manualshive.com logo in svg

Sharp R-852N, Руководство по эксплуатации с кулинарной книгой


Поделиться
Скачать
background image

84

TIPS OCH RÅD

Utjämningstid

Detta är särskilt viktigt efter upptining av mat,
eftersom tiningsprocessen fortsätter under denna
period. I upptiningstabellen anges utjämningstider
för olika mattyper. Tjock, kompakt mat kräver en
längre utjämningstid än mat i mindre delar eller
med porös konsistens. Om maten inte tinat
tillräckligt, kan man fortsätta tina den i
mikrovågsugnen eller förlänga utjämningstiden efter
behov. Efter utjämningstiden bör maten tillagas så
snabbt som möjligt och den bör inte frysas om.

TILLAGNING AV FÄRSKA GRÖNSAKER

●

När man köper grönsaker bör man försöka se
till att de är ungefär lika stora. Detta är särskilt
viktigt när man tänker tillaga grönskaerna hela
(t.ex. kokt potatis).

●

Tvätta grönsakerna innan de tillagas, rensa dem
och väg först därefter upp den mängd som
behövs enligt receptet och dela dem.

●

Krydda dem som vanligt, men ta som regel att
inte salta förrän efter tillagningen.

●

Tillsätt 5 msk vatten till 500 g grönsaker.
Fiberrika grönsaker kräver litet mera vatten.
Information om detta finns i tabellen.

●

Grönsaker tillagas vanligen i en skål med lock.
De med hög vattenhalt, t.ex. lök eller kokt
potatis kan tillagas i mikrovågsfolie utan tillsats
av vatten.

●

Efter halva tillagningstiden bör grönsakerna
röras om eller vändas. 

●

Efter tillagningen låter man grönsakerna stå i ca
2 minuter, så att temperaturen fördelas jämnt
(utjämningstid).

●

Tillagningstiden som anges är riktlinjer och
beror på vikt, grundtemperatur och tillstånd hos
den aktuella grönsakssorten. Ju färskare
grönsak, desto kortare tillagningstid.

TILLAGNING AV KÖTT, FISK OCH FÅGEL

●

Vid matinköp bör man försöka se till att de olika
delarna så långt möjligt är av samma storlek.
Detta gör att de tillagas på rätt sätt.

●

Innan beredningen sköljs kött, fisk och fågel
noga under kallt rinnande vatten och klappas
torra med hushållspapper. Fortsätt därefter som
vanligt.

●

Kött bör vara välhängt och broskfritt.

●

Även om bitarna är av samma storlek kan
tillagningsresultatet variera. Detta beror bland
annat på vilken typ av mat det gäller,
variationer i fett- och vätskehalt liksom på
temperaturen före tillagningen. 

●

När maten tillagats i 15 minuter börjar den få
färg naturligt, och detta kan förhöjas ytterligare
med hjälp av färgsättningsmedel. För att
dessutom få en knaprig yta, bör du använda
speciella mikrovågskärl eller börja med att
bryna maten  på spisen och avsluta tillagningen
i mikron. På det sättet får du samtidigt en sky att
göra sås av.

●

Vänd stora bitar av kött, fisk eller fågel efter
halva tillagningstiden, så att de tillagas jämnt
från alla sidor.

●

Efter tillagningen täcks stekar med
aluminiumfolie och får vila i ca 10 minuter
(utjämningstid). Under tiden fortsätter steken att
tillagas och vätskan fördelas jämnt, så att
minimalt med köttsaft går till spillo vid
uppskärningen.

UPPTINING OCH TILLAGNING

Djupfrysta rätter kan tinas och tillagas samtidigt i
en enda process i mikrovågsugnen. Det finns
några exempel i tabellen. Observera de allmänna
råd som ges om “uppvärmning“ och “upptining“
av mat. Följ alltid tillverkarens anvisningar på
förpackningen vid beredning av djupfrysta rätter.
Dessa brukar innehålla exakta tillagningstider och
råd om beredning.

5 R-852N SWEDISH CkBk  04/02/2000  14:31  Page 84

Содержание R-852N

Страница 1: ... so that it operates with the door open Den här instruktionsboken innehåller viktig information Läs igenom den noga innan du använder din mikrovågsugn VIKTIGT Om du inte följer instruktionsboken eller om ugnen modifieras så att den kan användas med luckan öppen finns det risk för allvarliga personskador GB R 852N MICROWAVE OVEN WITH TOP BOTTOM GRILLS AND CONVECTION OPERATION MANUAL WITH COOKBOOK M...

Страница 2: ......

Страница 3: ...HECK 23 CookBook 24 59 SPECIFICATIONS 122 SERVICE ADDRESSES 116 122 GB Bruksanvisning UGN OCH TILLBEHÖR 2 KONTROLLPANEL 3 VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER 60 62 INSTALLATION 62 FÖRE ANVÄNDNING 63 ANVÄNDA STOPP KNAPPEN 63 ENERGISPARANDE FUNKTION 63 STÄLLA KLOCKAN 64 MIKROVÅGORNAS EFFEKTNIVÅER 64 TILLAGNING MED MIKROVÅGOR 65 UPPVÄRMNING UTAN MAT 65 GRILLNING 66 TILLAGNING MED KONVENTIONELL UGNSVÄRME 6...

Страница 4: ...med ett milt diskmedel innan du börjar använda dem Den roterande tallriken får inte skäras eller repas Varningar Tillbehören t ex den roterande tallriken blir mycket varma när du använder grillen automatik konventionell ugnsvärme samt funktionerna pizza potatis och automatik Undvik att bränna dig genom att alltid använda tjocka grytlappar när du tar ut mat eller den roterande tallriken ur ugnen OB...

Страница 5: ...y 23 FROZEN PIZZA FROZEN QUICHE key GB Digital display och indikeringar 1 ÖVERGRILL indikering 2 UNDERGRILL indikering 3 KONVENTIONELL UGNSVÄRME indikering 4 MIKROVÅGOR indikering 5 VIKT indikering 6 TILLAGNING PÅGÅR indikering 7 MINDRE MER indikering 8 INSTÄLLNING AV KLOCKAN indikering Kontrollknappar 9 FÄRSK PIZZA FÄRSK PAJ knapp 10 KOKT BAKAD POTATIS knapp 11 AUTOMATIK knapp 12 MINDRE MER knapp...

Страница 6: ... oven to heat oil for deep frying The temperature cannot be controlled and the oil may catch fire To make popcorn use only special microwave popcorn makers Do not store food or any other items inside the oven Check the settings after you start the oven to ensure the oven is operating as desired See the corresponding hints in the cookery book section To avoid the possibility of injury WARNING Do no...

Страница 7: ...it to prevent damage to the turntable due to heat stress The preheating time specified in the dish s instructions must not be exceeded Keep the power supply cord away from heated surfaces including the rear of the oven Do not attempt to replace the oven lamp yourself or allow anyone who is not an electrician authorised by SHARP to do so If the oven lamp fails please consult your dealer or an autho...

Страница 8: ...l occurrence and is not an indication of microwave leakage or a malfunction Do not use metal utensils which reflect microwaves and may cause electrical arcing Do not put cans in the oven Use only the turntable designed for this oven Do not place anything on the outer cabinet during operation Do not use plastic containers for microwaving if the oven is still hot from using the GRILL CONVECTION DUAL...

Страница 9: ... step 4 3 Set the clock See page 8 4 Heat the oven without food See page 9 ENERGY SAVE MODE Your oven comes set for the energy save mode If you do nothing for 2 minutes after a preceding operation i e plugging in or at the end of cooking the power will go off automatically To restore power on open and then close the door If you set the clock energy save mode does not work To start energy save mode...

Страница 10: ...tes Press 10 MIN key three times Press 1 MIN key five times 2 Set the hours Press the 10 MIN key twice Press the 1 MIN key three times 5 Start the clock NOTES 1 Press the STOP key if you make a mistake during programming 2 If the oven is in cooking or minute timer mode and you wish to know the time of day touch the CLOCK SETTING key As long as your finger is touching the key the time of day will b...

