temps de cuisson 1 Appuyez sur la touche 2 Tournez la commande jusqu à atteindre l heure désirée 3 Appuyez de nouveau sur la touche pour fixer l heure Si vous n appuyez pas sur c...

Страница 77: ...st fixé après quelques secondes Après avoir réalisé la programmation de l horloge n oubliez pas de régler la commande de sélection du type de cuisson et celle de la température pour que le four fonctionne correctement 3 Appuyez de nouveau sur pour fixer le temps de durée de fonctionnement si vous ne le faîtes pas le temps est fixé après quelques secondes Corriger une valeur programmée 1 Appuyez su...

Страница 78: ...t la commande 3 L écran montre l heure actuelle Annulation de l avertissement sonore Appuyez sur la touche de durée Avertissements En tournant la commande rapidement on peut ajuster des laps de temps de plus grande durée On ne peut changer le temps de durée de fonctionnement que lorsque le symbole est clignotant ...

Страница 79: ...nes suivantes 1 Appuyez sur la touche d heure d arrêt 2 Programmez l heure d arrêt désirée par le biais de la commande giratoire 3 Appuyez sur la touche de durée 4 Programmez le temps de fonctionnement désiré par le biais de la commande giratoire 5 Appuyez de nouveau sur la touche pour fixer immédiatement les valeurs Sinon au bout de quelques secondes elles se fixeront automatiquement Dès lors l h...

Страница 80: ...s étant écoulé un signal acoustique se produit Le symbole de l avertisseur clignote Le signal acoustique peut être désactivé en appuyant sur la touche Comment programmer le temps d avertissement 1 Appuyez sur la touche 2 Programmez le temps d avertissement désiré par le biais de la commande giratoire 3 Appuyez de nouveau sur la touche pour fixer le temps d avertissement Si vous n appuyez pas sur c...

Страница 81: ...Appuyez de nouveau sur la touche pour fixer le temps d avertissement Effacer un temps programmé Appuyez sur la touche deux fois consécutives Avertissements Le système admet des ajustages d heures de minutes et de secondes On peut ajuster des laps de temps de plus grande durée en tournant la commande giratoire rapidement ...

Страница 82: ... la quantité de pâte Les tableaux vous indiquent parfois des marges de température Tenez d abord compte de la valeur minimale Prolongez la cuisson si nécessaire Pour obtenir un gâteau doré uniformément sélectionnez une température inférieure Type de Hauteur Temper Fonction Duree cuisson 0 C minutes Tropézienne 2 9 5 Brioche du Gitan 2 200 12 Préchauffage Biscuits au chocolate 2 200 15 20 Biscuits ...

Страница 83: ...ès la cuisson détachez la pâte des bords du moule à l aide d un couteau pointu Si vous avez votre prope recette Vérifiez la cuisson du gateau Le gateau retombe à la sortie du four Le gateau lève plus au centre que sur les bords Type de Hauteur Temper Fonction Duree cuisson 0 C minutes Gateau marbré Marmorkuchen 1 180 45 Préchauffage Madeleines 3 200 15 20 Petits choux Préchauffage 2 3 190 30 Plum ...

Страница 84: ...our Laissez le refroidir pendant 5 à 10 minutes Il se détachera plus facilement du moule Si vous ne parvenez pas à le détacher couper les bords à l aide d un couteau Retourner à nouveau le gâteau et recouvrir le moule d un chiffon mouillé à l eau froide à plusieurs reprises Pour la prochaine fois graissez généreusement le moule et le saupoudrer de chapelure Utilisez des moules sombres laqués noir ...

Страница 85: ...eint et fermé Conseils pour griller Grillez toujours porte du four fermée Les pièces à griller doivent être de taille similaire et d une épaisseur comprise entre 2 et 3 cm pour obtenir des viandes juteuses et uniformément dorées Grillez les steaks sans les saler Placez la viande directement sur la grille S il s agit d un seul morceau le placer au centre de la grille Placez la plaque universelle so...

Страница 86: ...mon 2 160 60 80 Bain Marie Poisson grillé Préchauffage 1 200 40 Poulet grillé 1800 g 3 180 50 Poulet ouvert Préchauffage Le retourner au milieu de la cuisson Rond de veau rôti 2 200 110 Fonte Préchauffage 10 mn Rosbif 3 210 50 25 mn de chaque côté Rôti de Mouton 2 200 95 Rôti de porc 1 220 105 Papillote Préchauffage Rôti de porc 2 200 220 100 Le retourner au milieu de la cuisson et l arroser de vi...

