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Cette section du Manuel d’opérations présente des
instructions et procédures de cuisson spécifiques. Prière
de consulter le livre de cuisine, Sharp Convection Micro-
wave Cookbook, pour des conseils utiles concernant la
cuisson par convection ou combinée.
Le four ne doit pas être utilisé sans que le plateau
tournant soit installé et la rotation ne doit jamais être
entravée. Le plateau tournant peut être retiré pour
préchauffer le four et pour préparer des aliments à cuire
directement sur le plateau.
ATTENTION
L’enceinte, la chambre, la porte le
plateau tournant, les supports et les plats du four à
micro-ondes deviennent chauds. Pour ÉVITER LES
BRÛLURES, utilisez des gants épais pour four en
enlevant les aliments ou le plateau tournant du four.
CUISSON PAR CONVECTION
Le chauffage par convection fait circuler l’air chaud dans
tout l’espace du four pour que les aliments deviennent
rapidement dorés et croustillants de part en part. Ce
four peut se programmer à dix températures différentes
de cuisson par convection pour un maximum de 99
minutes, 99 secondes.
CUIRE PAR CONVECTION
• Par exemple, cuisson de 20 minutes à 350˚ F :
1
Touche CONVECT.
2
Sélectionner la température en actionnant la touche
numérique
6
350˚F
.
3
Entrer la durée de cuisson en sélectionnant
2000
aux touches numériques.
4
Touche START/TOUCH ON.
Remarque : Si l’on souhaite connaître la température
de four programmée, il suffit de toucher la commande
Convection. La température s’affiche temps que le doigt
reste sur cette touche.
PRÉCHAUFFAGE ET CUISSON PAR
CONVECTION
Le four peut se programmer pour combiner les fonc-
tions de préchauffage et de cuisson par convection. La
convection peut être réglée à la même température que le
préchauffage ou à une température plus ou moins élevée.
• Par exemple, préchauffage à 350˚ F suivi d’une
cuisson de 25 minutes à 375˚ F par convection :
1
Touche PREHEAT.
2
Sélectionner la température en actionnant la touche
numérique
6
350˚F
.
3
Touche CONVECT.
4
Sélectionner la température en actionnant la touche
numérique
7
375˚F
.
5
Entrer la durée de cuisson en sélectionnant
2500
aux touches numériques.
6
Touche START/TOUCH ON.
Quand le four atteint la température programmée, un
signal sonore retentit 4 fois*. Le four s’arrête et des
instructions à suivre sont affichées.
7
Ouvrir la porte, enfourner les aliments, refermer la
porte. Actionner START/TOUCH ON.
* Si la porte du four n’est pas ouverte, le four va
automatiquement garder cette température de
préchauffage pendant 30 minutes. Après ce délai de
maintien un signal sonore est émis et le four s’éteint.
Remarque :
• Pour programmer un préchauffage seul, actionner la
commande START/TOUCH ON après l’étape 2. Le
préchauffage démarre, et quand le four atteint cette
température programmée suivre le message indiqué.
• Pour préchauffer et cuire à la même température,
entrer la même température aux étapes 2 et 4.
BROIL (GRIL)
Le préchauffage est automatique quand le mode Broil
est sélectionné. Seul le temps réel de cuisson est entré,
le four signale quand il a atteint le préchauffage à
450° F. La température du four ne peut pas être modifiée.
Utiliser ce mode de cuisson pour les tranches, côtelettes,
morceaux de poulet et beaucoup d’autres pièces. Se
reporter au tableau de cuisson au gril à convection dans
le livre de cuisine.
• Par exemple, griller une tranche de viande 15
minutes.
1
Touche BROIL.
2
Entrer la durée de cuisson en sélectionnant
1500
aux touches numériques.
3
Actionner la commande START/TOUCH ON sans
aliments dans le four.
Quand le four atteint la température programmée, un
signal sonore retentit 4 fois*.
4
Ouvrir la porte du four, enfourner les aliments et
refermer la porte. Actionner la commande START/
TOUCH ON.
* Si la porte du four n’est pas ouverte, le four va
automatiquement garder cette température de
préchauffage pendant 30 minutes. Après ce délai de
maintien un signal sonore est émis et le four s’éteint.
Remarque :
• Le préchauffage de gril prend de 7 à 10 minutes,
en fonction de la température de la pièce et de la
puissance disponible.
CUISSON PAR CONVECTION/COMBINAISON AUTOMATIQUE
F