Страница 11: ...R LEVEL key twice x1 Your oven can be programmed for up to 99 90 minutes 99 90 You may detect smoke or a burning smell when using the grill s dual grill or convection for the first time This is normal and not a sign that the oven is out of order To avoid this problem when first using the oven operate both top and bottom grills without food for 20 minutes IMPORTANT During grill operation to allow s...

Страница 12: ...n the previous page 3 After cooking using TOP GRILL and BOTTOM GRILL the display may show NOW COOLING x5 Your oven has 2 grill heating elements and a combination of 3 grill cooking modes Input the time first then select the desired grill mode by pressing the GRILL MODE key as indicated below Press GRILL MODE key SYMBOL GRILL HEATING ELEMENT IN USE Top Grill Bottom Grill Top Bottom Grill together x...

Страница 13: ...e of day if set and the convection temperature will be cancelled After cooking the display may show NOW COOLING 1 Enter the desired convection temperature by pressing the CONVECTION key five times The display will show 180 C Check the display 1 250 Press CONVECTION key Oven Temp C 2 230 3 220 4 200 5 180 6 160 7 130 8 100 9 70 10 40 3 Enter the cooking time Press the 10 MIN key twice x2 x1 4 Press...

Страница 14: ...red cooking temperature 250o C x1 NOTES After cooking the oven will automatically cool and the display may show NOW COOLING To change the convection temperature press the CONVECTION key until the desired temperature appears on the display WARNING The oven cavity door outer cabinet turntable racks dishes and especially the bottom grill will become very hot always use thick oven gloves when removing...

Страница 15: ...splay For DUAL 1 the oven temperature can be changed from 40 C to 250 C in ten levels PressDUALMODEkey Cooking method MICRO 270 W CONV 250 C MICRO 270 W TOP GRILL MICRO 270 W BOTTOM GRILL Microwave Power Range 90 W 450 W 90 W 900 W 90 W 900 W Symbol Example 1 Suppose you want to cook for 20 minutes using DUAL 1 90 W microwave power and 200o C CONVECTION 1 Enter the desired cooking time 20 min by p...

Страница 16: ...Select 450 W microwave power by pressing the MICROWAVE POWER LEVEL key three times STAGE 2 3 Enter the desired cooking time 5 minutes by pressing the 1 MIN key five times 4 Select DUAL MODE 2 only by pressing the DUAL MODE key twice 5 Select 90 W low power by pressing the MICROWAVE POWER LEVEL key once x2 x1 1 Enter the desired cooking time by pressing the 10 MIN key twice 2 Press DUAL MODE key tw...

Страница 17: ... press the LESS key To change LESS to MORE simply press the MORE key b Changing the heating time while the oven is operating The cooking time can be decreased or increased in 1 minute steps each time the LESS and MORE keys are pressed 2 Choose the desired result well cooked by pressing the MORE key once within 2 seconds 1 Choose the INSTANT ACTION menu for Roast chicken by pressing the INSTANT ACT...

Страница 18: ... temperature the programmed and actual oven temperatures ie when pre heating TO CHECK THE POWER LEVEL To check the microwave power level during cooking press the MICROWAVE POWER LEVEL key The oven continues to count down although the display shows the power level As long as your finger is pressing the key the power level will be displayed TO CHECK THE CONVECTION TEMPERATURE To check the convection...

Страница 19: ...of the food only Do not include the weight of the container For food weighing more or less than the weights quantities given in the cooking charts see separate cookery book cook using manual operation The programmed cooking times are average times If you want to alter the cooking times of PIZZA POTATO and INSTANT ACTION use the LESS or MORE keys For best results use the cooking chart instructions ...

Страница 20: ...MORE key PIZZA RECIPE Ingredients 300 g Approx Ready prepared dough Ready mix or roll out dough 200 g Approx Tinned tomatoes 150 gTopping as desired eg corn ham salami pineapple 50 gGrated cheese Basil oregano thyme salt pepper Prepare the dough according to the manufacturer s instructions Roll out to the size of the turntable Lightly grease the turntable and place the pizza base on it and pierce ...

Страница 21: ...without skins Procedure Boiled Potatoes Peel the potatoes and cut them into similar sized pieces Jacket Potatoes Choose potatoes of similar size and wash them Put the boiled or jacket potatoes into a bowl Add the required amount of water per 100g approx 2 tbsp and a little salt Cover with a lid When the oven stops and the audible signals sound stir and re cover After cooking let the potatoes stand...

Страница 22: ...gh rack When audible signal sounds turn the food over After cooking place on a plate and serve Cake Quantity 0 5 1 5 kg Utensils Cake Dish Increasing unit 100 g Initial food Temp 20 C Room temperature Recommended menus Carrot cake Applecake with cover Egg flip cake Procedure Prepare the cake You can refer to the attached SHARP cookery book Place the cake dish directly on the turntable Let the cake...

Страница 23: ...ange Shield the defrosted parts with aluminium foil if necessary When the audible signal sounds turn the food over and shield again After defrosting let the food stand wrapped in aluminium foil for 10 30 minutes until thoroughly defrosted Easy Defrost Poultry Quantity 0 9 2 0 kg Utensils see note below Units per press 100 g Initial food Temp 18o C Frozen Procedure Position a plate up side down on ...

Страница 24: ... SCOURING PADS ON ANY PART OF YOUR MICROWAVE OVEN WARNING After GRILL DUAL CONVECTION and PIZZA POTATO and INSTANT ACTION except Easy Defrost modes the oven cavity door oven cabinet and accessories will become very hot Before cleaning make sure they have cooled down Oven exterior The outside of your oven can be cleaned easily with mild soap and water Make sure the soap is wiped off with a moist cl...

Страница 25: ... of the above questions call a Service Technician appointed by SHARP and report the results of your check See inside back cover for details of address IMPORTANT If the display shows nothing even if the power plug is properly connected the energy save mode should carry on To release it open and then close the oven door See page 7 NOTES 1 If you cook the food over the standard time with only the sam...

Страница 26: ...an cook and brown food at the same time The advantage is that the convected heat or the heat from the grill quickly seals the pores in the outer layers of the food The microwaves ensure a short and gentle cooking period The juices are preserved inside the food and the outside is crisp CONVECTION MODE You can use the convection facility by itself without microwave operation The results are the same...

Страница 27: ...containers e g of ready cooked meals can be used They must however be small in relation to the food e g aluminium containers must be at least 2 3 to 3 4 filled with food It is recom mended that you transfer the food into a dish suitable for use in the microwave When using aluminium con tainers or other metal utensils there must be a gap of approx 2 cms between them and the walls of the cook ing ar...

Страница 28: ... should use salt sparingly and normally add it only after cooking Salt absorbs liquid and dries out the outer layer of food Herbs and spices can be used as normal ADDITION OFWATER Vegetables and other foods with a high water con tent can be cooked in their own juice or with the addition of a little water This ensures that many vita mins and minerals are preserved FOOD IN SKINS OR SHELLS Foods such...

Страница 29: ...d be increased slightly After heating allow the food to stand for 1 2 min utes so that the temperature inside the food can be evenly distributed standing time The times given are guidelines which can be var ied according to the initial temperature weight water content fat content or the result which you wish to achieve DEFROSTING Your microwave is ideal for thawing Thawing times are usually consid...

Страница 30: ...table in question The fresher the veg etables the shorter the cooking times COOKING MEAT FISH AND POULTRY When buying food items try to ensure that as far as possible they are of similar size This will ensure that they are cooked properly Before preparation wash meat fish and poultry thor oughly under cold running water and pat them dry with kitchen paper Then continue as normal Beef should be wel...

Страница 31: ...o defrost This ensures that the food defrosts evenly This level is also ideal for simmering rice noodles and dumplings 10 Power 90 Watt This level is used for defrosting delicate foods which must not get hot e g cream cakes Symbol Explanation Top grill x1 A versatile attachment for browning and grilling meat poultry and fish Bottom grill x2 This mode can be used to brown food from below Top and bo...

Страница 32: ...24cm 270 W 8 10 60 90 Butter 250 270 W 2 3 first stage of defrost only 15 Fruit eg strawberries 250 270 W 2 4 place side by side at equal intervals and turn 5 raspberries cherries halfway through defrost time plums TABLE DEFROSTING AND COOKING Food Quantity Setting Output Cooktime Added Instructions Standing time g Watts Min water Min Fish fillets 400 900 W 10 12 cover 1 2 Trout x 1 250 900 W 6 8 ...