Страница 87: ...est brulé par endroits Extérieurment le roti è l air réussi mais la sauce est brulée Le roti semble réusi mais la sauce est très claire Je ne trouve pas les valeurs correspondant à mon rosbif Aliment Hauteur Temper Fonction Duree 0 C minutes Brocoli Préchauffage 1 200 40 45 Décongélation Le retourner plusieur 2 80 90 120 s d 1 poulet fois Poids 1800 g Filets de sole Les retourner de temps congelés...

Страница 88: ... Lorsque des bulles d air commenceront à apparaître de façon continue à l intèrieur des bocaux si ceux ci étaient remplis de fruits éteindre et laisser les bocaux à l intèrieur du four pendant 30 minutes environ Si c est du thon ou des légumes lorsque les bulles d air commenceront de façon continue baisser le thermostat à 125ºC et conserver cette température pendant 90 minutes à l intèrieur du fou...

Страница 89: ...ncez immédiatement à l eau Utiliser les mêmes produits que pour l extérieur de l appareil Ne pas utiliser d éponges dures qui pourraient rayer les matériaux Les jus de fruits qui tombent sur la plaque aluminium produisent des taches impossibles à enlever avec des produits nettoyants pour fours Si vous préparez des gâteaux très juteux évitez qu il ne débordent Utilisez dans ce cas la plaque émaillé...

Страница 90: ... concentration de la saleté le nettoyage du four se révèle difficile faites chauffer le four à vide pendant 1 2 1 heure sur les positions indiquées plus haut et avec la porte fermée A la suite de ce nettoyage ouvrir la porte un instant Les restes de condiments et assimilés peuvent être nettoyés à l aide d une brosse tendre ou en frottant avec un chiffon sec Si au four et á mesure de l usage la rug...

Страница 91: ...rcher ces données au moment de la panne nous vous recommandons de les reporter dès à présent dans l encadré suivant Nº E FD Remplacement de l ampoule d éclairage intérieur Vous pouvez remplacer vous même l ampoule grillée four débranché et froid 1 Dévisser le cache en verre qui protège l ampoule voir figure 2 Dévisser l ampoule et la remplacer par une autre de même type consulter notre Service Tec...

Страница 92: ...a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a A B Extraction de la porte Une fois la porte totalement ouverte faites tourner les gonds des charnières Faitex tourner la porte vers le haut et levez la selon A Continuez à fermer la porte jusqu à ce que vous puissiez la sortir vers l avant selon B Vous pouvez remplacer le joint de porte e...

Страница 93: ...ur le prospectus Vérifier que l ampoule est bien vissée La visser à fond si nécessaire Coment éteindre l éclairage intériur pendant le fonctionnement La consommation de l ampoule est minime Le fonctionnement du four est prévu de telle sorte avec éclairage du four allumé Ce dernier vous indique donc que votre four est en marche et vous permet de surveiller en permanence la cuisson de votre rôti Le ...

Страница 94: ...e de la porte A la première mise en service le four dégagera une odeur caractéristique due au chauffage de l isolant L utilisation du gril à gratiner peut être accompagnée d odeurs de brûlé ou de fumées Cela est normal La combustion de graisses ou autres restes d origine diverse comme par exemple de cuissons précédentes Je n ai pas réussi mon róti ou la patisserie comme je l ai voulu Votre nouveau...

Страница 95: ...ng 102 Toebehoren 105 Stabiliteit van de onderdelen 106 Instellen van de oven Functiekiezer 107 Temperatuurkiezer 107 Automatische programmering van de ovenfunctie Gebruik van de analoge klok met eindtijdprogrammering 108 Gebruik van de elktronische klok met automatische tijdschakelaar 111 Praktische tips Taart en gebak 117 Vlees gevogelte en vis 120 Diepvries 122 Inmaken 123 Onderhoud 124 Reparat...

Страница 96: ...ndere manier wilt van ontdoen Neem contact op met uw Gemeente of andere bevoegde instantie voor het ophalen van uw apparaat Belangrijke opmerkingen Lees de handleiding vóór gebruik goed door Deze bevat belangrijke informatie over het gebruik en onderhoud van de keuken Bewaar de handleidingen over het gebruik en de installatie van de keuken goed Misschien heeft een ander er nog wat aan Beschadigde ...

