SE-27
Många av följande tekniker liknar de som
används i konventionell matlagning.
• Ha alltid uppsikt över ugnen när den
används.
• Vätskor och livsmedel får inte värmas
i förseglade behållare eller burkar/be-
hållare med lock på, eftersom trycket
kommer att byggas upp inuti och kan
medföra att behållaren/burken explo-
derar.
• Använd endast mikrovågspopcorn med
den rekommenderade förpackningen (följ
tillverkarens instruktioner). Använd aldrig
olja såvida inte annat anges av tillverkaren
och tillred aldrig längre än instruerat.
Mikrovågsugnar lagar mat snabbare än
konventionell matlagning. Det är därför
viktigt att vissa tekniker följs för att garan-
tera goda resultat.
MATLAGNINGSTIPS ANMÄRKNINGAR:
• Vid uppvärmning av mat i plast- eller
pappersbehållare, övervaka ugnen
på grund av risken för antändning.
• Se till att redskapen är lämpliga för
användning i mikrovågsugn. (Se
"Lämpliga husgeråd" på sidan SE-29).
• Placera inte varm mat/redskap på en
kall tallrik eller kall mat/redskap på
en het tallrik.
VARNING:
Följ instruktionerna i SHARP-bruksanvisningen vid alla tillfällen.
Om du överskrider rekommenderade tillagningstider och använder effekt-
nivåer som är för höga, kan maten överhettas, brännas vid och i extrema
fall, fatta eld och skada ugnen.
Matlagningstekniker
Placera
Lägg de tjockaste delarna av mat mot utsidan av
tallriken. t.ex. kycklingklubbor.
Livsmedel som placeras mot utsidan av tallriken får
mer energi, alltså tillagas snabbare än de i mitten.
Hölje
Vissa livsmedel gynnas av att täckas under mik-
rovågsugn, följ rekommendationerna där de ges.
Använd ventilerad mikrovågsugnsfolie eller ett
lämpligt lock.
Stick hål
Livsmedel med skal, skinn eller hinna måste pene-
treras på flera ställen innan tillagning eller återupp-
värmning eftersom ånga kommer att byggas upp
och kan orsaka maten att explodera.
t.ex. potatis, fisk, kyckling, korv.
OBS: Ägg i skal och hård-/löskokta ägg bör inte värmas i mik-
rovågsugnen eftersom de kan explodera, även efter att
tillagningen har upphört.
Rör, vänd och om-
placera
För jämn tillagning är det viktigt att röra, vända och omplacera ma-
ten under tillagningen. Rör alltid och omplacera utifrån och in mot
mitten.
Låt stå
Väntetid är nödvändig efter tillagningen, eftersom det gör att vär-
men sprids jämnt i hela maten.
MATLAGNINGSRÅD FÖR MIKROVÅGSUGN