Страница 33: ...3 5 sprinkle water over the sauce cover vegetables meat and side dishes stir during cooking Stew soup 200 900 W 1 3 cover stir after heating Side dishes 200 900 W app 2 sprinkle with a little water cover stir during cooking Meat 1 slice 1 200 900 W 2 3 sprinkle with a little sauce cover Sausages x 2 180 450 W app 2 prick the skin several times Baby food 1 glass 190 450 W 1 2 1 remove the lid stir ...

Страница 34: ... W 5 7 oven proof dish with the breast 900 W 8 10 downwards turn after or use 630 W 4 5 auto program AC 5 for grilled chicken Chicken legs 200 270 W 4 6 Season to taste place on the bottom 3 270 W ca 4 grill with the skin downwards turn after Chicken legs 600 450 W 7 9 Season to taste place on the bottom 3 7 9 grill with the skin downwards turn after Trout 250 90 W 6 8 Wash sprinkle with lemon jui...

Страница 35: ...in mind 1 Refer to the appropriate recipe in this cookbook when selecting the convection temperature Do not select too high a temperature for long cooking times otherwise the food will brown too quickly on the outside and the inside will not be cooked 2 The microwave power setting must match the type of food and the cooking time Consult the recipes in this cookbook 3 When preparing food in microwa...

Страница 36: ...and microwave 2 3 min 900 W 2 Add the meat stock wine and Madeira together with the crab meat and the seasoning to the vegetables Cover and microwave 7 9 min 450 W 3 Remove the bay leaf and the peppercorns from the soup Blend the flour with a little cold water and add to the soup Add the cream stir it in and reheat 2 3 min 900 W 4 Stir the soup and leave it to stand for about 5 min utes Add the bu...

Страница 37: ...he yolk in a little water Brush this over the pastry rolls and season with salt and caraway 4 Line the baking tray with greaseproof paper place the rolls on the tray and cook on convection 23 28 min 230o C Spain Mushrooms with rosemary Champiñonés rallenos al romero Total cooking time approx 11 17 minutes Utensils required bowl with lid 1 litre size shallow round oven proof dish dm approx 26 cm mi...

Страница 38: ... g chopped 4 mild green chillies 200 g mince beef or lamb 2 garlic cloves crushed 2 tbsp parsley chopped salt and pepper pink paprika 60 g Feta cheese diced Tip You can substitute courgettes for the aubergines Preparation 1 Cut the aubergines in half lengthways Scoop out the flesh with a teaspoon to leave a shell about 1 cm thick Sprinkle the aubergines with salt and dice the scooped out flesh 2 R...

Страница 39: ... dish pour the sauce over and microwave on the turntable 10 11 min 630 W Allow the rolls to stand for about 5 minutes after cooking Tip You can also use shop bought ready made béchamel sauce Austria Stuffed roast chicken Gefülltes Brathendl for 2 servings Total cooking time approx 28 29 minutes Utensils required string Ingredients 1 chicken 1000 g salt rosemary bruised marjoram bruised 1 stale bre...

Страница 40: ...required bowl with lid 2 litres size oven proof dish approx 26 cm long Ingredients 300 g frozen puff pastry 1 tbsp butter or margarine 150 g streaky bacon diced 4 5 spring onions 150 g cut in rings 300 g mushrooms sliced 1 kg fillet of beef 1 tbsp vegetable oil 1 tbsp parsley finely chopped 1 garlic clove crushed 1 egg salt pepper 1 2 milk Preparation 1 Defrost the puff pastry following the instru...

Страница 41: ...l cutlet with mozzarella Scaloppe all pizzalola Total cooking time approx 24 31 minutes Utensils required shallow square oven proof dish with lid approx 25 cm long Ingredients 2 mozzarella cheese x 150 g 400 g peeled tinned tomatoes less liquid 4 veal cutlets 600 g 20 ml olive oil 2 cloves of garlic sliced freshly milled pepper 2 tbsp capers 20 g oregano salt Preparation 1 Cut the mozzarella into ...

Страница 42: ...e meat loaf in the dish 2 Mix the meat stock with the tomato puree 3 Arrange the potatoes and carrots around the meat loaf together with the liquid Cover and microwave Turn once during cooking 20 23 min 900 W Give the contents of the dish a final adjustment and leave to stand for about 5 minutes Serve sprinkled with parsley France Fillets of sole Filets de sole for 2 servings Total cooking time ap...

Страница 43: ...he sauce over the fillets and sprinkle with cheese Place on the turntable and cook 1 8 9 min 450 W 2 11 13 min 450 W Let the fish fillets stand for about 2 minutes after cooking Serve garnished with chopped parsley Germany Almond trout Mandelforellen Total cooking time approx 16 19 minutes Utensils required shallow oval oven proof dish approx 30 cm long Ingredients 4 trout x 200 g trimmed juice of...

Страница 44: ...urntable with greaseproof paper place the pasties on it and cook Yields about 12 13 pasties 1 5 8 min 270 W 2 6 9 min 270 W Tip The pasties should be eaten when hot and fresh Germany Rissoles Frikadellen Total cooking time 14 17 minutes Ingredients 400 g minced meat half pork half beef 4 tbsp breadcrumbs 1 tbsp cornflour 50 ml milk 50 ml water 1 egg 50 g onion chopped 1 tsp mustard salt pepper pap...

Страница 45: ... form the sides of the quiche Prick the base of the pastry sev eral times with a fork 5 Mix the ingredients for the filling distribute it over the base and bake 1 13 15 min 270 W 2 5 6 min Germany Scrambled egg with onions and bacon Rührei mit Zwiebeln und Speck Total cooking time 4 5 minutes Ingredients 5 10 g margarine 25 g onion finely chopped 40 g bacon 3 eggs 3 tbsp milk salt pepper Preparati...

Страница 46: ... 9 kg INSTANT COOK France Onion tart Tarte à l oignion Total cooking time approx 26 32 minutes Utensils required bowls with lid 2 litres Ingredients 15 g yeast 185 g flour 60 ml oil 1 tsp salt 30 g margarine or butter 600 g onions chopped 2 eggs 150 g crème fraiche salt paprika freshly milled nutmeg 50 g streaky bacon marjoram or thyme Preparation 1 Crumble the yeast and dissolve in 75 ml of lukew...

Страница 47: ...yields approx 1 5 kg 23 25 min 450 W 220o C Allow the dish to stand for approx 10 minutes after cooking Tip You can vary the ingredients for this dish according to taste e g with broccoli salami or pasta Germany Baked broccoli and potato with mushrooms Broccoli Kartokkelauflauf mit Champignons Total cooking time approx 35 37 minutes Utensils required bowl with lid 2 litres size round oven proof di...

Страница 48: ...h Sprinkle the grated cheese on top and cook The recipe yields approx 1 5 kg 1 19 20 min 450 W 220o C 2 1 2 min Allow the dish to stand for about 5 10 minutes after cooking Austria Bread dumplings Semmelknödel Total cooking time approx 7 10 minutes for 6 servings Utensils required bowl with lid 1 litre size 6 cups or blancmange moulds Ingredients 2 tbsp butter or margarine 20 g 1 onion 50 g finely...

Страница 49: ...Form a layer with the second third of the mince some sauce and the remainder of the pasta Finally cover the pasta thoroughly with sauce and top with a sprinkling of parmesan cheese Dot with flakes of butter and cook 11 13 min 450 W 220o C Allow the lasagne to stand about 5 to 10 minutes after cooking Italy Tagliatelle with cream and basil Tagliatelle alla panna e basilico for 2 servings Total cook...

Страница 50: ...nd microwave app 2 3 min 900 W 3 Stir in the sauce binder cover and reheat app 1 min 900 W Stir the sauce thoroughly and pour over the cauliflower Tip You can sprinkle the cauliflower with chopped parsley before serving France Dauphine potatoes Gratin dauphinois Total cooking time approx 26 30 minutes Utensils required shallow oval oven proof dish approx 26 cm long Ingredients 1 tbsp butter or mar...