Страница 97: ...oopt dat ze kunnen verbranden wanneer deze onvoorzien ingeschakeld worden Wees voorzichtig met uw apparaat Voordat u het apparaat voor de eerste keer in gebruik neemt Schuif geen bakplaat op de bodem van de oven en bekleed hem niet met aluminiumfolie Hierdoor ontstaat er een opeenhoping van warmte waardoor de bak en braadtijden niet meer kloppen en het email wordt aangetast Zet geen serviesgoed of...

Страница 98: ...ie ovens met Kookplateau Stel eerst vast wat voor model u heeft en kijk daarna welke informatie op uw oven van toepassing is 0 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Functiekiezer Klok Dampafvoer Ovendeur Temperatuurkiezer Controlelampje dat de werking van de oven aangeeft Controlelampje dat aangeeft dat de oven aanstaat afhankelijk van het model 99 ...

Страница 99: ...100 Klok Dampafvoer Ovendeur Temperatuurkiezer Functiekiezer Controlelampje dat de werking van de oven aangeeft Controlelampje dat aangeeft dat de oven aanstaat afhankelijk van het model ...

Страница 100: ... oven aangeeft Controlelampje dat aangeeft dat de oven aanstaat afhankelijk van het model Let op Controlelampje dat aangeeft dat de oven aanstaat Dit controlelampje gaat alleen aan als de schakelaar van de functiekiezer niet op nul staat dit wil zeggen dat er een kookfunctie is geselecteerd 101 ...

Страница 101: ...worden om het vet op te vangen als u diret op het rooster grilleert Aluminium bakplaat Voor taart cake enz De schuine kant moet aan de kant van de ovendeur zitten Zijdelingse inschuifhoogten De ruimte binnenin de oven is afhankelijk van het model De ovenonderdelen bakplaten kunnen op verschillende hoogtes bevestigd worden 1 2 5 Toebehoren Rooster Voor serviesgoed bakvormen braadstukken en grillade...

Страница 102: ...2t3 7 Apsiyh8f3g1r5 sdbvYFQ3 anbfYI3tr asgdy dfgytab vhudsyr hljfdhWE A Stabiliteit van de onderdelen Deze onderdelen kunnen gemakkelijk en zonder dat ze wiebelen voor 2 3 deel uit de inschuifhoogtes getrokken worden Op deze manier kunt u de gerechten gemakkelijk uit de oven halen Raak de ovenonderdelen en de hete oven niet aan U kunt allerlei ovenonderdelen verkrijgen bij de centra van onze Techn...

Страница 103: ...rbine warmte aan de bovenkant verdeeld door de turbine Bakken met turbine de oven wordt op alle plaatsen verwarmd Dubbelvoudige grill met braadspit 0 Bakken warmte bovenin en onderin de oven Bakken met turbine de oven wordt op alle plaatsen verwarmd Dubbelvoudige grill Dubbele grill met turbine warmte aan de bovenkant verdeeld door de turbine 50 100 150 200 250 3 2 1 Grillen op hoge stand Grillen ...

Страница 104: ... duur van de ovenwerking ingesteld worden Welk soort klok hiervoor gebruikt wordt hangt af van het ovenmodel Bij ovens die voorzien zijn van een analoge klok kan de duur van de ovenwerking geprogrammeerd worden 12 3 6 9 1 2 5 7 8 10 11 Programmeerknop en het gelijk zetten van de klok Naar links draaien Programmadisplay Klok 105 ...

Страница 105: ...uitgeschakeld en zal er een geluidssignaal te horen zijn totdat de gebruiker deze toon uitschakelt Stand waarin het geluidssignaal is uitgeschakeld 3 2 1 1 Zet de schakelaar van de functiekiezer in de gewenste stand 2 Zet de schakelaar van de temperatuurkiezer in de gewenste stand 3 Draai knop A totdat er op het programmadisplay C een handje verschijnt Let op als de oven klaar is of als u het koke...

Страница 106: ... de gewenste stand 2 Zet de schakelaar van de temperatuurkiezer in de gewenste stand 3 Draai knop A totdat de gewenste kookduur op het programmadisplay C verschijnt 4 Als de geprogrammeerde tijd verstreken is wordt de oven uitgeschakeld en zal er een geluidssignaal te horen zijn 5 Om het geluidssignaal uit te schakelen moet u knop A draaien totdat het tekentje op het programmadisplay verschijnt 10...

