![Siemens HB 24 Series Скачать руководство пользователя страница 21](http://html.mh-extra.com/html/siemens/hb-24-series/hb-24-series_instructions-for-use-manual_382219021.webp)
22
Praktische
Hinweise
Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit
mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens
oder des Gebäckes. Wenn kein Teig mehr am
Holzstäbchen klebt und es trocken ist, ist der
Kuchen fertig.
Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger
Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentemperatur
um 10 Grad niedriger ein. Beachten SIe die im
Rezept angegebenen Rührzeiten.
Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Nach
dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit
einer Stricknadel.
Überprüfen Sie die Einschubhöhe, wählen Sie eine
niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen
etwas länger.
So stellen Sie fest, ob der
Kuchen durchgebacken ist.
Der Kuchen fällt
zusammen.
Der Kuchen ist in der Mitte
hoch aufgegangen und am
Rand niedriger.
Der Kuchen ist in der Mitte
hoch aufgegangen und am
Rand niedriger.
Rezept
Höhe
Temp.
0
C
Funktion
Zeit
Joghurt-Plumcake
2
170-180
40-50
10-15 Min. vorheizen
Käsekuchen
2
200-220
20-30
10-15 Min. vorheizen
Sahne-Plumcake
2
190-200
30-45, je
10-15 Min. vorheizen
nach Menge
Rührkuchen. Rühr kranz naf
2
160 - 180
60 - 70
Form auf Rost
Biskuittorte (Wasserbiscuit)
2
150 - 160
30 - 40
Springform ø 26. Form auf Rost
Obsf oder Quarktorte (Mürbdeig)
2
190 - 200
55 -65
Springform ø 26. Form auf Rost
Содержание HB 24 Series
Страница 126: ...501 427 1W00TM 01 8306 ...