Страница 51: ...he salt pepper nutmeg paprika a few drops of lemon juice 1 bunch of dill finely chopped Preparation 1 Put the kohlrabi with the water in one of the bowls cover and cook Stir once during cooking 9 10 min 900 W Drain the liquid 2 Divide the butter in the other bowl add the cream and heat uncovered Do not let it boil app 11 2 min 900 W 3 Season the sauce to taste with the salt spice and lemon juice F...

Страница 52: ...pprox 23 25 min Utensils required deep round oven proof dish dm approx 20 cm Ingredients 4 stale bread rolls 160 g 375 ml milk 60 g butter or margarine 8 tbsp sugar 80 g 4 egg yolks 1 tbsp flour 30 g chopped almonds grated lemon peel 4 egg whites 1 tsp butter or margarine to grease dish 500 g stoned sour cherries 2 tbsp breadcrumbs 1 tbsp butter or margarine Preparation 1 Cut the bread into small ...

Страница 53: ...Utensils required flan ring dm approx 28 cm Ingredients 200 g flour 1 tsp baking powder 100 g sugar 1 pack vanilla sugar 1 pinch salt 1 egg 3 4 drop bitter almond oil 125 g butter 1 tsp butter or margarine to grease tin 50 g ground hazel nuts 600 g apples russets x 3 4 cinnamon 2 eggs 1 pinch salt 4 tbsp sugar 1 pack vanilla sugar 4 tbsp Calvados apple liqueur 1 1 2tbsp cornflour 125 g double crea...

Страница 54: ...Total cooking time approx 24 25 minutes Utensils required flan ring dm approx 28 cm Ingredients 90 g butter or margarine 90 g sugar 1 pack vanilla sugar 1 tbsp lemon peel natural 1 pinch salt 2 eggs 200 g flour 1 2 pack baking powder 4 5 medium sized apples lemon juice 50 g sugar 1 tsp cinnamon 50 g rum raisins 1 egg yolk 1 tbsp milk Preparation 1 Cream the butter for about half a minute in the mi...

Страница 55: ... ml milk 1 pinch salt 2 egg yolks 20 g sugar 1 2 pack vanilla sugar 1 tbsp cornflour 540 g tinned pears drained 120 g gooseberry jelly 1 tbsp candied fruits 1 tbsp almond flakes Preparation 1 Knead together the flour butter icing sugar salt and egg with a kneading hook in a hand mixer Cover and leave in a cool place for 30 minutes 2 Grease the baking tin Roll out the pastry dough and place it in t...

Страница 56: ...ze of the flan case Lay it on the flan case 4 Put the custard powder in a bowl with the sugar and milk Stir until free of lumps cover and microwave Stir once during and after cooking 3 4 min 900 W 5 Spread the custard over the flan case Distribute the fruit on top 6 Dissolve the glaze powder in the fruit juice put it in a bowl and microwave Stir well during and after cooking 4 6 min 450 W Pour the...

Страница 57: ...ar baking tin approx 25 x 11 x 8 cm Ingredients 15 g fresh yeast 1 tbsp sugar 275 ml lukewarm water 450 g wheat flour 1 tsp salt 25 g margarine or butter 100 g raisins 200 ml water 2 tbsp rum or a few drops of rum essence 1 tsp butter to grease the baking tin For coating 1 egg yolk 1 tbsp water Preparation 1 Dissolve the yeast in the lukewarm water 2 Mix the flour and salt in a large bowl Make a d...

Страница 58: ...nutes until it has dou bled in height 6 Mix the egg yolk with the water Make a single cut lengthways on top of the bread and brush it with the egg yolk mixture 7 Place the tin in the oven on the turntable 1 18 20 min 90 W 200o C 2 7 9 min 200o C Germany Multigrain bread Dreikornbrot Total cooking time 25 26 minutes Utensils required pizza tin dm approx 30 cm Ingredients 100 g rye flour 550 g wheat...

Страница 59: ...r and the cornflour into the milk cover and microwave Stir it again once during and after cooking 3 5 min 900 W 4 Turn the jelly out on to a plate and garnish with the whole fruits Serve with the vanilla sauce Tip An excellent accompaniment to the fruit jelly is chilled cream or yoghurt Germany Semolina pudding with raspberry sauce Griessflammeri mit Himbeersauce Total cooking time approx 15 20 mi...

Страница 60: ...ntil stiff Fold first the pis tachios then the cream and finally the egg white into the cold rice 4 Put the rice in a large bowl make a depression in the rice and fill it with strawberries France Pears in chocolate sauce Poires au chocolat Total cooking time approx 8 14 minutes Utensils required bowl with lid 2 litres size bowl with lid 1 litre size Ingredients 4 pears 500 g 60 g sugar 1 pack vani...

Страница 61: ...plain chocolate to the milk Stir and heat Stir again dur ing cooking app 1 min 900 W 2 Beat the cream until stiff pour it on the chocolate and serve garnished with chocolate strands Netherlands Fiery potion Vuurdrank 10 servings Total cooking time approx 8 10 minutes Utensils required bowl with lid 2 litres size Ingredients 500 ml white wine 500 ml dry red wine 500 ml rum 54 vol 1 fresh orange 3 s...

Страница 62: ... mikrovågsugnen Temperaturen kan inte kontrolleras och oljan kan fatta eld Poppa endast popcorn i förpackning som är speciellt avsedd för mikrovåg Förvara inte mat eller andra föremål inuti ugnen Kontrollera inställningarna när du slår på ugnen så att den genomför önskat program Se tipsen i denna handledning och i receptavsnittet Minska skaderisken VARNING Använd inte ugnen om den är skadad eller ...

Страница 63: ...om upp hettas isolera då den roterande tallriken och stödet t ex med ett porslinsfat så att de inte skadas p g a värmeledning Överskrid inte uppvärmningstiden i recepten Låt inte nätsladden komma i kontakt med varma ytor t ex ugnens baksida Försök inte byta ugnslampa Endast en av SHARP auktoriserad elektriker får byta lampa Om ugnslampan skulle gå sönder skall du kontakta din återförsäljare eller ...

Страница 64: ...etyder inte att det läcker ut mikrovågor eller att ugnen är trasig Använd inte redskap av metall som reflekterar mikrovågorna och orsakar gnistor Ställ inte konservburkar i ugnen Använd bara den roterande tallriken och det stöd som hör till ugnen Lägg inte plastförpackningar i ugnen om den fortfarande är varm efter användning av läge GRILL KOMBINATION PIZZA POTATIS och AUTOMATIK förutom Upptining ...

Страница 65: ...en gå vidare till steg 4 3 Ställ klockan se sidan 64 4 Värm upp den tomma ugnen se sidan 65 ENERGISPARANDE FUNKTION Ugnen levereras med den energisparande funktionen aktiverad Två minuter efter att du har använt ugnen t ex anslutit den eller lagat till något stängs strömmen av automatiskt Funktionen inaktiveras när du öppnar och stänger ugnsluckan Du kan inte reducera ugnens strömförbrukning om du...

Страница 66: ...om visas i Steg 1 till höger 2 För att ställa in 24 timmarsvisning tryck en gång på KLOCK knappen som visas i Steg 2 till höger Steg 2 x2 Exempel För att ställa 24 timmarsvisning på 23 35 x2 x2 x1 1 Välj 24 timmarsvisning genom att trycka på KLOCK knappen två gånger 3 Ändra från timmar till minuter genom att trycka en gång på KLOCK knappen Kontrollera teckenfönstret 4 Ställ in minuterna Tryck på 1...

Страница 67: ...an programmeras upp till 99 90 minuter 99 90 En svag rök eller brandlukt kan kännas när du använder grillelementen eller kombinationsgrillen första gången Det är helt normalt och betyder inte att ugnen är trasig Du kan undvika det här om du använder både över och undergrillen utan mat i 20 minuter första gången du använder ugnen VIKTIGT Öppna ett fönster eller slå på köksfläkten när du använder gr...

Страница 68: ...g Information om hur du värmer ugnen utan mat finns på föregående sida 3 Efter tillagningen visar displayen eventuellt SVALNAR x5 Ugnen har en undergrill och en övergrill och du kan grilla på tre olika sätt genom att trycka på GRILL knappen en två eller tre gånger Trycka på GRILL knappen SYMBOL Grillelement Övergrill Undergrill Over och Undergrill x1 x2 x3 Kontrollera displayen 3 Starta grillen VA...