Страница 107: ...den uitgevoerd om de tijd te veranderen Let op De vastgelegde tijd kan niet veranderd worden als er gebruik gemaakt wordt van een het programma voor de automatische werkingsduur of automatische uitschakeling nadat de kooktijd is verstreken 1 Druk op knop 2 Draai net zolang aan de knop totdat de klok de juiste tijd aangeeft 3 Druk nogmaals op knop om de tijd op te slaan in het geheugen Als u deze k...

Страница 108: ...rkingsduur na enkele seconden automatisch vastgelegd Vergeet nadat u de klok geprogrammeerd heeft niet de functie en temperatuurkiezer in te stellen Zo zorgt u ervoor dat de oven goed werkt Bijstellen van geprogrammeerde waarden 1 Druk op knop 2 Stel de tijd bij door middel van de draaiknop 3 Druk nogmaals op knop om de werkingsduur vast te leggen Als u de knop niet indrukt wordt de werkingsduur n...

Страница 109: ...op te draaien 3 Op het scherm is huidige tijd af te lezen Uitschakelen van het geluidssignaal Druk op knop van de werkingsduur Opmerkingen Door snel aan de knop te draaien kunt u grotere stappen maken bij het instellen De werkingsduur kan alleen worden veranderd op het moment dat het symbool knippert ...

Страница 110: ...e knop eindtijd 2 Programmeer de gewenste eindtijd met behulp van de draaiknop 3 Druk op de knop van de werkingduur 4 Programmeer de gewenste werkingsduur met behulp van de draaiknop 5 Druk opnieuw op knop om deze waarden onmiddellijk vast te leggen Als u niet binnen enkele seconden op de knop drukt worden de waarden automatisch vastgelegd Hierna verschijnt de eindtijd van het programma op het sch...

Страница 111: ...e ingestelde tijd eenmaal verstreken is gaat de bel Het symbool van de bel knippert Het geluidssignaal is uit te schakelen door op knop te drukken Programmeren de waarschuwingstijd 1 Druk op knop 2 Programmeer met behulp van de draaiknop het tijdstip waarop u wilt dat de bel gaat het geluidssignaal te horen is 3 Druk opnieuw op knop om dit tijdstip vast te leggen Als u niet op de knop drukt wordt ...

Страница 112: ... draaien 3 Druk opnieuw op knop om dit tijdstip vast te leggen Wissen van een geprogrammeerde tijd Druk twee keer achter elkaar op knop Opmerkingen Met dit systeem is het mogelijk om uren minuten en seconden in te stellen Door snel aan de draaiknop te draaien kunt u grotere stappen maken bij het instellen 113 ...

Страница 113: ...lagere temperatuur wordt het gebak gelijkmatiger bruin Cake taart in vormen Hoogte Temp 0 C Vermings Duur min methode Cake roerbeslag 2 160 180 60 70 Vorm op het rooster Tulbandkrans cakevorm Biscuittaart 2 150 160 30 40 Vorm op het rooster ø 26 cm springvorm Kwark of vruchtentaart klopbeslag 2 190 200 55 65 Vorm op het rooster ø 26 cm springvorm Taart met vruchtenvulling Bakplaat 2 180 190 50 60 ...

Страница 114: ...en en voor de volgende keer verlaag de temperatuur Prik kleine gaatjes in het gebak Met vruchtesap of alcoholhoudende drank besprenkelen Stel de volgende keer de temperatuur 10 graden hoger en verkort de baktijd Gebruik de volgende keer minder vocht en laat het gebak bij een lagere temperatuur iets langer bakken Bij een vochtige garnering de taartbodem eerst voorbakken met gemalen amandelen of pan...

Страница 115: ... doek Vet de vorm de volgende keer goed in en strooi er extra paneermeel op of gebruik bakpapier Gebruik donkere zwart gelakte met een siliconelaag voorziene of geÎmailleerde bakvormen aangezien zij de hitte van de bakoven bijzonder goed opnemen Bij langere baktijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen of de nog aanwezige warmte benutten om andere gerechten te verw...

Страница 116: ...van de braadtijd het braadstuk nog 10 minuten in de uitgeschakelde gesloten oven laten rusten Tips om te grilleren Altijd met een gesloten deur grilleren De grillades moeten ongeveer even dik zijn tussen 2 en 3 cm Ze worden dan gelijkmatig bruin en blijven van binnen sappig Biefstukken altijd ongezouten grilleren De grillades worden direct op het rooster gelegd Heeft u maar één stuk te grilleren l...