Страница 69: ... om denna har ställts in och uppvärmningen avslutas Efter tillagningen visar displayen eventuellt SVALNAR 1 Ange önskad temperatur genom att trycka på VÄRME knappen fem gånger Displayen visar 180º C Kontrollera displayen x1 250 Tryck på VÄRME knappen Ugnstemperatur C x2 230 x3 220 x4 200 x5 180 x6 160 x7 130 x8 100 x9 70 x10 40 3 Ange tillagningstid Tryck på 10 MIN knappen två gånger x2 x1 4 Tryck...

Страница 70: ...nappen 2 Välj tillagningstemperatur 250º C x1 OBS Efter tillagning svalnar ugnen automatiskt Meddelandet SVALNAR visas eventuellt på displayen Du ändrar ugnstemperaturen genom att trycka på VÄRME knappen tills den önskade temperaturen visas på displayen VARNING Ugnen den roterande tallriken kärlen som ställts in i ugnen och undergrillen blir mycket varma Undvik att bränna dig genom att alltid anvä...

Страница 71: ...INATION 1 Tryck på KOMBINATIONS knappen TILLAGNINGSMETOD MIKROVÅGOR 270 W UGNSVÄRME 250 C MIKROVÅGOR 270 W ÖVERGRILL MIKROVÅGOR 270 W UNDERGRILL Effektnivå 90 W 450 W 90 W 900 W 90 W 900 W Symbol Exempel 1 Så här gör du om du vill laga till en rätt i 20 minuter genom att använda KOMBINATION 1 90 W mikrovågseffekt och 200 C UGNSVÄRME 1 Ange tillagningstiden 20 min genom att trycka på 10 MIN knappen...

Страница 72: ...ge 450 W mikrovågseffekt genom att trycka på EFFEKT knappen tre gånger STEG 2 3 Ange tillagningstiden 5 minuter genom att trycka fem gånger på 1 MIN knappen 4 Välj KOMBINATION 2 genom att trycka två gånger på KOMBINATIONS knappen 5 Ange 90 W låg effekt genom att trycka en gång på EFFEKT knappen x2 x1 1 Ange tillagning stiden 20 min genom att trycka på 10 MIN knappen två gånger 2 Tryck på KOMBI NAT...

Страница 73: ...llningarna som används för PIZZA POTATIS och AUTOMATIK Knapparna kan även användas under tillagning a Ändra de programmerade tidsinställningarna Exempel Så här gör du om du vill grilla en kyckling som väger 0 9 kilo genom att använda knapparna AUTOMATIK och MER 2 Ange att du vill att kycklingen ska bli väl genomstekt genom att trycka på MER knappen inom två sekunder 1 Välj AUTOMATIK menyn för gril...

Страница 74: ... Du kan kontrollera effektnivån samt den inprogrammerade och faktiska ugnstemperaturen vid uppvärmning KONTROLLERA EFFEKTNIVÅN Under tillagning kontrollerar du effektnivån hos mikrovågorna genom att trycka på EFFEKT knappen Ugnen fortsätter nedräkningen även om effektnivån visas på displayen Effektnivån visas så länge som du håller knappen nedtryckt KONTROLLERA UGNSTEMPERATUREN Under tillagning ko...

Страница 75: ...s Ange endast matens vikt inte kärlets vikt Använd manuell tillagning om maten som ska tillagas väger mer eller mindre än de vikter mängder som anges i tillagningstabellen se den separata kokboken De förprogrammerade tillagningstiderna är genomsnittstider Använd knapparna MINDRE och MER om du vill ändra tillagningstiderna för PIZZA POTATIS och AUTOMATIK Följ instruktionerna i tillagningstabellen s...

Страница 76: ...R knappen om du ska tillaga en paj PIZZARECEPT Ingredienser Ca 300 g färdig deg mix eller färdigkavlad Ca 200 g tomater på burk Ca 150 g fyllning t ex majs skinka salami ananas Ca 50 g riven ost Basilika oregano timjan salt peppar Tillred degen enligt instruktionerna på förpackningen Kavla ut degen till samma storlek som den roterande tallriken Smörj den roterande tallriken placera degen ovanpå oc...

Страница 77: ...an skal Gör så här Kokt potatis Skala potatisen och skär till dem så att bitarna blir lika stora Bakad potatis Välj lika stora potatisar och tvätta dem Lägg potatisen i en skål Tillsätt rätt mängd vatten per 100 g ca 2 msk och litet salt Täck över skålen med locket Rör om och sätt tillbaka locket när ugnen stannar och en ljudsignal hörs Låt potatisen vara kvar under locket i 1 2 minuter efter till...

Страница 78: ...änd på spetten när en ljudsignal hörs Flytta över på ett serveringsfat när spetten är klara Kaka Mängd 0 5 1 5 kg Redskap Kakform Steg 100 g Ursprungling mattemperatur 20 C rumstemperatur Rekommenderade menyer Morotskaka Äppelpaj med täcke Sockerkaka Gör så här Förbered kakan se den medföljande kokboken Placera kakformen direkt på den roterande tallriken Låt kakan vila ca 10 minuter efter tillagni...

Страница 79: ...arna med aluminiumfolie Vänd på bitarna och flytta om dem igen när en ljudsignal hörs skydda de upptinade delarna med aluminiumfolie Efter upptiningen vira in maten i aluminiumfolie och låt stå i 10 30 minuter till den är helt upptinad Enkel upptining fågel Mängd 0 9 2 0 kg Redskap se anmärkning nedan Steg 100 g Ursprungling mattemperatur 18 C fryst Ställ en uppochnedvänd tallrik på den roterande ...

Страница 80: ...ARNING ANVÄND INTE VANLIGA RENGÖRINGSMEDEL SLIPANDE RENGÖRINGSMEDEL ELLER SKURSVAMPAR PÅ NÅGON DEL AV DIN MIKROVÅGSUGN VARNING Ugnen luckan yttersidan och tillbehören blir mycket varma när du använder läge GRILL KOMBINATION PIZZA POTATIS och AUTOMATIK förutom Upptining Se till att de har svalnat när du skall göra rent dem Ugnens yttersida Utsidan av ugnen gör du lätt ren med milt tvålvatten Torka ...

Страница 81: ...Är vattnet i koppen varmt efter tillagningen ovan JA NEJ 4 Ställ FUNKTIONSVÄLJAREN i läge ÖVER OCH UNDERGRILL i 3 minuter Blir båda grillelementen röda efter 3 minuter JA NEJ x3 Om du svarar NEJ på någon av ovanstående frågor ring en behörig SHARP tekniker och berätta om kontrollresultatet Se omslagets baksida för adresser OBS 1 Om du tillagar maten längre än standardtiden med samma tillagningsläg...

Страница 82: ...l utmärkt för pizza snacks snabbstekning kött fågel kycklinglår kebab varma mackor och gratinering Genom att använda kombinationstillagning kan du både laga maten och få en stekyta Den konventionella ugnsvärmen täpper till porerna på matens utsida samtidigt som mikrovågorna ser till att maten lagas snabbt och omsorgsfullt Maten blir saftig inuti och krispig utanpå KONVENTIONELL UGNSVÄRME Du kan av...

Страница 83: ...sa på förpackningen Perforera påsen längst upp med en gaffel GLAS OCH KERAMISKT GLAS Värmetåliga glaskärl är mycket lämpliga eftersom man kan iaktta tillagningen från alla håll Kärlen får emellertid inte innehålla metall t ex blykristall eller ha metalldekor t ex guldkant koboltblå yta KERAMIK Passar i allmänhet bra Keramikformar måste vara glaserade eftersom fukt kan tränga in i oglaserad keramik...

Страница 84: ... OCH KRYDDOR Mat som tillagas i mikrovågsugn behåller sin individuella smak bättre än vid konventionell tillagning Därför bör salt användas sparsamt och normalt tillsättas efter tillagningen Salt absorberar vätska och torkar ut matens yttre skikt Kryddor kan användas på vanligt sätt TILLSATS AV VATTEN Grönsaker och annan föda med hög vattenhalt kan tillagas i sin egen vätska eller med tillsats av ...

Страница 85: ...ot Efter uppvärmning bör maten få stå i 1 2 minuter så att temperaturen inne i maten kan fördelas jämnt utjämningstid Angivna tider är riktlinjer som kan variera beroende på matens grundtemperatur vikt vattenhalt fetthalt eller det resultat man vill uppnå UPPTINING Mikrovågsugnen är idealisk för upptining Upptiningstiderna är vanligen betydligt kortare än vid traditionella metoder Här är några tip...

Страница 86: ... grönsakssorten Ju färskare grönsak desto kortare tillagningstid TILLAGNING AV KÖTT FISK OCH FÅGEL Vid matinköp bör man försöka se till att de olika delarna så långt möjligt är av samma storlek Detta gör att de tillagas på rätt sätt Innan beredningen sköljs kött fisk och fågel noga under kallt rinnande vatten och klappas torra med hushållspapper Fortsätt därefter som vanligt Kött bör vara välhängt...

Страница 87: ...t Välj en låg uteffekt för upptining eftersom det gör att maten tinas jämnt Denna nivå är också idealisk för att koka ris pasta och klimp 10 Effekt 90 Watt Välj den lägsta inställningen för försiktig upptining t ex av tårtor W WATT Symboler Övre grill x1 Praktisk för att bryna och grilla kött fågel och fisk Undre grill x2 Denna inställning används för att bryna undersidan på rätter Över och underg...

Страница 88: ... första upptiningsstadiet 15 Frukt t ex jordgubbar 250 270 W 2 4 placera sida vid sida jämt fördelade och 5 hallon körsbär vänd efter halva tiden plommon TABELL UPPTINING OCH TILLAGNING Mat Mängd Inställning Effekt Tillagningstid Tillsatt Instruktioner Vilotid g Watt Min vatten Min Fiskfiléer 400 900 W 10 12 täck över 1 2 Forell x 1 250 900 W 6 8 täck över 1 2 Färdiglagad måltid 400 900 W 8 10 täc...

Страница 89: ...e sås täck över Korv x 2 180 450 W ca 2 gör flera hål i skinnet Barnmat 1 burk 190 450 W 1 2 1 ta bort locket rör om väl efter uppvärmningen och kontrollera temperaturen Smälta margarin eller smör 1 1 50 900 W 1 2 1 Smälta choklad 100 450 W ca 3 rör om under tillagningen Lösa upp 6 gelatinblad 10 450 W 1 2 1 lägg i vatten krama ur och placera bladen i en sopptallrik rör om under tillagningen 1 dir...

Страница 90: ...n Kyckling 1200 900 W 9 11 Krydda placera på nedre gallret med 3 630 W 5 7 med bröstsidan nedåt vänd efter 900 W 8 10 eller använd det automatiska 630 W 4 5 programmet AC 5 för stekt kyckling Kycklinglår 200 270 W 4 6 Krydda placera på nedre gallret 3 270 W ca 4 med skinnet nedåt vänd efter Kycklinglår 600 450 W 7 9 Krydda placera på nedre gallret 3 7 9 med skinnet nedåt vänd efter Forell 250 90 W...

Страница 91: ... som för tillagning med mikrovågor gäller i princip även här Tänk dock på följande 1 Följ instruktionerna i kokboken när du lagar mat med konventionell ugnsvärme Om temperaturen är för hög kommer maten att brynas snabbt på utsidan medan insidan fortfarande är rå 2 Mikrovågseffekten och tillagningstiden måste passa för den mat som ska tillagas Följ instruktionerna i kokboken 3 När du lagar mat med ...

Страница 92: ... 6 7 min Schweiz Kornsoppa från Grisons kantonen Bündner Gerstensuppe Total tillagningstid ca 27 34 minuter Redskap skål med lock 3 liters Ingredienser 2 msk smör eller margarin 20 g 1 lök 50 g finhackad 1 2 morot 130 g skivad 15 g selleri tärnad 1 purjolök 130 g i ringar 3 vitkål 100 g strimlad 200 g kalvben 50 g strimmig bacon strimlad peppar 50 g sädeskorn 7 dl köttbuljong 4 wienerkorvar Gör så...

Страница 93: ...t 3 Blanda äggulan med litet vatten Pensla över degknytena och krydda med salt och kumminfrön 4 Klä ugnsformen med bakplåtspapper placera degknytena i formen och tillaga på undergrillen 23 28 min 230o C Spanien Rosmarinfyllda Champinjoner Champiñones rellenos al romero Total koktid ca 11 17 minuter Redskap Form med lock 1 l kapacitet Låg rund form med lock ca 22 cm diameter Ingredienser 8 stora ch...

Страница 94: ... 200 g 1 msk olivolja för att smörja formen 2 lökar hackade 100 g 4 milda gröna chillipeppar 200 g nöt eller lammfärs 2 vitlöksklyftor krossade 2 msk persilja hackad Salt och peppar Paprikapulver 60 g grekisk fårost i kuber Förslag Du kan använda zucchini istället för auberginer Gör så här 1 Dela auberginerna i två delar på längden Gröp ur större delen av fruktköttet med en tesked lämna kvar ett c...

Страница 95: ... i såsen och tillaga 10 11 min 630 W Låt skinkrulladerna stå i 5 minuter innan du serverar dem Tips Du kan även använda färdig bechamelsås som kan köpas i livsmedelsaffärer Österrike Fylld grillad kyckling Gefülltes Brathendl 2 portioner Total koktid ca 28 29 minuter Redskap Quicheform snöre Ingredienser 1 kyckling 1000 g Salt orkad rosmarin och mejram 1 dagsgammalt franskbröd 40 g 1 knippe persil...

Страница 96: ...in Blätter teig Total tillagningstid ca 31 36 minuter Redskap skål med lock 2 liters eldfast form ca 26 cm lång Ingredienser 300 g fryst smördeg 1 msk smör eller margarin 150 g strimmig bacon tärnad 4 5 vårlökar 150 g skurna i ringar 300 g svamp skivad 1 kg oxfilé 1 msk vegetabilisk olja 1 msk persilja finhackad 1 vitlöksklyfta pressad 1 ägg salt peppar 1 2 mjölk Gör så här 1 Tina upp smördegen en...

Страница 97: ...ekorera med persilja innan servering Italien Kalvschnitzel med mozzeralla Scaloppe all pizzaiola Total koktid ca 24 31 minuter Redskap Låg rund form med lock ca 25 cm lång Ingredienser 2 Mozzarellaostar ca 150 g st 500 g skalade och avrunna tomater i burk 4 kalvschnitzel 600 g 20 ml olivolja 2 vitlöksklyftor skivade Färskmalen peppar 2 msk kapris 20 g Oregano och salt Gör så här 1 Skiva mozzarella...

Страница 98: ... Lägg i skålen 2 Tillsätt tomatpurén i buljongen och rör tills den lösts upp Frankrike Sjötungsfiléer Filets de sole 2 portioner Total tillagningstid ca 12 14 minuter Redskap låg oval eldfast form med lock ca 26 cm lång Ingredienser 400 g sjötungsfiléer 1 citron obehandlad 2 tomater 150 g 1 tsk smör eller margarin till formen 1 msk vegetabilisk olja 1 msk persilja hackad salt peppar 4 msk vitt vin...

Страница 99: ...iskfiléerna i den Slå på såsen och strö ost på filéerna Tillaga i ugnens nedre del 1 8 9 min 450 W och därefter 2 11 13 min 450 W Låt fiskfiléerna svalna i 2 minuter Klipp över lite persilja och servera Tyskland Mandellforell Mandelforellen Total tillagningstid ca 16 19 minuter Kärl låg oval form ca 30 cm Ingredienser 4 foreller 200 g 1 pressad citron salt 30 g smör eller margarin 5 msk mjöl 50 g ...

Страница 100: ... min 450 W 3 Vänd köttbullarna 4 5 min Ryssland Ricottapiroger Tlupozu Total koktid ca 11 17 minuter Ingredienser 250 g mjöl 1 2 tsk bakpulver 50 g smör eller margarin 1 2 tsk salt 1 ägg 90 ml gräddfil 40 g riven parmesanost 175 g Ricotta eller keso med låg fetthalt och ett lager keso med högre fetthalt 1 litet ägg Salt och färskmalen peppar Till glaseringen 1 äggula 1 msk mjölk Gör så här 1 Bland...