Страница 117: ...ar de jus is aangebrand Het braadstuk ziet er prachtig uit maar de jus is zeer licht en waterig Ik vind in de tabel geen gegevens over het gewicht van mijn Roast Beef Vlees en gevogelte Hoogte Temp 0 C Vermings Duur min methode Varkensvlees zonder zwoerd 1 5 kg 2 190 200 120 130 Vorm op het rooster Varkensvlees zonder zwoerd 1 5 kg 2 190 200 90 110 Vorm op het rooster Halve kip gerecht Braadslede ...

Страница 118: ...50 Escalibada stoofschotel van stokvis met groenten 2 200 55 Gevulde tomaat 2 200 30 Mousse van verschillende groenten 2 180 90 Au bain marie Macaroni met kaas en spek Voorverwarmen 1 190 65 Ontdooien van een kip 2 80 110 Verschillende malen een kip omkeren Gewicht 1 800 gr Pastei Voorverwarmen 10 15 min 3 200 37 Afhankelijk van de dikte Pastei Voorverwarmen 10 15 min 2 200 45 Afhankelijk van de d...

Страница 119: ...op het eerste niveau Vul het dienblad met de potten die al gesloten zijn en gooi er water in Wanneer er konstant luchtbobbels uit de potten komen mochten deze fruit bevatten uitschkelen en de potten in de oven laten gedurende ongeveer 30 minuten ingeval van groente of tonijn wanneer de luchtbobbels konstant verschijnen moet de temperatuur tot 1300 C teruggebracht worden en op deze temperatuur blij...

Страница 120: ...met water af Gebruik dezelfde middelen als voor de buitenkant Gebruik geen harde schuursponsjes omdat die krassen kunnen veroorzaken Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt veroorzaakt vlekken die ook met een ovenreiniger niet meer verwijderd kunnen worden Zorg ervoor dat u de bakplaat bij het bakken van vochtig vruchtengebak niet overlaadt en gebruik bij voorkeur de geÎmailleerde bakplaat Gebrui...

Страница 121: ...n en funktiestand Laat daarna de deur een poos open staan Resten van kruiden etc kunt U met een zacht borsteltje of al wrijvend met een droog doekje verwijderen Indien door het veelvuldig gebruik de email meer oneffenheden begint te vertonen zal de zelfreinigende eigenschap beginnen te verzwakken Na deze schroeven gedraaid te hebben en u de binnenste effen moet dit weer gemonteerd worden en op dez...

Страница 122: ... te vermijden dat u in geval van storing lang naar deze nummers zoeken moet vul hier meteen de gegevens van uw apparaat in Nº E FD Vervangen van het ovenlampje Is het ovenlampje kapot moet het vervangen worden Dat kunt u zelf doen De oven moet hiervoor uitgeschakelt zijn en zich in koude toestand bevinden 1 Lampglaasje dat het lampje bedekt losschroeven 2 Het lampje door een lampje van hetzelfde s...

Страница 123: ...a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a A B Het verwijderen van de deur Met de deur helemaal geopend de scharniertongen draaien Draai de deur naar boven en til hem op zoals A Sluit de deur nog verder totdat hij er naar voren toe zoals bij B aangegeven uitgehaald kan worden De dichting kunt u zelf vervangen Deze is met een stalen pen in de daarvoor bestaande gaten bevestigd Om...

Страница 124: ...s bij onze servicedienst verkrijgbaar zoals hiervoor beschreven is Controlleer of het lampje los zit Wanneer dat het geval is weer goed vastdraaien Ik wil de binnenver lichting uitdoen Het verbruik van het lampje is weinig De functie van de oven is voorgezien met het lampje aan Het dient op deze manier als functieindicatie en om het braad of bakgoed in de gaten te kunnen houden Het indicatielampje...

Страница 125: ...te keer gebruikt kunt u een speciale lucht ruiken die alleen maar door de eerste verwarming ontstaat Het gebraad of de taart of het gebak zijn mij niet goed gelukt U kunt veel plezier aan uw nieuwe oven hebben maar misschien moet u eerst goed zijn mogelijkheden leren kennen om er volop naar uw persoonlijke smaak van te kunnen genieten Verzeker u ervan of u alle aanwijzingen van de handleiding goed...

Страница 126: ...501 427 1W00TM 01 8306 ...

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