Страница 101: ...en till en diameter på ca 26 cm placera den i mitten på den roterande tallriken och tryck upp kanterna på degen så att en kant skapas 5 Blanda de återstående ingredienserna och bred ut dem på degbottnen 1 13 15 min 270 W 2 5 6 min Tyskland Äggröra med bacon och ägg Total koktid 4 5 minuter Ingredienser 5 10 g margarin 25 g lök finhackad 40 g bacon 3 ägg 3 msk mjölk Salt och peppar Gör så här 1 Bre...

Страница 102: ...aj Tarte á l onion Total koktid ca 26 32 minuter Redskap Form med lock 2 l kapacitet Ingredienser 15 g färsk jäst 75 ml vatten 185 g mjöl 60 ml olja 1 tsk salt 50 g smör eller margarin 800 g lökar hackade 3 ägg 150 g crème fraîche Salt paprikapulver nymalen muskotnöt 50 g bacon Mejram eller timjan Gör så här 1 Smula sönder jästen och lös upp den i ljummet vatten Placera mjöl olja salt och upplöst ...

Страница 103: ...i mikrovågsugnen Receptet ger ca 1 5 kg 23 25 min 450 W 220o C Låt maten vila i ca 10 minuter efter tillagningen Österrike Bakad Spenat Total koktid ca 38 43 minuter Redskap Form med lock 2 l kapacitet Låg oval ugnsform ca 26 cm lång Ingredienser 2 msk smör eller margarin 20 g 1 lök 50 g finhackad 600 g djupfryst bladspenat Salt och peppar Muskotnöt Vitlökspulver 1 msk smör eller margarin för form...

Страница 104: ... ost Placera i undre delen av ugnen och tillaga 1 19 20 min 450 W 220o C 2 1 2 min Låt sufflén stå 5 10 minuter före servering Österrike Brödklimp Semmelknödel Total koktid ca 7 10 minuter för 5 portioner Redskap Form med lock 1 l kapacitet 5 koppar eller formar Ingredienser 200 g gammalt bröd i kuber från ca 5 franskbröd 500 ml mjölk 2 msk smör eller margarin 20 g 1 lök 50 g finhackad 3 ägg Gör s...

Страница 105: ... Låg rektangulär form med lock ca 20 x 20 x 6 cm Ingredienser 300 g tomater på burk 50 g bacon finhackat 1 lök 50 g finhackad 1 vitlöksklyfta krossad 250 g nötfärs 2 msk tomatpuré 30 g Salt och peppar Oregano timjan och basilika 150 ml crème fraîche 100 ml mjölk 50 g riven parmesanost 1 tsk hackade blandade örter 1 tsk olivolja Salt och peppar Muskotnöt 1 tsk grönsaksolja för att smörja formen 125...

Страница 106: ...krovågsugnen ca 2 3 min 900 W 3 Rör i mjöl täck över och värm upp ca 1 min 900 W Rör om såsen omsorgsfullt och häll över blomkålen Tips Strö gärna hackad persilja över blomkålen innan servering Frankrike Dauphine potatis Gratin dauphinois Se foto O Total tillagningstid ca 26 30 minuter Redskap låg oval eldfast form ca 26 cm lång Ingredienser 1 msk smör eller margarin 500 g potatis skalad och tunt ...

Страница 107: ...a droppar citronsaft 1 knippe dill finhackad Grekland Potatismos med vitlök Skordalía mé patates Total tillagningstid ca 8 10 minuter Redskap skål med lock 1 liters Ingredienser 400 g hela potatisar 2 3 msk vatten 2 3 vitlöksklyfta 6 msk olivolja 6 msk köttbuljong salt saften av en citron mild chilifrukt Gör så här 1 Lägg potatisen och vattnet i en skål täck över och kör i mikrovågsugnen Rör om en...

Страница 108: ...irschenmichel Se foto P Total tillagningstid ca 23 25 min Redskap djup rund eldfast form ca 20 cm i diameter Ingredienser 4 Gammla vetefrallor 160 g 3 75 dl mjölk 60 g smör eller margarin 8 msk socker 80 g 4 äggulor 1 msk mjöl 30 g hackad mandel rivet citronskal 4 äggvitor 1 tsk smör eller margarin till formen 500 g urkärnade sura körsbär 2 msk ströbröd 1 msk smör eller margarin Gör så här 1 Skär ...

Страница 109: ...9 30 minuter Redskap pajform ca 28 cm i diameter Ingredienser 200 g mjöl 1 tsk bakpulver 100 g socker 1 pkt vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 3 4 droppar bittermandelolja 125 g smör 1 tsk smör eller margarin till formen 50 g malda hasselnötter 600 g äpplen rödbruna x3 4 kanel 2 nypa ägg 1 nypa salt 4 msk socker 1 pkt vaniljsocker 4 msk Calvados äppellikör 11 2 msk majsmjöl 125 g vispgrädde florsocker...

Страница 110: ...and Äppelpaj med frasigt täcke Total tillagningstid ca 24 25 minuter Redskap pajform ca 28 cm i diameter Ingredients 90 g smör eller margarin 90 g socker 1 pkt vaniljsocker 1 msk citronskal 1 nypa salt 2 ägg 200 g mjöl 1 2 pkt bakpulver 4 5 medelstora äpplen citronsaft 50 g socker 1 tsk kanel 50 g romrussin 1 äggula 1 msk mjölk Gör så här 1 Rör smöret mjukt med en mixer tar ca 30 sekunder på högst...

Страница 111: ...1 tsk smör eller margarin 2 5 dl mjölk 1 nypa salt 2 äggulor 20 g socker 1 2 pkt vaniljsocker 1 msk majsmjöl 540 g inlagda päron väl avrunna 120 g krusbärsgelé 1 msk kanderad frukt 1 msk flagad mandel Gör så här 1 Knåda ihop mjölet smöret florsockret salt och ägg till en deg Täck över och låt stå på en sval plats i 30 minuter 2 Smöra ugnsformen Kavla ut degen och lägg den i formen Nagga degen med ...

Страница 112: ...nen i pajskalet 4 Lägg marsánpulvret i en skål tillsammans med sockret och mjölken Rör ihop till en jämn smet och kör i mikrovågsugnen Rör om en gång under och efter tillagningen 3 4 min 900 W 5 Bred ut marsánkrämen i pajskalet och lägg ut frukten i vackert mönster ovanpå Spanien Vita persikotoppar Melocotones nevados ca 8 Total koktid ca 3 5 minuter Redskap Rund låg glasform ca 25 cm diameter Ing...

Страница 113: ...är ugnsform ca 25 x 11 x 8 cm Ingredienser 15 g färsk jäst 1 msk socker 2 75 dl ljummet vatten 450 g vetemjöl 1 tsk salt 25 g margarin eller smör 100 g russin 2 dl vatten 2 msk rom eller några droppar romessens 1 tsk smör till formen Pensling 1 äggula 1 msk vatten Gör så här 1 Rör ut jästen i det ljumma vattnet 2 Blanda mjöl och salt i en stor skål Gör en fördjupning i mitten häll i vätskan och bl...

Страница 114: ... i 30 minuter tills degen blivit dubbelt så stor 6 Blanda äggulan och vattnet Gör en skåra längs med brödet och pensla det med ägg och vattenblandningen 7 Placera formen på den roterande tallriken och baka 1 18 20 min 90 W 200o C 2 7 9 min 200o C Tyskland Rågbröd Dreikornbrot Total tillagningstid 25 26 minuter Redskap pizzaform ca 30 cm i diameter Ingredienser 100 g rågmjöl 550 g vetemjöl 100 g li...

Страница 115: ...ark Röd fruktgelé med vaniljsås Rødgrød med vanilie sovs Total tillagningstid ca 8 12 minuter Kärl Kärl med lock 2 Iiter Ingredienser 150 g röda vinbär tvättade och putsade 150 g jordgubbar tvättade och putsade 150 g hallon tvättade och putsade 250 ml vitt vin 100 g socker 50 ml pressad citron 8 gelatinblad 300 ml mjölk 1 2 vaniljstång 30 g socker 15 g vaniljsocker Tips Iskall grädde eller yoghurt...

Страница 116: ... är hård Lägg i pistagenötterna i det kalla riset sedan grädden och till sist den vispade äggvitan 4 Arrangera riset i en stor skål gör en fördjupning i mitten och fyll med jordgubbar Frankrike Päron med choklad Poires au chocolat Total koktid ca 8 14 minuter Redskap Skål med lock 2 l kapacitet Skål med lock 1 l kapacitet Ingredienser 4 päron 600 g 60 g socker 1 påse 10 g vaniljsocker 1 msk päronl...

Страница 117: ...mjölken i koppen Lägg i den mörka chokladen rör om och värm upp Rör om en gång under uppvärmningen ca 1 min 900 W 2 Vispa grädden och skeda ned den i chokladen Dekorera med chokladströssel och servera Holland Elddricka Vuurdrank för10 personer Total tillagningstid ca 8 10 minuter Kärl Kärl med lock 2 Iiter Ingredienser 500 ml vitt vin 500 ml torrt rött vin 500 ml rom 54 vol 1 apelsin 3 kanelstänge...

Страница 118: ...4 Dessau Dessau Electric GmbH Herr Tietz Albrechtstraße 116 118 Tel 0340 213331 Fax 0340 213332 07407 Rudolstadt Elektro Ernst Granowski Inh Matthias Günth Herr Granowski Emil Hartmann Straße 2 Tel 03672 352123 Fax 03672 352123 07545 Gera Ess Hardware Service GmbH Gera Herr Elm Amthorstraße 12 Tel 0365 8820115 Fax 0365 8820116 07607 Hainspitz Herrmann Söhne Elektro Fachmarkt Herr Herrmann Döllschü...

Страница 119: ...undendienst GmbH Herr Lebrato Kölnstraße 4 Tel 02241 920330 Fax 02241 920334 54309 Newel Hans Krempl Haustechnik GmbH Römerstraße 22 Tel 06505 8899 55130 Mainz Norbert Schwamb GmbH telefonische Annahmeste Tel 06131 881070 55543 Bad Kreuznach Hans Krempl Haustechnik GmbH Herr Ebertz Industriestraße Tel 0671 7940 Fax 0671 79446 56070 Koblenz Hans Krempl Haustechnik GmbH Herr Krempl jun August Horch ...

Страница 120: ...partements desservis 18 36 37 41 45 44 49 79 85 86 M R T 74 Rue Albert Einstein 72021 Le Mans Cedex Tél 02 43 28 52 20 Fax 02 43 24 93 81 Départements desservis 28 53 61 72 ROSSIGNOL ZL du Brezet Est 6 rue P Boulanger 63100 Clermont Ferrand Tél 73 91 93 09 Fax 73 92 28 79 Départements desservis 3 15 19 23 43 63 SETELEC 23 Rue du Chatelet 76420 Bihorel les Rouen Tél 35 60 64 39 Fax 35 59 93 48 Dépa...

Страница 121: ... DE VALENCIA NAVE 19 12006 CASTELLON CASTELLON TECHNOTRONIC 971 32 27 62 CL IBIZA 12 07860 SAN FCO JAVIER FORMENTERA REPARACIONES PILSA S C 972 20 66 96 CL J PASCUAL I PRATS 8 17004 GERONA GERONA SATEL 972 26 55 19 PS DE BARCELONA 12 17800 OLOT GIRONA SALLERAS PUIG JUAN 972 50 67 54 CL POU ARTESIA 4 17600 FIGUERES GIRONA RIERA DAVIU 972 50 32 64 CL TORRAS Y BAGES 19 17600 FIGUERES GIRONA LAVISON C...

Страница 122: ...CL CAMPO 56 13700 TOMELLOSO CIUDAD REAL ELECTRONICA ARELLANO 926 54 78 95 CL LORENZO RIVAS 14 13600 ALCAZAR DE SAN JUAN CIUDAD REAL ELECTRONICA LARA 926 21 17 87 CL DE LA JARA 1 13002 CIUDAD REAL CIUDAD REAL MANUEL VAZQUEZ 926 42 09 93 CL ADUANA 3 13500 PUERTOLLANO CIUDAD REAL ELECTRODIAZ S L 926 32 23 24 CL BUENSUCESO 10 13300 VALDEPE AS CIUDAD REAL DUE AS CA AS TEODORO 957 26 35 06 CL HERMANO JU...

Страница 123: ...L VIRGEN DE AFRICA 20 41011 SEVILLA SEVILLA AUDIO COLOR 95 457 94 47 CL GOLGOTA 3 LOCAL IZDA 41003 SEVILLA SEVILLA ELECTRO 93 S L 95 472 37 16 CL MELLIZA 1 41700 DOS HERMANAS SEVILLA TECO 975 22 61 25 CL ANTOLIN DE SORIA 10 42003 SORIA SORIA ELECTRONICA RIVAS 925 80 55 46 CL BARRIO SAN JUAN 1 45600 TALAVERA LA REINA TOLEDO ELECTRONICA FE CAR S L 925 21 21 45 AV SANTA BARBARA 30 45006 TOLEDO TOLEDO...

Страница 124: ...direktiven 89 336 EEG och 73 23 EEG enligt föreskrifterna i 93 68 EEG Nätspänning Propp automatsäkring Effekt Mikrovågor Under Grill Över Grill Under Grill Mikrovågor Över Grill Mikrovågor Över och Under Grills Trippelfunktion Konventionell ugnsvärme Output power Mikrovågor Över Grill Under Grill Konventionell ugnsvärme Mikrovågsfrekvens Yttermått Innermått Ugnskapacitet Roterande tallrik Vikt Ugn...

Отзывы:

Нет отзывов

Похожие инструкции для R-852N

Lakeland 17171 Instruction Booklet preview
17171
Бренд: Lakeland Страницы: 25
Omega OM30GX Instruction Manual preview
OM30GX
Бренд: Omega Страницы: 14
Daewoo KOR-631G0P Service Manual preview
KOR-631G0P
Бренд: Daewoo Страницы: 36
PowerPoint P22720CPMBL Instruction Manual preview
P22720CPMBL
Бренд: PowerPoint Страницы: 16
Küppersbusch EMWK6260.0 Instructions For Use Manual preview
EMWK6260.0
Бренд: Küppersbusch Страницы: 64
Zanussi Electrolux ZCE 7702 Instruction Booklet preview
ZCE 7702
Бренд: Zanussi Electrolux Страницы: 36
Dacor Distinctive DMW2420S Use And Care Manual preview
Distinctive DMW2420S
Бренд: Dacor Страницы: 32
NEFF B1ACE4A 0A Series Instruction Manual preview
B1ACE4A 0A Series
Бренд: NEFF Страницы: 36
Neue SFO1SS User Manual preview
SFO1SS
Бренд: Neue Страницы: 16
ProBreeze AF-04 Instruction Manual preview
AF-04
Бренд: ProBreeze Страницы: 16
Dacor RNMD30B Installation Instructions Manual preview
RNMD30B
Бренд: Dacor Страницы: 16
NEFF B1421N2GB How To Connect preview
B1421N2GB
Бренд: NEFF Страницы: 24
John Lewis JLBIDO911 Instruction Manual preview
JLBIDO911
Бренд: John Lewis Страницы: 48
Piper Products CS2H-10 Product Specifications preview
CS2H-10
Бренд: Piper Products Страницы: 1
Forte F3015MVC5SS Installation Instructions Manual preview
F3015MVC5SS
Бренд: Forte Страницы: 25
Gaggenau BOP 21 Series Installation Instructions Manual preview
BOP 21 Series
Бренд: Gaggenau Страницы: 20
VALBERG IC 60 3MP W 343C Instructions For Use Manual preview
IC 60 3MP W 343C
Бренд: VALBERG Страницы: 146
Panasonic NN-S788BA Operating Instructions Manual preview
NN-S788BA
Бренд: Panasonic Страницы: 56

Бренды по названию

Популярные бренды

Загрузить еще бренды